快穿金牌梦想设计师(51)+番外
看到谢珣露出赞叹满意的神情,胡蝶顿时心头微微一松。
这次总算是没有白费功夫,至少证明她的厨艺可以成为谋生之计。
“这道菜叫水煮鱼,用鲜鱼剔骨切片,腌制入味。再用藤椒和红辣椒做底料,加入豆芽菜、豆瓣和鲜豆腐之类,煮开之后即可食用。”
胡蝶的声音清脆甜美,就像是山谷里的百灵鸟,落在谢珣耳中,更是说不出的悦耳,饱含着少女独有的活泼生机。
谢珣连连点头,然后迫不及待地拿起竹筷,挟了一块红烧肉。
谢珣仔细嚼了几下,原本冷酷的神情一点点变得柔和起来,赞叹道:“以前我也品尝过红烧肉,但是不如你做得这般软烂香甜。”
“这道菜的秘诀在于选料和调味。选料必须使用肥瘦相间的五花肉,调味则是用了黄酒、老抽和冰糖,放在一起中火炖煮。”
说话间,胡蝶拿起仙鹤楼的茶壶,给谢珣斟了一杯清香淡雅的热茶。
“红烧肉吃多了,顺便解解腻吧!”
谢珣被胡蝶伺候得特别舒坦,他也是第一次正眼打量这个乡野农女。真是瞧不出来,他本来只是随手捡了一个帮佣,却不料,她竟是如此风趣可爱,进退有据,完全不似寻常的乡下少女。
配着香气缭绕的美味佳肴,谢珣一口气吃了三碗饭,直到最后,桌上的菜被他一扫而空,他这才满足地吁出一口气。
“以后我的伙食就交给你来安排了。”谢珣故作矜持地回道。
“没问题!”胡蝶喜滋滋笑道:“那,我白天可以在外面自由行动么?我怕留在客栈里打搅到你。”
谢珣微微有点惊讶,本来以为她不守规矩,现在看来,她似乎并不是那种举止粗野的类型?
“随你。”谢珣丢下这句话,便回到内室里打坐修炼去了。
晚上,胡蝶又给谢珣精心准备了两菜一汤,都是不重样的家常菜。
清炒时蔬,蛋花虾仁汤,剁椒鱼头。
谢珣闻香而动,再次被胡蝶的厨艺征服。吃完饭,他没有半点犹豫,直接掏出一枚银锭子丢给胡蝶。
“赏给你的。”
真是言简意赅啊!胡蝶忙不迭地接过银子,心中乐得笑开花。
第二天清晨,胡蝶如约来到仙鹤楼,照例点了两只酱油烧麦。
那茶楼小二看到胡蝶进来,立即迎上前来笑道:“今儿个主打的早食是你传授的雪中折梅。好多客人吃了,都是赞不绝口呢!”
胡蝶心中其实还是有一点忐忑,此时听到小二的回报,总算是一块大石头落了地,不再像昨晚那么纠结,半是期待半是不安。
胡蝶坐在窗边,慢悠悠地喝茶吃点心。
不知何时,一个客人突然拍了拍桌子叫道:“掌柜的!这个雪中折梅好吃归好吃,就是吃多了,容易腻味。”
赵掌柜急匆匆地赶过来,他仔细扫了一眼桌上残留的盘碟,然后和气生财地笑道:“这位客官,你一口气点了十五只,是容易吃腻味的。我建议你一次少点几个。”
“那可不行!”客人脸色一变,故意刁难道:“我平日里最是贪嘴,好不容易尝到新鲜的吃食,我为什么不能多吃点?再说,花的银子都是我自己赚来的,又不是你送给我的!你凭什么教训我?”
赵掌柜急忙安抚道:“我不是教训你,只是提一个中肯的意见。就算是山珍海味,一次性吃太多,也是要吃腻的。”
“我不管!”这客人一言不合,竟然开始撒泼打诨:“你们仙鹤楼最新出品的点心,难道就只有这点水准?我才吃了十五个,就觉得腻味了,再也吃不下去。哼,老子今天要亲手砸了你家的招牌!”
就在赵掌柜一筹莫展的时候,胡蝶突然踩着轻快的步子赶来。
“赵掌柜,这位客官是不是想要你赔点银子给他?”
闹事的客人立即叫嚣道:“我不要银子!我只要好吃的!你们仙鹤楼不能让我满意,我就砸了你家的招牌!”
赵掌柜刻意压低嗓音,冲着胡蝶提醒道:“他就是镇上最大的米商,在县城里也有不少产业,他一直都是咱们仙鹤楼的常客。但是他口味最是刁钻,在我家闹事也不是一次两次了。”
胡蝶认真听着,问道:“那你们以前是如何解决的?”
“赔给他三天的早饭吧,也只能这样息事宁人了。要不然,就凭他的主顾身份,在外面四处宣扬一番,肯定会影响到仙鹤楼的生意。”
胡蝶微微点头,然后转身看向满脸横肉的闹事客人。
“如果我能让你满意,你能不能不要动手砸仙鹤楼的招牌?”胡蝶笑盈盈地问道:“而且我向你保证,这款点心是你从来没有吃过的。”