屠户家的小厨子(138)
“不是,是我那酒楼掌柜想做点酸菜,需要白菜来做,所以让我多种点白菜。”
“啥,什么酸菜要白菜做啊,不都是辣菜做的吗?”
“这是他们那边的做法,跟这边不太一样,不过味道真的可以,所以现在我们最重要的是种白菜。”
“对了,大伯母,你们也可以多种两亩,到时候我们给你们买,我估计我那四亩地种的还不够。”
“你种这么多啊?吃多久啊?”
白宁也是突然的想法,我记得白菜还能做辣白菜来的,他可以试着做一些,要是做成功的话,就可以做辣白菜,不管是零卖还是放酒楼当小菜都可以啊!要是做不成功,也可以让李掌柜他们做酸菜,反正酸菜可以放两年。
“嗯,多种点,这东西能放,放两年不坏,要是到时候不够,现做这不是耽误生意嘛!”
“说得也是。”
秦氏就这样给白宁说服了。
“这感情好,那白菜苗子我就不拔了,赶明儿全部就用来分栽。”于大嫂往外走的脚步停了下来,直接换了一个房子,“我记得豇豆还有,今晚就吃豇豆吧!”
“哈哈。”
从谭大伯家回来,白宁就开始育种。
谭明挖地的技术还行,他七岁以前就跟着他爹念书的,大一点后,他不念书了就跟着他爷爷下地,不过他爷爷老是念叨着让他读书考科举,他就去学了杀猪。
不过就仅限于挖地了,其他的他不怎么行。
不过农忙的时候,他也会来帮帮谭大伯他们的忙,所以,总体来说,算半个。
“谭大哥,我有个想法。”
“有想法你就说,就咱们两个,还有什么不好说的?”
“我想起房子了。”
谭明停下了手里的动作,说老实话,这个想法他也有过,只不过手里钱不多,他就打消这个想法了。
什么事都在谭大伯家做,虽然大伯和大伯母不会说什么,但是总有人会不高兴的,谭明从小就敏感,别人有点情绪他就能感受到。
“我也想过。”
“那什么时候起?老这么麻烦大伯他们不太好,这葡萄酒这么大几十坛子放大伯家挺占地方的,不说别的,大伯家的孩子也多,孩子好奇心重,磕磕碰碰的不太好。再来,冬天还有那么多白菜,这个总不能都放在大伯家啊,大伯他们也都好人,我们也不能老这样麻烦他们呀!”
谭明本来就有心,白宁这样劝说,他自然也没有什么可说的。
“家里还有多少银子?”
“银子够够的,别操心,就是买砖买瓦那边你还要跑一趟。”
两人都决定要起房子,自然就要规划起什么样子的了。
大多数都是白宁在说,谭明听着,“既然要起,我建议多起几间,明年葡萄可能不多,那后几年肯定就会很多了。到时候山上的葡萄摘下来起码得要两三间屋子放,还有果子之类的,也要准备几间,我们一间,还有有时候还有客人什么的,再来两间,厨房,茅厕加起来,十间跑不了。”
谭明没意见,“你说得算。”
白宁拿了根棍子在地上划拉着,“我觉得还可以再修一个地窖,我们这边过冬不要下雪吗?那时候新鲜菜没有了,可以储存点菜,几年放粮食也是可以的,万一那年干旱遭灾了,咱们家也有得吃。”
谭明觉得小哥儿想得有点多,什么干旱洪涝都想出来了。不过他也没有打断他的思路,让他继续说。
“还有院子里,可以打口井。”
“嗯,可以。”
白宁抬头看谭明,“怎么我说什么你都应啊,也不怕我把你家给败了。”
谭明:“我相信你,宁哥儿比我还厉害,哪里能败了家,再说,这房子修了就是要住的开心的。”
白宁闻言,倒是觉得谭明这个人跟传统想法不太一样,一般说来,家里修房子什么,都是男人拿主意,他们家可好,谭明不管,都是他说了来,也不觉得他一个哥儿当家做主会丢了他大老爷们的面子。
“走吧,等白菜种下去再说修房子的事。”
那四亩地的辣椒,让白宁收了八百多斤的干辣椒。
现在杆子都枯了,只要把辣椒杆子拔了,然后再松土栽白菜。
这地当初耙得很松散,再加上白宁时不时给它们来点营养,辣椒根系就十分发达,十分难拔。
秦氏一边拔,一边感叹,“还是宁哥儿这地好,种的辣椒根都这么好。”
不好这会太好也费劲儿,没一会儿一伙子人全部歇菜了,“嗨,这拔得真费劲儿,不行,我得回去拿几把镰刀过来。”