哇,这相声的内涵好丰富耶!(477)+番外
而就在那大片叶子上面,摆有一个个微缩版的白玉佛手,应该就是白霜并蒂豆了。
这拥有着众多白玉小佛手的佛手一白,看起来雅到极致,散发出来的浓烈香气,也刺激着在场每一个人的神经。
“这不是豆子吗,怎么变成佛手了,我也没看你雕花呀!”杜绍远看着那佛手形状的豆子,有些惊奇的问向秦月璟。
秦月璟微微一笑:“这个并蒂豆经过热油烹炸之后,就会爆开,并且还会涨大两圈儿,最后就变成类似于佛手的形状了。”
众人不由得点点头,觉得这无人区的新种食材还挺神奇的。
“接下来就是味道了。”
秦月璟从一旁拿出筷子,打算尝一尝,毕竟他也是第一回 用无人区食材做仙人宴,虽说他之前在出锅前撒了一把仙不放,但是他心中还是有些没底。
不过还没等他向这盘佛手一白伸筷子,一个银色的小铁勺就伸了过来,直接舀走了几个白玉小佛手,秦月璟随即望去,发现原来是杜绍远。
此时这人已经将几个小佛手送入口中,大力的咀嚼着,同一时间,他的眼睛瞪得溜圆,呼吸也开始变得急促起来。
就在众人以为他被烫着了的时候,哪知道他突然大喊一声:“我的天啊!怎么是这个味道,太好吃了吧,不仅有油炸的香气,而且其中还有一丝甘甜,再配上这个菜的品名‘佛手一白’,简直有种洗涤心灵的感觉!”
听到杜绍远这话,秦月璟不由得有些无语:“你这家伙是不是中华小当家看多了,还是你事前准备过?”
还没等他们说完,同样吃了这道菜的胡中发也不可思议的惊呼了起来:“哎,我怎么咽了下去?我嚼都没嚼呢!”
秦月璟看着胡中发那搞笑的样子,更是有些好笑:“胖叔,您慢点吃,这不是人参果。”
听到人参果,胡中发反应片刻后才反应过来是《西游记》里面的情节,随即他立马拍了秦月璟一巴掌:“你怎么这么皮呀,敢调侃你胖叔我!”
这巴掌还挺重,打的秦月璟直接‘嗷’的叫了出来,引得众人哈哈大笑。
“哈哈哈!”
就在众人说话的时候,一旁的厨师也连忙伸筷子伸勺,品尝佛手一白,吃过之后也是不无震惊。
“我刚开始以为这豆类食品经过大油烹炸之后,会丧失水分变得酥脆,但是如今这咀嚼起来口感居然这么丰富,一点儿也不会觉得干!”
“是啊,居然还有水果的清香,这食材味道未免也太好了!”
“用黄子叶的叶片包裹并蒂豆一起吃,会更加的好吃,而且味道会更上一个层次,看来这道菜有两种吃法,单独吃叶子或者是吃豆子,或者两相结合一起来吃,不过不管怎么吃,这味道都绝了!”
“这是一种很新奇的味道,但又像是存在记忆中的一种味道,莫名会让人沉醉,实在太好吃了!”
一旁的几位厨师,越细细品尝这道菜,也是越发的惊奇,仅仅第一道菜就这么好吃,也不知道仙人宴的其他菜会是个什么味道,不知道相比之下,会不会更加美味。
这时,一位主厨想起来什么,连忙问向秦月璟:“秦老师,刚才你出锅前撒的那些东西是什么?”
要说一开始,这几位有着30多年厨师经验的大厨们,还有些看不上秦月璟过来教他们做菜。
虽说他们也知道,秦月璟是这家饭店的老板之一,但是让一个外行过来教他们这种专业厨师做菜,怎么想怎么别扭。
不过等秦月璟这一上手处理食材,他们就服气了,这些无人区新种植物,别看有着科研院鉴定人类可以食用,但究竟该如何食用,他们却不得任何法门。
他们也曾经尝试过,但是做出来的东西吃是能吃,但是和好吃还是有一定的距离。
等秦月璟开始做菜后,他们更是佩服上了,从刀工到颠勺,看来也是个经常做菜的人,一套动作行云流水,如果再锻炼几年的话,说不定又是一个特级厨师。
而现在吃着秦月璟做出来的美味菜肴,这几名厨师心中早先那点子别扭,更是消失的无影无踪,这会儿居然还喊起了老师。
他们心中有种隐隐约约的预感,如果他们可以掌握这种利用无人区新种植物制作的福禄寿喜仙人宴,说不定他们的厨师事业,会攀上另一个高峰。
“哦,对了,我正要跟你们说呢。”
秦月璟拿起一旁的小碟子,递向几名厨师,“这个也是无人区那里食材研磨成的粉状,是一种调料,名叫仙不放,不管做什么,撒上一点就会特别的鲜美。”