我靠美食征服酸菜鱼(20)+番外
但寿星是个满十的小姑娘,寿桃这些略显老气的东西便不做考虑了。
想着做透花糍或者冰皮月饼一类的点心,但囿于时辰上不宽裕,还得准备晚上的宵食,便打消了。
宋芋思考问题的时候喜欢满屋子打转,她抱着手臂蹙着眉走来走去的时候,突然看到了竹筐里粉嫩的荷花和翠绿的莲蓬。
灵光乍现,她一拍脑门。
有了!
便做荷花酥吧。
宋芋将莲子去皮和心,洗干净后放上蒸笼,旺火蒸至酥熟后将其取出,放入臼窝中用蒜锤捣成莲蓉。
锅中猪油完全化开后,有少量气泡并有沙沙响声的时候她将冰糖放入。
待糖完全融化后,她将莲蓉倒入,并不断翻炒,最后再放猪油和冰糖。
她将面粉先倒一般在瓷盆中,然后加入半碗温水和适量猪油。
为赶时间便用手搅匀,揉搓成水油面团。再用另一半面粉,只加猪油,和制成干油酥面。
以水油面团为皮,油酥面团为馅,收口擀平。擀成长条的薄片后,折拢。她又叠加了几次,再折拢,擀平,最后用杯口切出圆形坯皮。
宋芋将和有玫瑰花卤子的莲蓉馅放在坯皮中心,然后收口捏紧,然后在没有收口的一面的顶端用剪刀剪三下,成六瓣花的样子。
这时,锅中的油约莫四成热了。
宋芋将面团放入其中,小火慢炸至花瓣开放。
在木架上沥干油后,她在荷花酥顶部都放上了一个个色泽鲜艳,红如玛瑙的大樱桃。
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作者有话要说:
①苏合山,唐朝冰淇淋界鼻祖,有空宋芋会做哈
②灵沙huo,红豆沙
贫穷兄妹举牌,各位食客想看什么呢,请给徐公留言吧,俺们正在攒去长安的路费呢。嘻嘻!
第10章 今日打烊
宋芋今日休息,便随房东家的大女儿一同去了高旻寺上香祈福。
高旻寺就在扬州城南郊的运河边上,水路方便,平常来往的香客也颇多。
宋芋扶着身怀六甲的王大娘子小心翼翼地跨过寺庙门槛。
腹中胎儿活泼,月份又有些大了。
王大娘子的被小脚蹿了几下,反应不小。
宋芋扶着她往临水边的一处四角飞檐状的凉亭暂作歇息。
王大娘扶着酸胀的腰,半撑靠在阑槛上,抬起袖来擦了擦额间密密的细汗,她微微笑道:“都说这女人头胎不容易,现下我老二学会爬了,我都还如此吃力。”
她摸着肚皮,似在安抚躁动的胎儿,“生怕一不注意,这小祖宗便换着花样不饶过我。”
宋芋好奇地用手指点了下被小脚顶起来的肚皮,“这么爱闹腾,怕是个男娃。”
“是个女娃才好,老大老二这两个讨债鬼已经够闹心了。”她握住宋芋的手。
“凑个好字!”宋芋嘿嘿一笑。
“你现下可要与我多学着注意些了。”她拍了拍宋芋的手,“我当初换你这个年纪的时候,我夫君都开始行纳征了。”
她又夸了下宋芋的好皮相,说她不生个女儿来继承,简直浪费了。
宋芋摸着自己有些发烫的脸颊,略显羞赧。
话锋一转。
她郑重其事道:“这选夫君可就不一样了,单单瞧着他皮相好是行不通的。”
王大娘又分析了下什么样的男人适合过日子,“并不是长相看起来老实的男人,心里便真的踏实。”
“人不可貌相,海水不可斗量,此话诚不欺人。”
她又添了句‘千万莫要凭长相气质这些不值钱的劳什子玩意去评判一个人是否适合与你共度余生。’
宋芋干咳一声,稍显尴尬。
话是句句在理不错...就是嘛...
作为颜控协会的老狗级成员的宋芋觉得,若是她未来的夫婿难以拥有面如冠玉、玉树临风、丰神俊朗...这系列属性的话,她宁愿禁欲余生,青灯古佛为伴敲一辈子的木鱼...
毕竟,不先展示下你美丽的皮囊,我直接去欣赏你有趣的灵魂?
宋芋不仅是个颜狗,还是个自带好色属性的颜狗。
如果在未拥有这些属性的情况下让她选的话。
她宁愿选一个无趣却拥有俊脸的纸片人...
到底是用潘安的脸?还是卫玠的脸?
正当她撑着下巴微蹙着眉纠结时,她脑子里突然闪过被她定义为‘一级寒山寺美少年’的‘侧脸男。’
古代不都讲究红鸾星动?
宋芋回首看着被山光岚影映照地恰到好处的寺庙,不仅心生一丢丢后悔。
方才佛前许愿的时候,不该仅许暴富和宋祈渊高中的...
这亏大发啊!
王大娘的一声叹息,将她从畅想中拉了回来
她苦着张脸,“后来啊,我才发现,所谓的天定姻缘,不过是挂在狗鼻子前头二尺开外的肉干...”