被迫绑定美食系统后(45)
个十百千……是十亿,不是一百亿,所以说,她只要赚够十亿积分就能回家了,哈哈哈哈哈……
这个消息对于林初初来说,真是一个好消息。
“系统,这个符号是怎么回事?”
看着三个零之间的符号,林初初仔细数了一遍,确实是十亿啊。
“嘿嘿,至少宿主数错了,我觉得可能是宿主的数学不是很好,就用三位数一个分隔符帮你隔开了。”
林初初:“……”可真是谢谢你了。
仔细想想,系统说得也没有错,分隔符本来就是因数字位数太多而难以看出它的值才加上去的。
想到这,林初初又仔细数了好几遍,这才放心的睡了过去,目标骤然下降,似乎感觉没有那么难了。
临睡前,似乎听到系统的声音,好像说了什么。
林初初没太听清楚,模模糊糊好像应了什么,也没仔细想,就睡熟了去。
起床的时候,林初初一脸懵圈的看着周围,好不容易反应过来,打了一个哈欠,差点又要睡过去了。
见她这副模样,家里人都以为她是累到了,一致认为,还是休息两天再开业吧。
林初初也同意了,总是吃烤得东西也不太好,最近食肆主打烧烤,可吃过了,也就那么回事,也该准备准备换新的吃食了。
“新的吃食?还是猪肉吗?”眼看着林初初一副和猪杠上的模样,林沣还是有些感叹的。
“是的。”林初初重重的点了下头。
她誓要将猪肉进行到底。
……
看着林家食肆贴出来的告示,一群人也是懵了,“啥?有事?这是发生什么事了?铺子会不会不来了?”
“是啊,不会出什么事了吧?”
“这,会不会不卖猪蹄了?我还没吃够呢?”
一群人七嘴八舌的讨论起来,最后也没有得到什么有用的消息,食肆也不会因为他们等待就开门,只得转身回去了。
最烦躁的,还是对面知味楼的赵掌柜,准备好的大礼送不出去,就仿佛吃了苍蝇般难受。
“掌柜的,咱们怎么办?”
“哼,暂时不开门而已,只要他林家食肆还来一天,都得让他们知道,得罪陈家,是不会有好下场的,等着瞧吧。”
几日后,林家食肆再次开门。
这回门口没有摆上烧烤架子了,从店里透出一阵阵的香气,馋得人口水都快流下来了。
忍不住进店,迎面就是那林家小娘子从锅里捞了什么东西出来。
“这是又做了什么好吃的?”
“脆皮大肠。”
问的食客忽然顿住了脚步,“莫不是猪下水?”
“是啊,今日有猪杂宴,可要来尝一尝?”
“这……”
猪肉是贱肉,更别说是大家都不买的猪下水了,这一般是特别穷困的人家才买来打牙祭的。
可说到底,没有人会去买猪大肠吃,一来富贵人家嫌弃它下贱,二来一般人懒得费那些功夫去清洗。
虽然家里不富贵,可这猪大肠,给人的感觉并不是那么好。
林初初看出了他们的犹豫,“要不先尝尝吧?”
说着,林初初切了一段大肠,淋上秘制的酱料,自己先吃了一块,那些食客的脸色果然好了很多。
猪大肠经过油炸后,色泽金黄,吃起来外酥里嫩。加上林初初配得是甜辣酱,难挡美味。
“想不到这个东西也能做得如此好吃,林家小娘子,你方才说的是什么猪杂宴吗?我要一桌。”
“好的,请稍等。”
林初初拿了一旁的布仔细擦了擦手,准备把炖好的肚肺汤盛出来。
这道汤,需要用到猪肚和肺头,还有猪心。
将处理好的食材焯水后切成块,放入锅里用熟猪油煸炒,炒出香味后,加入高汤,放入姜片,慢火煮沸。
待汤汁浓白时,放入调味料便可出锅。
肚肺汤必须要用慢火炖煮,否则就没有肚肺软糯的口感,也没有了肚肺汤原本清甜的味道。
一大碗的肚肺汤,乳白色的汤水上,漂浮着香菜叶子,汤烧制的恰到好处,吃起来也是回味无穷。
“小娘子,这汤头炖了多久?”
“约摸一个多时辰了。”
“呀,炖了这么久,难怪这么好喝呢?这猪杂宴,应当不止这些吧?”
“且等片刻,就来了。”
林初初将切好的肚尖拿了起来,一应配料是早就准备好的,她要做的是爆炒肚丝。
这道菜做得很快,林初初特地放了小米椒在里面,香辣入味的肚尖,脆爽开胃,非常的有嚼劲。
猪腰也同样是用来爆炒的,配料与肚尖有些许不同,猪腰要先焯水,再放在锅里滑炒两下,控油后备用。
配菜炒好后,再放入腰花,大火收汁后,就可出锅了。