珍馐娘子(110)
跟大家商量好了以后,今日闲暇时间她就用来给兰妃的马甲收尾,下午准备给大家做汤圆。
放假了,五生夏自然是可以不用来店里了,但是他中午还是来店里看望大家并带来了他亲手做的寿司。
寿司里的米饭用白醋提前腌过,压紧实后上面放上生鱼片,虾,鱼子,最主要原材料要新鲜,没什么太大难度。
“师傅,您尝尝徒弟我的手艺,最近光吃师傅做的饭了,我也孝敬孝敬您。”
“孝敬可不敢当,我尝尝。”
她用筷子夹起一个小巧的鱼片寿司,蘸上调制好的芥末酱油,吃起来还不错,鲜甜微酸带点芥末的辣味。
“五生夏,你可真行,大冬日的怎给小娘子吃冷饭?小娘子我热热你在吃。”阿花见了寿司皱了皱眉,上前就要端盘子。
“哎~醋米鱼鲜加热后就不好吃了。”五生夏赶紧阻拦。
“有啥好吃的,吃一肚子稻米饭,你们桑叶国人做饭真能凑合,就这我也会做,亏得你还是个正经厨子。”
阿花对桑叶国的这个醋米鱼鲜相当不以为然,即便是自家娘子给她尝了个后 ,她还是觉得没啥稀奇糊弄人的玩意。
“挺可口的,我觉得还不错。”苏妙玉赶紧给自己的徒弟找找面子。
怎么也是他辛辛苦苦做出来的,被人否定谁心里都不好受。
“既然你来了那一会儿我做雪圆子,你拿回去些给家里人煮着吃。”
她知道自己的徒弟早已成家,家小也都跟着他住在东州城,做师傅的也得关怀一下。
“雪圆子?那放锅里岂不是马上不化了,况且这几日也没下雪啊”五生夏一脸的愕然。
苏妙玉有点好笑,鱼香肉丝里有鱼,老婆饼里难道有老婆?不过估计这两个他也没听说过,还是领着他做做,他就知道了。
“那你跟我一块到厨房做雪圆子吧,算是学新的主食。”
一听又可以学艺,五生夏欣喜地就跟着师傅进了厨房。
“黑芝麻粉,白糖粉,猪油,糯米粉这四种就足够了。你猜猜我该如何做这雪圆子?”
“圆子自然是圆溜溜的,师傅你是不是要把他们都和在一起搓成团?”
“那还能是雪圆子吗,你想想那个画面?”
“也是如此便没法看了。”五生夏挠挠头颇为不好意思。
“得了,你在一旁看着吧。”
苏妙玉无奈地摇摇头,把黑芝麻粉,白糖粉,猪油先和一起捏成了团子,而后又和起来糯米粉。
“哦,我明白了,原来师傅你是要用糯米粉做皮,黑芝麻它们做馅儿啊。”
“你可算不至于无可救药。”苏妙玉微微笑道。
等雪圆子煮出来,她先盛出一碗给徒弟尝尝。
五生夏用勺子舀了一个,吹凉了入口,轻轻咬开,墨汁样的馅儿就流了出来。
雪圆子皮软滑嫩,馅料香甜可口,他一口气就吃光了一碗。
“好吃,师傅我家娘子肯定爱吃,她素日最喜甜食。”
“那敢情好,你赶紧回去吧,上元节是个阖家团聚的好日子。”
苏妙玉给他带上了一些生元宵,让他抓紧回去了。
到了晚上,大家早早吃完饭就撒出去看灯了。她和阿花值第一班,整条街的邻居此刻也都跑到外面看灯去了。上元节不宵禁,坊门大开,整条街安静极了,这要是来个贼人还真是吓人。苏妙玉觉得自己的被害妄想症都开始隐隐发作了。
阿花提着根大木棍子,同时递给苏妙玉一根,拧眉瞪眼作出一副恶狠狠状,“小娘子,我找到两根棍子,小毛贼要敢来,看我不打断他的狗腿。”
让她一蹦哒,苏妙玉更担心了,好在只提心吊胆了一阵,安王的马车轱辘轱辘地就赶来了。
听到有人来了,她赶紧掀开门帘查看,手中还紧紧握着木棍,阿花也紧随其后。
“哟,酒肆改镖局了啊,你们主仆两人还挺唬人的呢。”他冲着她们笑着打趣。
苏妙玉脸一热,放下木棍抓紧解释道:“这不是怕大家都去看灯,夜里再来了贼人,你来的可真早,我还没换班呢。”
安王面对她们的小心谨慎,无奈笑了,“你们也太小瞧东州防卫了,今晚兵丁坊丁都集体出动维护治安。这样吧,我留两个侍卫给你们放店里,保管一根草都不带丢的。”
本来苏妙玉觉得有点麻烦他了,刚要拒绝,阿花抢着回道:“太感谢了,这下我们都放心了,王爷家的人自然是谁都不敢惹的。”
“穿件厚衣裳,跟我出门看景去。”安王催着她早点离开。
“我晚上做了雪圆子,你尝了再出发也不迟。”
大齐人不流行吃汤圆,她觉得有必要让他吃一碗,汤汤水水的也暖肚子。