一不小心混成最红厨娘(92)
再看边上的孙若元,已经吃完了两根,正伸手拿第三根,她也赶紧拿了一份看中的羊肉串辣椒。
不辣的都那么好吃了,辣的不是更好吃。
冯景心满意足的吃完一根,不过他还是比较克制的,知道不能一直站在这傻吃,得做节目效果啊,于是他干脆拿话筒采访边上吃嗨了的几个年轻人。
“恬恬,你觉得味道怎么样?点评下。”
张恬刚塞了满嘴的羊肉串,闻言就点头,伸出大拇哥,“呜呜呜呜呜呜呜。”
“嗯嗯,我听懂了,她说好吃,非常好吃。哈哈哈哈,慢点吃哈。”
冯景笑着换下一个,张思锐现在的造型跟导演没什么区别,一手一根串,两种口味,左边一口右边再来一口。
听到冯景的采访跟张恬一样,“呜呜呜呜呜呜呜呜。”
冯景:……
“行吧,思锐这边也是好吃到说不出话来,再问问我们阿元。”
他找到孙若元,好家伙,这孩子就差把人家烤好的串包圆了,冯景手忙脚乱的拦住他。
“现场观众还得吃呢,你给我住手。”
孙若元气得脸颊鼓鼓,凑到沈知味身边喊了声好妹妹。
“好妹妹,要不我去你家吃串好了。”
沈知味抬眉,“你确定?”
孙若元纠结了下,“算了算了,还是吃其他的吧,今天已经吃了很多串。”
沈知味这边烤串烤得风生水起,还特意找了个大蒲扇扇火,就是那火扇起来了,也把香味吹到了每个人的鼻子里。
台上的厨师们个个骚动,比较闲点的溜达到她准备顺一个串走,不怎么闲的把自己做完就赶了过来。
“好吃,你这个小姑娘真有意思,怎么做什么像什么。”王世图埋头苦吃,边吃还边夸沈知味。
边上的黄伟把自己吃完的木棍放好,一脸欣赏的看着沈知味:“你这串怎么烤的?跟我说说,我回去烤给我孙女吃。”
至于是不是真的烤给孙女吃就不知道了,不过沈知味也不介意就是了。
“行,录好节目我发给你。”
一气儿全烤完按了铃,所有串都分了下去,沈知味把口罩取下去洗了把手。还好,烤串比炒蛋炒饭要舒服些。
准备去冯景他们那边的时候,她随便看了眼,发现所有厨师嘉宾里,只有沈知宜还在那不知道做什么。
她想了想,头也不回的走了。
管她干嘛,这不给自己找事呢吗?
沈知味来到这边才知道大家都做了什么,像黄伟,做的是龙抄手,还真是他们路边摊最出名的一钟。
像这龙抄手,其实就是馄饨。不过川味的龙抄手个头很大,红油汤做底,都是辣味的。沈知味也端了一碗,坐在边上慢慢品尝。
吃一口她就知道,不愧是名厨,虽然做路边摊不熟练,可这味道那叫一绝。抄手皮是真的薄,都透明了,里面裹着猪肉馅料,这猪肉馅料很嫩,装得满满的。尤其惊艳的是那个红油汤底了,酸酸辣辣的,非常非常香,特别开胃。
而王世图做的是双皮奶,在他们那也是非常常见的路边摊上能吃到的。这双皮奶小小一碗,奶香浓郁,又滑得厉害,加上煮烂的甜甜红豆,直叫沈知味吃完一碗又想吃一碗。
还有其他人做的,倒不是像沈知味想的那样做什么烤冷面手抓饼,有做春饼的,有做炸酱面的,也有做大锅煮的,几乎都是各地方的代表性路边摊。
像罗柏子,做的就是过桥米线。
至于味道嘛,沈知味尝了几筷子就放下。罗柏子的爹是谁她后来也知道了,也不知道他亲爱的父亲大人是怎么忍受自己儿子就这水平的。
亏得罗柏子还敢直播装什么专业人士,沈知味发誓,随便来个学厨三年的小学徒都能做到这个程度。
一直等到最后几秒,沈知宜那边终于按铃把她做的东西端了过来。
怎么说呢,倒也算是路边摊上会卖的。
沈知宜自己思来想去,她实在是不太清楚要做什么,后来终于想到可以做寿司,寿司倒是简单,米饭切条的小菜再加上海苔裹上,不就是寿司了嘛!
于是她在后面折腾半天,就是为了做这个寿司。
说实话,要是说做别的她还做不出来,可寿司自己是经常吃的,做出来的味道她是保证不出错的。
沈知味这也分了两块,她勉勉强强拿起一块品尝了下。
寿司这东西,看似好做,其实作为日国那边的招牌,里面有各种讲究。米饭的软硬程度,捏得手法,还有倒入米饭混合的料汁,再就是上面放的各种食材。
沈知宜的寿司没出错,她错就错在这寿司上面放的食材都不对。路边摊的寿司很少会有放各种三文鱼金枪鱼等等新鲜刺身,放香肠条还有辣条才是精髓好吗?