姥姥把悠悠挖的野菜分开，悠悠又从空间里拿出来好多。索蒿用盐水泡上，说是得淹三四天才能吃，这东西一般较少，而且只有嫩苗才能吃，平常挖不了几颗，今年吃回过瘾的。

中午，姥姥做了蒸面条菜。出锅后淋上香油（芝麻油），香气扑鼻、松软可口、口感细腻，野菜的清香味全部保留了下来。两世为人，悠悠总算吃上了正宗的天然野菜。

迪迪吃饱了还看着盛菜的盆子，嘴里嚷嚷着：“我晚上还吃”，姥姥笑话他吃着碗里瞧着锅里。

下午，悠悠又跟着桂萍去了一趟河滩。趁桂萍不注意，自己偷偷溜到和平城县相隔的生产堤。

顾不得酸胀的双腿，赶紧爬了上去，就见黄河一路流向东北方向，距离黄河大堤五六华里。河滩里一望无际，没有一个村庄，也没看见一个人。

悠悠看得那个高兴，没人好啊，自己可以放开手脚作弊了。想到就做，大量的机器人被放了出来，按照指令挖野菜。

机器人干活速度那叫个快，悠悠一会的功夫，就收了近千斤的野菜，开始准备在商城推出纯天然野菜限量抢购活动。

光顾着高兴了，没注意时间。直到桂萍和几个大点的孩子，大呼小叫的找了过来，她们急得满头是汗，悠悠赶紧收起机器人。

“悠悠，你咋跑这里来了？吓死我了！”桂萍急的气都喘不均匀了。

“我过来看看这边都有啥？四姑奶奶，咋啥也没有啊？”悠悠讨好的叫着询问。

桂萍听见悠悠问，也顾不上着急了。急忙回答悠悠的问题：“俺爹说的，早先黄河离这边的大堤近，还不到二里地，年年热天都上水，没法住人。这十几年河流转了向，离大堤远了。你看，他们这边都没打生产堤。”

怪不得这边的河滩没人，在这出行靠腿走的年代，来回十多里路，就是大人也得接近一个小时，孩子们基本跑不动。

不过这样正好，资源丰富，也方便悠悠作弊。光是平城这边的河滩，就有上千亩不止。

悠悠人小跑不动，但机器人可以啊，多放出一些来，就什么都解决了。

晚上，姥姥给做了凉拌荠菜和水菠菜，迪迪撑的小肚溜圆。爸爸心疼的嘱咐悠悠今后别再去了，路太远，光是走个来回她这小身子骨就累够呛，吃回新鲜就行了。

昊昊也跟着劝：“想吃等哥哥过星期去挖，我劲大扛的多。”

第41章 榆钱

榆钱长成了，大妗子让志远哥哥捎来了一篮子，浅绿鲜嫩，外形圆薄似铜钱。兄妹仨一人抓了一把塞到嘴里，清香中带着丝丝甜味。

妈妈说：“今年的榆钱真嫩。”

姥姥解释：“二月里寒食榆不老，三月里寒食老了榆。今年节气早，榆钱就嫩。”

这里的人们把清明节叫做寒食，二月里和三月里寒食说的是农历时间。

中午，姥姥做了杂面榆钱窝窝，松软可口，越嚼越香，兄妹三人比着吃，那叫个香。姥姥看了叹口气，开始忆苦思甜。

姥姥小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。人们用九成榆钱儿搅合一成杂面，放在锅里蒸成榆钱饭，吃着很顺口，也能哄饱肚皮。就连干了的榆钱也扫起来，用水泡软接着吃。

看姥姥说的伤心，爸爸为了宽老人的心，讲解起榆钱的药用价值。榆钱健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症，因此说榆钱也是防病保健的良药。

“榆钱是因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是‘余钱’的谐音，因而就有吃了榆钱可有‘余钱’的说法”姥爷的话永远是精辟的概括。

悠悠心想，你们不知道的是，后世榆钱因具有防病保健的作用，吃法也多种多样，深受广大消费者的喜爱。每当春天榆钱一串串地缀满枝头，人们就会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳舀。物以稀为贵，榆钱饭由于极其难得，进入各种高档场所，成为别有风味的珍馐佳肴。

今年农历的二月二十四是清明节，二十一日张集大集姥姥去进货，带回来高高的一大摞草纸（用麦秸为原料做成的纸张，主要用作包装，又叫包装纸）。下午，就有许多的老年人专门来买，而且一人就买俩仨张。

悠悠奇怪了：“姥姥，咋都买草纸？”

“后天是寒食（这里寒食和清明合在一起）节，大家上坟当火纸（纸钱）。”

原来，动乱开始后，上坟烧纸就被列入破“四旧”，坟头都被当成“四旧”平了，没人再敢制造和买卖祭奠专用的纸钱。人们为了寄托自己的哀思，用包装草纸代替火纸上坟。买上几张包装纸，自己裁成火纸大小，用剪子绞成纸钱。