穿成路人甲和反派同甘共苦(161)
奶奶腿脚不便,周细春每回来茶楼的时间都不长。
今天是端午节,周细春和燕伯今去西街买了些糯米、红枣和五花肉。
跟阿斗打了声招呼后就回家了,粽叶和棕榈叶是昨天就采摘好的。锅里加水烧开后,将粽叶和棕榈叶放入锅中煮一会儿。
五花肉切成片,加葱姜段、酱油、盐和白糖,用手抓匀腌渍一会儿。
糯米是周细春出门前就泡上了,分出两份。一份糯米里加点酱油拌匀,另一份什么都不用加。
家里只有周细春会包粽子,周氏手抖也包不起来。几人都围着周细春,看她包。
周细春先取两片粽叶一折一扣,放入一勺加了酱油的糯米,放一块肉,再放米糯米填平按压,最后包上用棕榈叶系紧。
肉粽包的是四角的,红枣的和纯糯米的则是用尖角的包法。这样就算放到一起也不会混淆口味,喜欢吃哪种就吃哪种。
燕伯今看了一会儿就会了每夜学着周细春包了一个纯糯米的,包好以后还特意递到周细春眼前,问:“我包的对吗?”
周细春看了他一眼,表面上问包的对不对,实则其实是想要夸奖。她早就看透了,于是也很给面子的认真夸了一遍他的粽子:“嗯,个大饱满,手法不错嘛。”
燕伯今似乎是很受用,放下粽子后又继续包了起来。
两个人合作粽子很快就包完了,周细春便将粽子端到厨房去煮。
粽子煮好以后,各种口味的粽子都拿了点端进了凉棚。顺便还带了碗白糖,她的口味就是纯糯米和红枣粽子。
为了让大家能尝到各种口味的,她将肉粽和纯糯米粽子各切成了四份,保证他们每个人都能尝到一块。
走周细春看着他们尝着,自己也剥了各红枣的吃着。
苏新和沈毅喜欢吃肉粽,奶奶喜欢吃红枣的,而燕伯今似乎更喜欢吃纯糯米沾白糖。
吃饱过后周细春又去砍了些艾草挂在门前,忙完了就坐在凉棚里喝着水。看着院中阳光盛烈,想起端午节的赛龙舟。
仙芽村乃至整个通岸镇是没有大河流的,所以根本没有这个活动。
她还没看过赛龙舟,也不知道在这个世界有没有机会。
不过她实在没忍住,小声问一旁的燕伯今:“你知不知道赛龙舟?”
出乎意料的周细春听到了燕伯今的回答:“知道,据说京都才有。”
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-完-
第94章
◎“奶奶,好好歇息吧。”◎
周细春可不管哪儿有赛龙舟, 只要有她以后就有机会去看。
左等右等也没等到周细春下句话的燕伯今,疑惑地看了眼她。心想,这就没了?不是应该让他以后带她去吗?
而周细春完全没注意到燕伯今的心思, 热气吹到脸上直犯困, 她的眼睛也不想睁开。
挣扎了一会儿后周细春决定回房睡个午觉, 没有什么能比夏天的午后睡个觉更美了。
端午节后, 周氏便彻底不能下床了。
周细春连留春茶楼都不常去了, 嘱咐阿斗后便安心在家照顾奶奶。一日三餐都是周细春亲自喂的, 天气好的时候就背奶奶出来透透气。
不过周氏的精气神一直很好,虽然腿脚不能走路,手脚也不灵活。但是脸上始终是舒心的笑, 连眉头都不常皱着了。
午时烈日高照, 周细春拿了竹篮去菜园摘菜。
四季豆已经成熟了,她准备摘点回去做四季豆焖面。
望着郁郁葱葱的菜园, 黄瓜已经开出了朵朵黄花,有的已经长成手指长了。
虽然她出门时戴了草帽,但回到家时脸上还是热出了汗。
夏天做饭也比冬天难受,不管是灶洞里燃烧的火苗, 还是锅里冒出的蒸汽, 无一不考验着做饭人的耐心。
周细春先将五花肉放入锅中煎出油到金黄色,放生姜蒜干辣椒酱油,再放掐成小段的四季豆, 最后加水没过菜。
煮开之后盛出大半碗汤, 将面条平铺在锅里,盖盖中火焖一盏茶的时间。最后在面条上倒入提前盛出来的汤汁, 用筷子搅拌均匀。
现在天气越来越热了, 大家吃饭都愿意在凉棚里面。
周细春将做好的焖面盛在一个大碗里, 让他们先吃,单独留了一小碗端进了奶奶的房间里。
不知道是今日的面条合口味,还是周氏真的饿了,吃完了整整一碗竟然还要再吃。
周细春又回去盛了大半碗,喂完饭后周氏又想要去外面待着。她出去喊苏新过来,将奶奶背了出去。
周细春这才有空吃饭,燕伯今给她留了一碗面,四季豆和肉都有。
周细春吃着面,觉得天是越来越热了。边吃边出汗,燕伯今则在一旁用棕榈扇给她扇风。