开局一把刀[种田](59)+番外
为了安全,她决定把观察期延长到明天。
究竟是吃大鸡炖蘑菇还是叫花鸡,就看兔子能不能够熬过去了。
当然,今晚她有别的菜谱。
烤鱼,以及一碗鱼头茨菰笋片汤。
烤鱼简单,她现在有油有辣椒,往木架子上一搭就行,偶尔看顾一下,刷油或撒辣椒。
大菜是鱼头汤。
想到做这道菜,也有今天温迪从鱼篓里翻出来的鱼头够大的缘故。温迪首先想起鱼头豆腐汤,下一秒又想起她没有豆腐,难过了五秒钟后这汤的菜谱缓缓从她脑海深处浮出来。有汤有肉,材料不缺,是最符合的选项了。温迪立马开始生火烧水,在“热锅”过程中,准备材料。
鱼头洗干净就行,她还用清水又冲洗了一遍,再把茨菰和竹笋生姜洗净切片。
水沸腾后,把开水倒进木碗里。
在锅底的水珠都蒸发后,倒油,这次温迪选的是山鸡油,鲜。在油温上来后,温迪便放入生姜片爆香,她实在爱极了姜片和热油碰撞的“嗤啦”声。香味一被激发出来,立刻下鱼头,煎得两面都变成金黄色。等到鱼头第二面也变色,就可以倒入之前烧好的开水,将鱼头完全淹没。
水很快又沸腾,温迪连续加入竹笋片和茨菇片,在火灶中加木头改大火狂烧。
一个竹筒时后,撤去部分木头转小火,再煮三个竹筒时后加盐,熄火,出锅装碗。
煎过的鱼煮的汤是奶白色的,腥味轻,香气浓郁。
温迪盖上盖子,等黑毛把淡水运回来,一起吃晚餐。
等黑毛回来,看着烤鱼和鱼汤,问:“今天不是?”
“不是。”
“哦。”黑毛不问了。
温迪看他好像蛮失望,说:“如果兔子明天还活着,我们明天吃。”
于是黑毛又高兴起来。
当然,在他终于喝了一口鱼头汤后,就更高兴了。
他说希望每天都能喝鱼汤。
“可以啊。”温迪随口说,“那明天我就去捕鱼。”
“那还是不喝了吧。”黑毛改口。
“可是我想去捕鱼。”温迪看着他说。
“可荷塘那边怎么办?”黑毛问。
“……你可问着了。”
鱼,她所欲也,莲亦她所欲也;二者不可得兼,如何取舍耶?
第34章 第034天
睡醒,温迪像是被打通任督二脉一样头脑清醒,立马给昨晚的问题一个答案。
去沼泽。
捕鱼,冬天也可以去,大不了海上凿冰,可荷塘再不抓紧采摘,就烂掉了!
温迪甚至都有打算这段时间要一直吃莲梗炒莲梗了。
当然,偶尔也会吃点别的东西来调调胃口。
为了这份毅力,温迪立马就炒了一碗莲梗以示决心。黑毛出来看见一碗熟悉的绿,脸也绿了。他还有点不甘心,拿筷子夹起来仔细端详,试图从挑在筷子上的一根软软莲梗上看出一朵花,哪怕这根莲梗上长出一条虫子来也好呀!“又吃莲梗?”他弱弱地表达了一下自己的意见。
“才吃几次你就腻了?挑食有点严重啊小朋友。”温迪抬头给了一个严厉妈妈的眼神。
黑毛浑身一抖:“我吃,你别拿这种眼神看我。”
虽然不知道自己这眼神哪里恐怖,但管用就行,温迪点点头,接着吃。
黑毛看了一会儿,忍不住说:“我看你吃半天也没吃进去多少。”
温迪送他一个白眼:“我这叫细嚼慢咽。”
“……哦!”黑毛缓缓点头。
“吃你自己的。”
“哦。”
两人吃了最沉默的一次早餐。温迪的长期莲梗炒莲梗大业,才刚开始就有夭折的风险。
她赶紧用去沼泽的话题抹掉莲梗味的影响。
“等下我们去沼泽,提前给冬天做准备。”
“啊?”黑毛抬头看了一眼天色,说,“现在那么热!”
夏天还没过去吧?这就准备过冬了?
“要有远见!”温迪轻轻给他一个栗子,“今天去沼泽,等我们捞完莲藕,先不回来了。”
“在竹林营地过夜?”
温迪隐约觉得跟黑毛用过夜这个词也有点奇怪,但更可能是她自己脑子太污。她咳嗽两声把各种乱七八糟的想法从脑子里扯掉,接着点点头说:“对,捞完莲藕以后,时间还早,我负责给你做菜,你负责在竹林里抓竹鼠,我们多抓一些竹鼠,除了要为过冬多准备一些竹鼠肉以外,我们要多弄一些竹鼠皮,这些衣服都太薄了,过冬只穿它们我们会冻死的,所以需要用竹鼠皮做一些大衣和被子。”
黑毛虽然问题多,但是也很容易被说服,温迪一跟他摆道理,他立马听懂,也立马接受。
“行。”他提出荷塘外围的莲蓬被摘得差不多了,应该可以带一些木板去沼泽铺,缩小荷塘。