小饕餮在荒星直播当对照组后(145)

第69章 厨神大赛（5）

几周前, 白瑭和江祐刚刚净化完被至暗者的邪气所操控的海底领域时，在那周围发现了几道深海暗流。

海马人贝吉卡告诉他们，那种透明且水势迅猛的暗流里其实都是淡水, 甚至生活着不少小型水生物——它们通过这样的暗流在不同海域之间快速迁徙, 寻找当前季节最适宜生存居住的地方。

淡水和咸水是两种截然不同的生态环境, 也因此淡水中的鱼虾有着不同于海鲜的美味，肉质更为紧实。白瑭当时拉着江祐穿着潜水服在暗流里折腾了好几个小时，抓了一大批叫做青须虾的小虾, 如今终于派上用场。

在神兽界有这样一道面食，它从头到尾只需要河虾这一种主食材，却比许多食材繁多的料理更具有丰富的口感。

——三虾面。

所谓三虾，指的是虾籽，虾黄和虾仁。在特定的季节, 神兽界的不少饭馆都会推出这样一道做工极其复杂的美食, 白瑭对此也是钟爱有加，每年都要吃上好几碗。

制作三虾面最为繁琐的部分就在第一步：取虾籽。

白瑭看着满满一大盆的青须虾，闭上眼长呼一口气，准备开工。他把精神力聚集在眼部, 然后端出早早注满水的玻璃缸，放入一旁的水池, 在缸上架起一个塑料漏盆，盆底没入水面。

在青须虾中显然也是有公母之分的，而只有母虾的腹部存在大量青灰色的细小虾籽。青须虾个头很小, 肉眼分辨公母并且取籽是个很漫长的过程, 但好在白瑭的精神力足以支持他快速处理这些虾。

屏幕里, 只见白瑭纤长的睫毛低垂, 白皙指尖在虾盆中轻轻捻过, 手中就多了一只半透明的青灰色小虾，它的身子看上去晶莹剔透，腹部满是比芝麻还小的虾籽。

小饕餮捏着虾的背部，把它浸入水缸中，在塑料漏盆盆底的纹路上迅速刮蹭，很快那部分深青的虾籽就脱离了虾腹，飘散在水中。

把取了籽的母虾放在另一只大碗里，重新挑出一只母虾浸水摩擦漏盆取籽，此次反复数百次，半个多小时过去，白瑭终于把满满一盆青须虾的虾籽全部收集完毕了。

深青色的虾籽密密麻麻漂浮在水缸里，原本清透的水竟然被完全染成青灰色，属实是算不上美观，细看甚至有点让人犯密恐。

白瑭抹了一把额间冒出的细汗，看着满满一缸虾籽，欣慰地笑了笑。这是普通人起码要用上一小时才能完成的活，他靠着强大的精神力把时间缩短了一倍以上，却还是有些累人的。

但是这是一场限时赛，他并没有太多喘息的机会。

拿出一块过滤用的棉纱布，白瑭把水缸里的虾籽仔细滤出——起码有五斤重的青须虾，最后获得的虾籽却只有小朋友的一个拳头那么大。

虾籽已经提取完毕，接下来需要把它炒出虾香味。白瑭在锅里倒入一小碗清水，放入两片生姜，正准备把那堆虾籽放到锅中搅拌煮熟的时候，忽然发现了不对。

他的灶台显示屏坏了。

无论怎样按动，灶台上的屏幕却始终是漆黑一片，毫无反应，甚至连火都点不开。

【这是仪器故障？？？怎么搞的？】

【刚才准备的时候没有认真检查一遍吗？小花瓶怎么这么粗心？】

【灶台没火可怎么办，可以临时更换料理区域吗？】

【不行的，为了节目公平每个料理区都只有固定的那一位选手才能激活，现在再修改程序也需要时间……】

【完了，感觉这次真药丸】

在这样的大赛里，观众们总归带点墙头草的特质，弹幕纷纷开始唱衰，但小饕餮的脸色却并没有什么变化。他先是打开灶台的底门，检查管道连接，确认没问题后，展开精神力在其中摸索了一会儿，精准找到了直接制动点火的机关，把闸门打开了。

先是些微的火星从灶台上冒出，随着吐气般噗的一声，炽热的火苗终于从灶台上冒出。火焰舔舐着宽厚的锅底，很快就把水烧开了。

随着水的沸腾，深青色的虾籽很快转为浓烈的橘红色，锅中的水分也开始一点一滴的蒸发。白瑭简单翻炒了两下，然后用精神力把火苗强行压在一个较小的范围，转身准备三虾面中剩余的部分。

虾籽已经放上炒锅，剩下首要的是取虾仁。

取虾仁的步骤并不繁琐。只要一手捏住虾头，一手捏住虾身，两手向反方向轻轻一拧，把虾头拆卸下来后，食指和拇指顺着虾尾往虾身中段一挤，一颗晶莹Q弹的小虾仁就呈现在镜头前。

话虽如此，青须虾的量依旧是多到令人望而生畏，白瑭一边处理虾仁，一边定时翻炒锅里带着水汽的虾籽，高度运转自己强大的精神力，一个多小时过后才把虾仁全部取出放在盆里。