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宋朝小食店(94)

作者: 朽月十五 阅读记录

怕祝陈愿不太清楚为什么,他解释道:“师傅每每到了今天,心里头就难过,饭也吃不下,我这不是想着,要是有人作陪,总能吃点东西”,又怏怏地表示,“他不爱看我这张脸,说是瞧见就来气,更别提吃饭了。”

“我们过去吃一顿?黄厨的手艺是真不错。 ”

祝陈愿心里是想过去的,主要是她心里头不落忍,老年无伴也是让人伤心的事情。

但还是要先征求董温慧的意见。

她点点头,光是听到这样的话,董温慧就能想起自己失去阿娘那段难熬的日子,更何况别人失去的是发妻挚爱呢。

蒋四高兴起来,也不发愁了,连忙走几步上前给几人带路,嘴里还又叮嘱,“小娘子,你们去后可千万别说是我请你们的,也别说忌日的事情,我师傅为人要强又好面子,即使心里头难过,也不会说什么。可要是被旁人知道了,他指不定会拿把扫帚将我给赶出去。”

他说得可乐,董温慧悄悄露出一个笑脸。

“我不会说的。”

今日的食店跟上次祝陈愿来的时候不太一样,烛光昏暗,悲伤和落寞灌满整间屋子。

黄鹤坐在间小屋子里头,以前精神矍铄的他,脊背微弯,目光落在前面的墙上,时不时发出几声沉重的叹息。

哪有人少年时丧母,中年时丧妻,老来时又丧子呢,到现在身边只有一个徒弟伺候终老。

他以前不信命,现在却不得不认命。

沉浸在低落的情绪中,连门边出现几道狭长的影子,也是过了一会儿才回过神来,怔然望过去,神色恍惚。

蒋四过去又点了几盏灯,小间一下就亮了起来,黄鹤也看清了门口站的人,他撑着桌子边站起来,扯出一个笑脸来。

“你怎么来了?”

他走上前来声音有些沙哑地问,毕竟那次花馔后,大家都有事要忙,也没有时间再见面。

今日这个特殊日子里,有相识的小友上门来,黄鹤心里头有些许高兴,稍稍冲淡郁闷的心思。

“这不是听蒋大哥说,黄老你做了一桌春日宴,我就厚着脸皮问他能不能过来吃一顿,正好我旁边的小娘子大病初愈,想着做东让她吃顿好的去去病气,一听这话,可不就得眼巴巴过来。”

祝陈愿故意逗趣,话里话外全是笑意,不过几句话就逗得黄鹤笑了起来,将腰背挺直,中气十足道:“什么厚脸皮,来我店里吃顿饭,可不能这么说。你来的时间好,饭菜我还没上桌,正好大家一起吃一顿。”

黄鹤嘴里说,脸上笑,后头拉着蒋四,“你们几个在这里坐会儿,我们两个去端些菜来。”

趁这个时候,祝陈愿跟董温慧两人说,“你们不用太过拘束,要是实在觉得不好意思夹菜,就悄悄拉拉我的袖子,我帮你们夹。也是对不住,没想到会这般。”

董温慧连连摇头,脸上有些发红,“不必这么说,我心里欢喜着呢,难得出来吃一顿,哪里值得这么说。”

这还是她头一次跟一个小娘子一起出来吃饭,这样的新奇感让她觉得很有意思。

黄鹤精神头一好,连菜都是自己端上来的,一道道上桌,照旧是前唐的菜式:羊皮花丝、甜雪、贵妃红、暖寒花酿鲈蒸、筯头春、缠花云梦肉和蕃体间缕宝相肝。

“来来来,我们先吃,今日不过我们几个人,也就不讲究那么多,那边的两位小娘子不要介意啊。”

黄鹤热情招待着几人,他率先动了一筷子,没有怎么咀嚼就咽了下去,反正这几天吃什么都味如嚼蜡。

祝陈愿应声,侧头低声让董温慧和阿香自己夹菜。

暖寒花酿鲈蒸,其实是蒸煮到极其软烂的糟驴肉,适合冬日进补,放到春日来吃又可暖寒。

驴肉,祝陈愿吃得少,她并不好这口,今日夹了一筷子尝了后,软和到进嘴就烂的驴肉,一点腥臊气都没有,应该是花雕酒放得多,有股酒气在里头。

油脂极少,跟猪肉那样的肥腻并不相同,驴肉尝起来丰腴绵软,肉质细腻,是极适合下饭的,就算只吃驴肉,祝陈愿都能吃上好几块。

咽下去后,转身就对黄鹤说,“黄老,你这糟驴肉做得好,里头应该是放了兴州那边的花酿,吃起来别有滋味,跟坊间卖的硬邦邦的驴肉格外不同。”

她倒不是吹捧黄鹤,而是尝完后有感而发,反正要是她自己做,只会做成四不像,根本不会有这般好吃。

黄鹤正拨弄碗里的菜,兴致缺缺,听到祝陈愿说的话,他放下筷子,起了兴趣,指着那碗驴肉说:“里头放的就是兴州的花酿,味道可比别处卖的都要更香醇,驴肉得要煨得久一点,先大火后小火慢慢炖煮。你要是还想吃,过来跟我打个招呼,我做给你吃。”

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