你不懂爱,我懂你(215)
规定一出,高名知道杨单遇到了困难,便立即骑车赶来,与杨单商量下一步的对策。
杨单坐在办公室里发愁,他不断的计算数据,想要重新调整外卖流程,以便发挥更大的潜力。
可是一个多小时过去了,他仍然是一筹莫展,经过之前多次的设计,现在已经达到了最优化,每动一个环节都有可能会降低效率。
高名敲门进来,说:“你现在每天限定供应量。线下的顾客,跑过好几次都买不到,就不会再去买了。这样会造成顾客的流失。”
“我也正在为这个事发愁。现在线上线下的需求都很旺盛。可是,每天能够制作出来的东西却是有数的,我必须权衡两方面,现在线上线下啊,都已经限量了。”
“我要是你就不发愁,生意这么好,有什么好发愁的?”
“你刚才不是还在跟我抱怨吗?”
“哈哈,我就随口一说,今天,我来找你,就是为了解决这个问题。”
“哦,快说说,你有什么好办法吗?”
“既然这个产品是成功的,我们就要满足顾客的需要,你说是吧?”
“废话。”
“你听我说呀,我觉得你现在可以学习一些大型餐饮企业的方法。把后厨制作,全部标准化,系统化,减少人力,增加机器。对一些可以长久保存的东西提前封装,以降低配送速度和制作速度。”
“可是现在后厨就这么大,不能再放进去什么东西了,更别说放进机器。”
“你为什么一直盯着这个小小的真味火锅呢?以你现在的实力完全可以跳出这里,租赁一个大的场地,搭建一个智能化火锅后厨操作空间。”
一听这话,杨单恍然大悟。为了发展好真味,他一直把自己关在这里面,守着这一个餐厅。并没有想着要去扩大自己的业务。
高名说的话,让他的思维迅速扩展。现在的轻火锅,每天的销量已经接近真味当天的营业额。它产生的利润,完全可以支撑起火锅加工厂。
“高名,你对智能化工程有了解吗?好不好建设?”
“对这个我不是很了解,但是,我知道现在有专门的人,会为你设计工厂的流程。你可以先找到地方,然后再找到设计公司,让他们根据你的需求定制。”
“对了,你提醒我啊,早知道我就不用这么发愁了。火锅工厂一旦建立,我们就可以不用局限在这一个小城市,而是可以无限的向外扩展。”
“对,我说的就是这个意思,你应该不断的扩大市场成为这个行业的领导者。”
“哈哈,还是你的思维比较活跃。自愧不如啊!”
“我这也是有私心的,你的工厂建立以后,我下面的终端零售点,就不用缺货了,而且我可以无限的扩大线下零售市场的覆盖。”
杨单显得很兴奋,你说的对:“这就是双赢。”
杨单的野心再次被激起。他马上派人,去城市以及郊区寻找适合做火锅工厂的空间。它需要快速找到地方,建立适合外卖的智能化工厂。
建立智能化工厂需要大量的资金,杨单从这一刻开始,决定开源节流,去除一切不必要的开销。
他要让「真味轻火锅」的名字传遍大江南北。
第260章 ,情歌
杨单和高名喝酒喝到很晚。
天又开始阴沉。
送走高名以后,杨单便一个人,到楼下散步。风有些凉了,转了一圈之后,他刚要回去,手机提示音就响起来。
打开一看,却是刘珊珊发来的信息,她说曲子已经编好,邀请杨单过去欣赏。
自从真真走后,杨单每天都会失眠,现在距离自己要睡觉的时间还早的很。就回复刘珊珊,说这就过去欣赏一下。
刘珊珊收到杨单的回复,非常高兴,马上把自己教室里的东西整理了一遍。又去到了公共卫生间,对着镜子,补了个妆,梳理一下自己的头发。
接着,她又去了更衣室,把学校的教师服脱下,换上了自己那一身粉色的连衣裙。
她心跳得厉害,看着镜子里面的自己。她突然觉得很好笑,不知道自己为什么要准备这些东西。
是自己硬要为杨单这首诗谱曲。现在杨单来了,可自己为什么却有一种奇怪的感觉?
杨单所住的地方距离刘珊珊工作的地点大概有两公里,他没有回去开车,而是伴着这微凉的夜风步行过去。
刘珊珊在教室里不停的拿起手机,想要发送消息问一下他到哪里,却不知说什么。
她盘算着这距离需要用的时间,想着他怎么也该到了。
是不是路上遇到什么事情?或者说是店里有急事找他……
她不断的设想着各种可能的意外。