小饭馆儿[美食](38)
小孩子碗里的糯米饭也空了，“爸爸，这是我吃过最好吃的饭，我还要吃！”
“爸爸又点了两份，你等一下。”
“这也是我吃过最好吃的饭，奶奶你在家里也能给我做这个饭吗？我保证吃光！”
“我孙子要吃，奶奶一定去学！”
服务员端上松鼠鳜鱼，小孩子现在对这家店的印象超级好，“哇塞，这鱼好漂亮！”
光头男人拿着盘子分，“这鱼好，没有刺，小孩老人都能吃。”
小孙子三两下就吃完了，眼睛笑得弯弯的，他最喜欢吃鱼了，而且这个鱼酸酸甜甜的，他从来没吃过，“好吃好吃，我还要！”
大孙子也把碗伸过去，“我也要！”
于是他们爸爸又点了一条松鼠鳜鱼，他也觉得好吃，鱼肉炸过之后外脆里嫩，里面还有鱼汁爆开来，糖醋汁酸甜开胃，他一人吃一条都没问题。
只点了八宝鸭的两个女孩看着一盘盘红彤彤的松鼠鳜鱼端出来，馋得不行，“服务员，我们要加菜！”
“我终于明白他们家菜为什么卖这么贵还有人抢着来吃了，简直好吃到我要昏厥。”
“早知道刚刚就两个都点了，看他们吃馋死我了。”
第一波客人吃得差不多了，摄像师放下摄像机，手抹了把汗，这真不是人干的工作，必须得让老大加餐，不然他要撂挑子了。
中午营业结束，唐稀给刘宇飞他们团队烧了满满一桌，还用剩余的鸭汁和糯米腊肠栗子这些食材单做了个八宝饭。端上来时引得惊讶声一个比一个响。
“唐稀，小唐，小甜甜，你真是我的大宝贝儿啊！我刚刚馋死这口八宝饭了。”露露站起来紧紧抱住她，唐稀身体顿时僵硬，她不习惯和别人这么亲密接触，哪怕是个女的，哪怕已经见过几次面了也不行。
幸好她的尴尬都被露露的热情给淹没了。
他们比唐稀只是稍稍大了几岁，唐志国和张芸看他们就像看自己孩子一样，不断招呼他们多吃点。谢玲玲和张向雪看他们则更多是拘束，毕竟是好有名的节目的工作人员。
张家梁在一旁低头沉默不语，他好羡慕他们这种很有本事又放得开的人，自己就是做不到。
刘宇飞他们吃好回去已经快三点，让她做好六月十号去M国录节目的准备。
唐稀和爸妈坐着休息，玻璃门外停下一辆锃光发亮的黑车，一个穿着精致的蓝白格纹套装，戴着墨镜的女人推门进来。
“你们厨师在吗？”
唐稀回：“我就是。”
“我女儿六月一日要办个派对，我想请你那天去我家做顿饭。”
第31章
◎雪花酥椒盐锅巴◎
“我不去人家家里做饭的。”
“你的店一天营业额多少，我只要求你做一顿，钱给双倍。”女人摘下墨镜，说话时眉毛往上翘。
“六一真不行，那天我要去孤儿院给小朋友做饭。”
“我可以找厨师替你去，你去我家给我女儿做。”女人说得理所当然。
唐稀皱眉，这个女人说的话从头到尾都让她反感，“我再说一遍，我不会去人家家里做饭的，你可以找厨师去你家里做。”
女人冷笑，戴上墨镜，转身一霎那，唐稀听ᴶˢᴳ见她说：“给脸不要脸，我看你这店还能开多久。”
唐志国和张芸看这女人打扮得像个贵妇，又是开那么好的车，心里担忧。
“小稀，这个女的看上去好像很有钱，我们就这样得罪她了会不会有事啊？”张芸问女儿。
“不知道，反正我们身正不怕影子斜，她也不能把我们怎么样。”
“话是这么说，但这种人看着就惹不起。”
“越怕他们越嚣张，”唐稀转移话题，“我答应那个小姑娘六一去他们孤儿院的，爸妈到时候我们一起去吧。”
“好啊，孤儿院我们也是应该去看看的。”张芸说。
说完，唐稀照着刚刚小姑娘给的联系方式，给他们孤儿院院长打了个电话，院长说非常欢迎他们能够花时间来陪小朋友过儿童节。
六一前一天，晚上结束营业后，唐稀让爸妈先回家，她要给他们做点小零食，要方便分的，保质期长一点的。
她打算做点雪花酥、牛扎枣子和椒盐锅巴，不过小朋友吃，不能做得太甜。
雪花酥做两个口味，一个抹茶一个草莓。
不粘锅里放黄油和棉花糖，小火微微加热至棉花糖融化，倒入奶粉、抹茶粉，待颜色充分融入进去，加入饼干、坚果、冻干草莓和蔓越莓干，关火快速拌匀，放到模具中压平。
抹茶绿加上草莓红，坚果、饼干给这鲜艳的颜色增添了几丝缓冲，像一副色彩搭配过的油画。
压平整后放冰箱定型，唐稀开始做草莓味的雪花酥。
同样，为了搭配颜色和口感，她将冻干草莓换成了冻干无花果。
牛扎枣子就用原味的棉花糖加上奶粉，这样奶味更香。枣子是去了核的，正好可以塞进一颗杏仁，融化的棉花糖包裹在外面，形成一层白衣。为了防止粘连，唐稀又在表面撒了一层奶粉。
她随手拿了一个来吃，表皮奶香味十足，又很有嚼劲，枣子软糯，再咬下去，‘嘎嘣’几下，杏仁香瞬间使整个口感得到了升华。唐稀奶粉加得少，甜味不浓，嘴巴里只有坚果香包裹下的奶香，咽下去嘴里几乎不剩甜味，只留香味。
这个也放到冰箱冷藏下定型，接着做椒盐锅巴锅巴。
米饭调好味放玉米淀粉抓匀，放到锅里摊开薄薄一层，再倒油淹没米饭，中火炸，将米饭中的水分都炸出，米饭开始变硬，锅巴慢慢成型。
捞出控油，薄薄脆脆的锅巴就做好了。
雪花酥也冷藏得差不多了，唐稀取出，将其切成一个个小方块，放进小包装里。
全部包装好后，她数数数量没错，才关店回家。
深夜十点，街上都没什么人，路灯把街道两旁照得很亮。
唐稀伸了个懒腰，大口吸着新鲜空气，想着家里有爸妈在等她，为她开着一盏灯，心情就很好。
第二天八天半，唐稀和爸妈开车到了孤儿院门口，院长已经在门口等着了，还有几个年龄比较大的孩子。
院长上前和他们握手，她笑脸盈盈，“小唐，我们虽然是第一次见面，不过我很早就在网上知道你了，你开的饭店在江城特别有名。”
唐稀回以微笑：“院长别这么说，我只是和爸妈开了一家很小的饭店而已，正好做的菜大家也都喜欢。”
“还是要谢谢你们一家六一节专门来探望小朋友，我们这个孤儿院是我和几个老朋友凑钱办的，幸亏有一个和你岁数差不多的男孩子一直资助我们。这里比不上政府办的孤儿院，平时来看他们的人很少。我昨天跟他们说有个很会做好吃的的姐姐会来看他们，他们都高兴坏了。”院长一路走一路和他们介绍。
唐志国和张芸望着四周，他们从前光是为了自己的生活都已经焦头烂额，脑子里根本就没有孤儿院这个概念？今天过来，看到这几栋楼都已经有点念头了，再一想，里面的小孩都是没有父母的，心里发酸，一直沉默着。