屠户家的小厨子(17)
“白哥儿,你过来拿骨头啊,你要的说大骨和扇子骨,我都放一边了。”
“好的。谢谢你啊谭大哥,多少钱?”
“这都不值钱,你直接拿回去就是了。”
“那可不成,我怎么能才拿你的东西。”
“那这样,等下我过去端碗面。”
白宁点头,“可以。”
白宁觉得谭屠户这是亏了,不过冲着这声音,他可以一日三顿的给他送面条。
“那谭大哥,我就回去了。”
“嗯。”
用大火煮好汤底,又揉好面放一边,就等着客人上门了。
让白宁失望的是,昨天说好的客人,到了早上,没一个过来的。
“表哥,昨天的客人不是说今天要过来的吗?”
白宁也不知道怎么回事,摇摇头,讲真的,做生意他还是头一回。
其实白宁他们不知道,外面已经有好几个人等在一边的了,只是这面馆子新开的,其他人不敢进来,一直在踌躇。
“店家,你家这是卖什么的?”
终于来了第一个客人,白宁拿出了一百二十分的殷勤,“我家卖面条的,有卤肉面,鸡蛋面,素面,肉燥子面,肥肠面,今年新开张,全部半价。”
“多少钱一碗啊?”
“素面两文一碗,其他的三文。”白宁觉得自己定的价钱很低了,但是看见来人有些犹豫的样子,又说,“我家全部用骨头汤的呀,肉也是好肉,就隔壁屠户家新隔的。”
“那来一碗卤肉面。”他想着,肉包子还一个铜板一碗,不一定吃得饱,这卤肉面三文钱,汤汤水水的,肯定能够吃饱。更何况这汤还是骨头汤的呢。
“那好,您等一下。”
白宁风风火火的就去拉面,刘大山则看见人来就赶紧去烧火了。
白宁拉面的技术也是他队员教的,得了他的真传,又快又细,绝对筋道。
没一会儿,白宁就端着面条上了桌,“面来了,小心烫。”
不用说,那客人已经闻到了空气中的卤香味,等这么一会儿的功夫,口水都快流出来,面一上桌,就迫不及待的嗦一口。
“好。”
第9章
那人心满意足的放下碗,掏出三个通铜板,“店家,你家这味道绝了。”
白宁笑着收了铜板,扔到了一边的大盒子里,“那您常来啊。”
“一定一定。”那人想着,味道好,肉老大这么一块儿,面虽然少了一些,但是一碗六文,真的不贵了。
“大张,味道怎么样?有没有闻着香?”那人出去,就有熟识得人问道。
“香,闻着香,吃着更香。”大张比了一个大拇指,“而且,今天新开张,老板一碗面只三文。”
“大张,你不是在吹牛的吧!”
“爱信不信。”
有了第一个吃螃蟹的人,剩下的人就不犹豫了,也朝着面馆走去。
这味道实在是香。
“老板,一碗面。”
“老板,这里也一碗面。”
“两位要什么面?我们这里有鸡蛋面,卤肉面,肉燥子面,肥肠面。”
“卤肉面。”
“什么是肥肠面?”
“就是大肠,不过您放心,我们清洗得很干净,卤得也入味。”
“那就来一碗肥肠面。”
“好嘞。”
没一会儿,一碗肥肠面和一碗卤肉面就端上了桌。
……
自从开张后,白宁就没有停下来过,到了中午,隔壁谭屠户过来吃面,结果看他忙不过来,还帮他收拾碗筷桌椅。
“谭大哥,真是不好意思了,居然还让你也跟着累了一天。”白宁自己也瘫在了桌子上,他也是个异能者了,身体素质不知道好了普通人多少,拉了一天的面,他觉得手都要断了。
看来,这个生意不适合他做。
“没事。”谭明看着白宁,皱皱眉想说什么,还是没说出口。他想问,为什么只有这小双儿一个人忙上忙下的,他丈夫呢?
但是,他没有立场。
“八,九……”
“哥,表哥,今天我们居然挣了四百多文。”
白宁也是惊讶了一下,四百多文,一碗平均三文,那就是一百多碗。他又算了一下成本,然后摇头,“其实我们没有赚,你没有算成本。”
“我给你算一下,昨天我们去谭大哥哪里买了五斤肉,两陇大肠,还有鸡蛋,一共花了一百一十文,面粉是花了三十斤,一共二十一十文,除去柴禾的二十五文,我们也就挣了七八十文,还有香料的钱。”
“但是,表哥,我们明天就不半价了啊。”刘大山道。