(韩娱同人)我在nh做食堂大妈的日子(15)+番外
赵一禾笑着把肉盛出来,分成两份。指着大的一份说道:“这份是你们的。”
“啊?”李栋赫本来还高高兴兴,低头看看桌子上的两个盘子,“那我端这个给奎贤哥吧。”
“嗯。”
小份的锅包肉,先给送到奎贤的桌子上。盘子不是很大,里面大概有五六片的肉片,但是每片都非常大,小盘子被挤得满满当当,颜色虽然不红,但是光是这个酸味,就能让人再吃上一碗面。
奎贤眼神就没离开眼前的肉片,胡乱说了一句谢谢之后,就迫不及待的夹着肉送到自己的嘴里。
首先爆发的,肯定是酸味。白醋的酸味和番茄酱的酸味完全不是一个感觉,纯粹的酸,首先就能引得人口舌生津,然后是甜味中和。
赵一禾自己做的味道,其实是甜味更重一些,她喜欢吃甜的。
再最后才想起来这个脆。
炸两次,不会让肉质过老,咬一口里面嫩的很,外面却又脆又酥!
一口肉下来,那个滋味也只有吃到的人才能感觉到这其中的幸福!酸、甜、脆合在一起,那才是正经的锅包肉。这个时候,牛肉面反倒是成了配角。
赵一禾坐下来之后,才看一眼奎贤。
对方吃的享受,大概也是能懂这个味道。
“吃。”赵一禾看看两个小孩,指指跟前的锅包肉说道。
听到赵一禾的话,两个小孩才急忙点头,夹了一筷子送到嘴巴里面。
李马克双眼一亮,表情里面都是惊喜,“好吃的。”再侧头看李栋赫,对方已经去夹第二块,动作又快又熟悉。
两个小孩面对锅包肉争夺,对面的奎贤已经侧过头看向桌子上的盘子。
又是一个不平等的餐食。
锅包肉的做法是比较符合韩国人的口味,偏甜口。
两个小孩吃的干干净净,结束之后,她还给两个小孩一个人从卤料的锅里翻出来一个鸡爪,李栋赫吃的毫无负担,李马克倒是有些战战兢兢。但是李栋赫吃的太香,他还是没抗住这个诱惑。
至于奎贤,看到小孩子吃,默默的举手,又在赵一禾皱起的眉头中,慢慢的放下来。
他也清楚了,在这家店艺人特权完全是不管用的。
不过,结束的时候,赵一禾还是送上了一份水果。只是和他们那桌对比起来,还是差上不少。
奎贤托着下巴,吃着水果,脑袋里面已经开始思考。
至于思考的内容,大概是下次应该带谁过来,带谁过来比较方便,能吃到更多的东西。
刚才能卤鸡爪看起来也太诱人了,香味也浓。
不过……
最后可能自己带谁过来也没什么用。
难过。
第8章 甜咸之争①
国内的五一假期开始之后,天气就燥热起来。
特别是北方,东南风要刮上很长一段时间,夜里吹的玻璃呼呼作响,偶尔天上有云彩过来,下上两滴雨。
这个两滴雨是个概量,你可能在雨地里面打伞,大家都要说你矫情的程度。
这样的天气,总是会让人想起来老家汽车站附近的小吃摊子。
这样的小吃摊子买的东西一般都差不多,油条、煎饼、馅饼、豆浆和豆腐脑,有的地方还会有胡辣汤,和西安的味道大相径庭,但是没吃过的人吃的是一个新鲜。
至于其中的豆腐脑,在南方也叫豆花。两者虽然相似,但是吃法却不同。国内常常因为咸甜在网上开‘撕’,不过在赵一禾看起来,好吃才是真理。
就像是没吃过肉粽之前,赵一禾觉得粽子是绝对要吃甜的,结果有一次她吃到一个荷叶包的糯米饭,里面夹着五花肉,或者是咸蛋黄,猪油是肯定的!入口香!光是想想都要流口水的程度!
结果有一天自己突然觉醒:这其实就是肉粽子!
所以,自己之前到底是在纠结什么?
美食这个东西,不管是甜的还是咸的,好吃才是硬道理。
所以,赵一禾准备包粽子。
苇叶是赵一禾从国内买的,从人专门从家里面邮寄过来,送到餐厅这边的时候,大姐正在和赵一禾说话,打开之后也有些惊喜。
“你是想包粽子?”
赵一禾点头:“想吃肉粽,还想吃豆沙馅的。”
“你啥时候包?到时候我来帮忙。”
“没事,现在不着急,我反正有的是时间。”
赵一禾的店子一直都不是很忙,什么时间都可以,但是苇叶是要泡的,糯米也是,准备东西需要花费点时间。
大姐点头,之前旁边的餐厅是一家传统的韩式家常菜,做的菜品大概都是什么豆腐汤、泡菜汤的,大姐反正每次都提不起兴趣来。
但是赵一禾把旁边的店子包下来之后,那就是完全不一样。