屠户家的小厨子(115)
李明生对其他两种口味都还赞同,但是对酸菜猪肉锅有点不满。他是纯正的北方人,他们那边的酸菜与白宁的腌法不同,所以做出来的口感也不同。
“东家,我会腌制酸菜,要冬天做的酸菜才好吃,其他时候的味道都不对,现在是时间来不及了,等到了冬天,我和我家老婆子一起腌上十来缸酸菜,来年基本就够用了。”
白宁眉头跳了跳,“是来缸?会不会太多了,万一大家的接受程度不好呢?”
“没事儿,酸菜两年不会,一年吃不完,两年接着吃。到时候在这酒楼下面打个地窖,冬天存点白菜和萝卜也不浪费。”
这是把这儿放自己家了啊!
白宁就喜欢这种积极的员工,员工积极性高了,他就省很多事儿了。
“成,那就麻烦你们两口子了。”
目前是这样的,白宁包他们一家吃,李明生自己拿一两银子的月钱,其他两个是没有的。
小四就要少点,一个月500,目前还在做衣裳。这时候白宁才发现牙行的人在骗他了,说小四会针线,其实那个技术也就比白宁自己好一点。这都快十天了,酒楼都快修建起来了,才做了一身衣裳出来。这还是李婆子看她实在做得费劲,给她搭把手的后果。
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第65章
在这准备期间, 白宁还抽空去了云岭村一趟。
四亩的辣椒说多不多,说少则不算少了。这是他明面上来年大肆种植的根本。
辣椒长势很好,葱葱郁郁的, 第一次种植, 连虫害什么的都没有出现。辣椒虫害不多,第一就是叶枯病□□病, 虫害就白虱和烟青虫。
可能是第一年种植, 就连叶枯病都没出现, 虫害也没有,这是值得高兴的事情。
而且,地里的辣椒居然开始出现红果了, 不过还没有全红, 也就是那种半红不红的状态。
白宁找到秦氏, 让她最近盯着点这辣椒, 开始红了就雇人帮忙收起来晒干。
谁知道秦氏为难道, “宁哥儿, 你这辣椒时间紧不紧?”
“不紧,距离第一批收获估计还要七八日吧, 怎么了?”
秦氏庆幸道,“那就好,你跟明子的婚期也没两天了, 明子那边你知道的,他是一个人, 屋里得打整得喜庆点, 我跟他伯明日就打算上去给他整理整理。”
白宁有点囧,抱歉,他最近杂七杂八的事情有点多, 给弄忘记了。
回到抚云县,回头就看见徐娘子带领着李婆子在收拾老屋子。
白宁当初买人的时候,徐娘子并不知情,但是后来看见小四和李婆子的时候就直呼亏了。在她看来,小四毁容了还不会说话,做的针线还不好,这样的人买来做什么?不光这样,还有个病痨子和个小娃娃,这宁哥儿哪里会挑人啊!
但是过了两天,徐娘子的情绪就缓过来了,左右人都买了,还能给退回去不成?
这不,这多个人就多双手,扫地除尘什么的,没半天功夫就解决了。
明天再收拾收拾,这房子给宁哥儿出嫁也是可以的。
看见白宁回来,徐娘子高兴的招呼他过来,“我带了喜字过来,你给看看,哪天可以贴上?”
“这可以随便贴的吗?贴几张啊?”
“每个门都要贴,后门就算了,窗户你自己算算,大堂屋也要贴,看看,再等几日,我估计着你们外婆他们也都要来了。”
“对了,酒楼还要几日完工?”
“快了,就这两日了,他们已经在平地了。”
“那就好,我害怕这边撞了日子。”
酒楼这边完工,白宁给结了工钱。
糟,他的那对何首乌还是没保住,白宁拿它换了银子。不过这个没有之前的那些灵芝值钱,也就四十两。
洪匠人的那工钱,直接就去了四分之三。
钱花得多,不过工做的细致,地上给用砖头抹得平平的,二楼铺的木板也是平实得很,墙缝也弄得好,走之前多的木料也是给收拾得好好的。厨房这边也是应了白宁的要求,白宁怎么说,他们就怎么弄,整的是又宽敞又明亮。
总之一句话,这活儿做得值当。
洪匠人他们一走,白宁就开始打量起这做新酒楼来了,青砖红瓦,雕梁画栋,窗明几净,地上铺了整齐的青砖,一看就很气派。
就是里面的桌椅还是空荡荡的,还没有搬过来,主要还是桌子没做好。白宁左右思考了一下,觉得桌子还是用木头的好,要是用砖头的太冷硬了,搬动改建什么的不方便,所以还是定了桌子。