九零俏媳有点田/重生九零:小娇妻,超凶的!(367)
“没事,你们下去吧,我随意做点东西,有需要再叫你们。”钟如圆淡淡道。
“好的,二夫人有什么事尽管吩咐。”厨房管事的应了一声,恭敬的退下了。
钟如圆舒了一口气,去灶台上挑食材。
“笙笙,你喜不喜欢吃芋头?”她捡起一颗香芋,扭头询问。
余笙摇了摇头,笑嘻嘻的说:“没有呢,我不挑食,可好养了,有什么吃什么。”
钟如圆眼神慈爱的看着她,语气温柔:“不挑食才好,小川太挑食了,你以后帮我多教育一下,他现在最听你的话。”
“没问题!”余笙做了个ok手势,又道,“我看看给奶奶熬点青菜粥吧,那么久没吃东西,吃清淡一点比较好。”
钟如圆点了点头,“好,那你负责给奶奶熬粥,小婶给你做点小零食。”
听见小零食,余笙不争取的吞了吞口水。
好想吃,不知道小婶要做什么呢?
余笙把那馋意给压了下去,去蔬菜架子那里翻了一下。
趁钟如圆背对着她,悄悄从空间里拿了一把芥菜,还有一个芋头出来。
芥菜的营养成分非常丰富,有提神醒脑、解毒消肿、开胃消食……等功效。
她见过很多人坐月子就吃芥菜煲排骨。
这个芋头,则是打算换掉钟如圆手里的那个。
“小婶,我觉得这个芋头应该更粉一点。”
钟如圆侧头看了一眼,笑着接过,“这个看起来好点,刚才我怎么挑走眼了呢。”
第522章 第525:祖辈的传承【3更】
余笙把芥菜洗干净的时候,钟如圆也把香芋切成长条,分别装进两个盘子里。
芋的香味在空气中飘着,特别香。
“小婶,砧板你还用不?”她拿着洗好的菜走过去问。
钟如圆在回想着食材的做法,也没多想,摇头道:“不用,你用吧。”
“好。”余笙把芥菜放在砧板上,用刀切成小菜丁。
把芥菜切好,才去淘米。
她找了一会儿,终于看见想要的砂锅。
把锅洗干净,揭开米桶的盖子,舀了两杯米到锅里。
淘干净米,往里面倒入几滴花生油,搅拌一下,让米粒裹上花生油的香味。
静置片刻后倒水进去,把砂锅放在碳炉子上,小火熬制。
余笙又转身去洗了一块姜,趁着这个空档切了点姜丝备用。
把姜丝放到碗里,她才发现自己把顺序搞错了。
刚才应该先淘米,然后再洗菜切菜的。
现在反而没事做了,等着大米煮开花。
余笙撇了撇嘴,好奇的朝钟如圆那边看去。
只见她把切好的两盘香芋条放进蒸笼,再把蒸笼放在大铁锅上蒸。
很快,香芋浓郁的香味便飘了出来。
余笙抿了下唇,凑过去问:“小婶,你这是打算做什么呢?”
钟如圆往火坑里添了根柴火进去,笑道:“我打算给你做反沙芋头,还有香芋饼子。你挑的这个香芋好像特别香呢!”
“反沙芋头?”余笙杏眸微亮,咽了口唾沫,“我喜欢!”
特别香,自然是因为空间出品。
“笙笙你吃过吗?”钟如圆眼底掠过一丝惊讶,这道反沙芋头是她的祖辈研究出来的。(杜撰)
这道甜点她以前在祖传的食谱上看过的,做法比较简单。
她在美食这方面真的没什么天赋,会的都是一些上不了台面的小菜色。
余笙眨了眨眼,“吃过。”
心里有些奇怪,这不是悦菜么,怎么钟如圆会做?
“你真的吃过吗?”钟如圆眉头微微皱了起来,心里莫名涌起一股不安的感觉。
父亲留给她的食谱里,并没有这一道。
当年食谱有两本,另一本被窃,她只继承到一本。
可惜这本食谱在她这里,只有垫桌脚的作用。
她很羞愧,因为自己辜负了祖辈的传承。
余笙听见她的话,突然想到了什么。
这道菜她是后来在末世吃过的,现在的人估计听都没听过。
她说自己吃过,会不会太奇怪了?
余笙连忙改口道:“小婶,没有啦……”
她吐了吐舌,一副做了坏事被抓到的小模样。
钟如圆失笑道:“我就说嘛,这道甜点是我祖辈传下来的,我还没有把它发扬光大,知道这道甜点的人应该很少。”
她在心中轻叹一声,也不知道这辈子有没有机会,把祖辈五湖四海游历研究出来的菜品让世人熟知。
余笙瞪圆了清亮杏眼,震惊的看着钟如圆。
反沙芋头居然是小婶的祖辈研究出来的?
余笙追问道:“小婶,那你们家现在还有没有人在当厨师啊?”
钟如圆揭开蒸笼盖子,将一盘还没熟透的香芋条拿出来。