“姑娘，要不我来吧，菜都洗好了。”一向少言少语的阿瑛主动请缨，这倒是让云烟好奇起来，她是觉着这姑娘年纪小，言行举止都怯懦得很，这种杀鸡见血的事情万一再吓到她。

谁料这波是云烟多虑了，阿瑛熟练地抓过鸡脖，找了个瓷碗放在地上，下刀快很准，结局就是这位鸡兄走得很安详。

云烟眨巴眨巴眼睛，心里就好像是捡到宝贝一样欣喜，这两个姑娘都是可塑之才啊，日后都想收她们为徒了。

剁猪骨的时候，一直处于沉默拍摄的系统略带不满地发声：剁骨头如此费劲，为何不用商店里现成的猪骨。

云烟指着案板上的新鲜筒骨和现剁好的鸡肉，“你那些速冻产品能有这些东西新鲜。”

“不新鲜，您也拿出来用一用，广告商都已经付过钱了，把产品名露出来就行。”

云烟指着自己的账号主页，“原生态厨房美食”的简介还在上面放着，她查阅了一下自己赚取的打赏金，笑嘻嘻地开口，“很快你就不用操心这些广告了，等开启广告权限我就要限制广告次数了。”系统哑口了，现在云烟的名声已经在美食直播界打响了，要是闹掰以后的直播就有些难办。

云烟收拾完系统，剁骨头都有劲了。

熬骨汤前期的去腥工作一定不能省，泡血水，去浮沫，反复清洗，再放入锅里炖。这样熬出来的汤奶白鲜美，用来煮面就是上等佳品，或是用来做汤底煮些其他美食也能香得舌尖发颤。

“姑娘，这些鸡爪，猪头都已洗净，您看看能用不？”阿瑛把盆举到云烟跟前。一眼看去挺干净，但她还是翻了翻猪肉，最紧要的是要看清猪肉上的毛发，万一让有心人利用了免不了一番争论，前车之鉴放在那，云烟对酒楼的声誉很是看重。

挑完水的裴渊从前厅拿过来一摞木牌，“云姑娘，您看这几个菜名写得可好。”宽大的手掌托起牌子。有裴公子行云流水般的字和云烟这个起名能手配在一起，的确把那些凤爪，猪头之类的菜式弄出来文雅气质。

凤爪摇身一变成了“仙掌”，猪蹄化作“仙蹄”，花生成了“长生果”……

云烟擦了擦手，也低头欣赏起木牌，赞叹道：“裴公子的字自然无可挑剔。”

裴渊翻转着木牌，瘦长的手指在上面划过，“字体从来没有无可挑剔一说，各人笔下出来的字一撇一捺都有其风格，评判标准从来不是缺憾完美之分，而在于字能不能体现出下笔者的思维。”

“所以在我看来，云姑娘的字别有风韵，可惜见一次比登天还难，不知道我还有没有一睹风采的时候。”

听完一大串话，云烟忽然觉得手心里的木牌有些烫手了，敢情这人是变相着要看她的字，“机会肯定是有的，裴公子只是少见多怪罢了，多见几次便不会这样说了，这样吧，等今晚我就写点，权当练习了。”裴渊眼睛里浮现出笑意，揣着木牌走了，留下没转过弯的云烟在原地思考着，他是不是给我挖了坑，我还乐呵呵地跳进去了？

等各种菜式都备足，茶炉上的罐子也咕噜噜冒泡，好几种茶饮的香味混在一起愣是把厨房里的油烟气熏走了。和系统换来的铁观音，毛尖，以茉莉花茶，乌梅茶都是极佳的解渴饮品，这个是别家没有的，云烟很有把握卖得畅销。

等酒楼做大，云烟还想把那些奶茶咖啡饭后甜点搬过来，就是不知道能不能适应本地人的口味。

虽然停业了几天，可有云烟卖饼撑住客源，再加上本地人并不是酒楼里的常客，真正要招揽过来的是那些舟途劳顿的商队，只要有一人进店，保管让他成为云家的粉丝，逢人就宣传。

门口的招牌依旧高高挂起，酒香不怕巷子深，饭馆里头提前摆上的下酒菜和刚刚烹饪出来的炒菜香早就飘散到街上勾得马都要站住脚长鸣——

“哎，听说云家酒楼又开业了，今天还出了好多新菜名，进店都送一壶茶，那茶也都是上品。”走街串巷的小货郎在包子铺前絮叨。

“哎，这我倒是喝过，用乌梅山楂熬出来的茶饮确实甘甜可口。”

“既然人家都说进店免费喝茶，我们还在这包子铺里喝什么？进店里看看。”

熙熙攘攘的街市里逐渐聚拢起热气，叫卖东一声西一声地响起，生怕错过几个铜板的生意，鸿福酒楼大门敞开，店小二眼尖地往那些脚步匆匆的客人身上看，甩了甩肩上的抹布，哼笑着走开了。

*

砰！

酒杯在桌子上印出一道水印，紧接着便有人忿忿道：“知府大人居然只派了个小吏下来，能顶什么用？”