纨绔小少爷的农家饭馆(63)+番外
男人们高兴了,华溪在他们心里的地位不觉得又攀升了。
“溪少,这个酱汁拌豆腐,太好吃了,也是新品吗?”女人和哥儿都在灶间里解决午饭,刘氏夹了一筷子豆腐,就再也不想吃那些看起来油腻的菜了。“”
“暂时不上,等我们开了饭馆,当菜品推出。”华溪说的自然,却让听见的人心情起伏了一下。
“少爷,你想开饭馆?”张氏停下了吃饭的动作,定定的看向华溪。
除了只知道吃饭的香儿外,其余三人的眼神全都直了。
“饭馆是必然要开的,只是目前前期资金不足,只能先摆摊。”如果能一步到位,谁会想去摆摊。进账的速度缓慢不说,还要每天赶来赶去。
华溪也吃了好几口豆腐,总觉得味道不如皮蛋豆腐好吃,可惜皮蛋还要等上几天。
“那些都是后话,不过新品倒是真有,一个是土豆凉粉,一个是绿豆凉皮。”那盆土豆浆放置了也好一会儿了……华溪想起放在外面高处的土豆,连忙起身,出了灶间。再回来时,他的脸上挂着笑,双手端着盆。
他们无不好奇的伸长了脖子,探头往盆里瞧。
只见盆底上覆盖着一层厚厚的白色,像是面粉吸水后的样子。
“晒干之后就是土豆淀粉,不仅做菜的时候能用到,还能做土豆凉粉。”
华溪是真高兴,他是第一次做土豆淀粉,没想到一次就成了。
如此,小吃摊的种类又多了一样,也多了一个进项。
下午的太阳即便再足,也没办法完全将土豆淀粉晒干,华溪心急,就让马庆儿用火烘。
待土豆淀粉烘干,变成块状时,太阳基本已经下山了。
第32章
一家子人都守在华溪的身后, 眼巴巴的看着他把块状的土豆粉捏碎,加了清水搅拌均匀,再倒入小锅里, 点上火后不停的搅拌, 待由白色至半透明冒泡了赶紧倒入事先抹了一层油的大碗里。
只要放凉, 凝固成型, 就算是做好了。
“好了吗?可以吃了吗?”话是香儿说的,但隐约间仿佛听到了齐刷刷的吞咽声。
华溪转身就看到这一家子眼中如狼般的幽幽绿光,禁不住乐了。
“明天早上吧, 现在是吃不成了。”当然也可以等到半夜来吃,到时应该就能凝固了,但他可起不来。
香儿大失所望的哎了一声, “大哥哥,我晚上故意留着肚子,就等着吃这个呢。”结果还吃不到, 这一晚她可能都睡不好觉了。
张氏似乎是第一次听见乖孙女对华溪的称呼, 忙纠正孩子错误的叫法, “错了,错了, 要叫小叔叔。”不然辈分就乱套了。
香儿似懂非懂的眨了眨眼,看了看马庆儿,那她不是就有两个小叔叔了。
马庆儿下意识的舔了舔唇, 从那碗凉粉里挪开视线, “既然吃不到,那就回去睡了。”
“百以内的加减法熟练了吗?”
马庆儿打着哈欠的动作一顿,幽怨的看向华溪,“差不多了。”每天回来都一堆活儿等着他, 睡觉前还得按照华溪的要求去练数字,长这么大他都没活的这么充实。
“对了,下午被你使唤的晕头转向,我差点都忘了。今年的祭天庆,里正问问你能不能掌勺。”就说了这么两句话,马庆儿又打了一个哈欠。
“祭天庆?”张氏疑惑的看向刘氏他们,她似乎都完美的错过了。
“为了祈求风调雨顺,五谷丰登,村子在每三年的秋收前这个时候都会举办一次祭天庆。”
“我记得上次是在大酒楼当学徒的,田婶子家的儿子。”按理说今年还应该找他才是,怎么会突然换人了,马大东也是一脸的迷惑。
“有酬劳吗?”
“自然是有,大概二十两吧。”马庆儿没记错的话,里正当时说的是这个数字。
二十两?华溪犹豫了一会儿,就果断接了。兴许这是一次打响名号的机会。他不只是要小吃一绝,菜品更是过硬。
“少爷,是要忙活全村人的宴席,太累了,还是别答应了吧。”少爷这些日子都晒黑了,张氏嘴上没说,可是心疼坏了。再说本来每日忙着出摊,就够辛苦了,再去做全村人吃的宴席,那人不得累晕了?
“我有分寸,马庆你明天抽空告诉里正我的决定,好了,明早大家起来一起尝新品。”华溪活动了一下肩膀,看了眼下午让马庆儿泡的一盆绿豆,就回了屋。
华溪主意一旦定下,没人能劝得了,索性不是原则性的问题,张氏也就没多嘴坚持,让马庆儿兑一桶温水送华溪的屋里去,自己捶着胳膊出了灶间。