我靠美食在现代爆火了(318)
“我知道。”余圆抱住母亲，小大人一样拍了拍她的背，严肃地说道。他虽然不知道发生了什么，但姐姐一定是碰到了很艰难的事情，但他心中又有一种笃定，姐姐……一定会回来的。
唐渊听着手机对面的说话声，整个人被定住了一般。良久后，他艰难地开口：“我不相信。”
余建平一阵沉默后缓缓开口：“小唐，帮帮我们，把阿简找回来吧……就像上次那样……”
余建国一边喝酒一边流泪，疯疯癫癫的哭哭笑笑，连带武国良也是一样，这都还没到晚上，就已经烂醉如泥。余建平早就想通知唐渊了，可清醒着的余建国就好像困兽一样，龇着牙嘶吼着不让，骂骂叨叨：“都是那个姓唐的，要不是那天他对阿简那么凶，逼迫阿简，阿简怎么会……怎么会……”
一时间，余建平的心中也起了异样的情绪，难道是唐渊做了什么出格的事情刺激了余简？等问了之后，才知道，不过是想要让阿简从奶奶过世的阴影中走出来罢了。
唐渊的心中既痛苦又后悔，一时气急攻心，差点眼前一黑。过了半晌他好不容易恢复，苦涩地回了句：“我一定找到她。”
……
风吹一片叶，万物已惊秋。
疆省博物院旁边的小餐馆里，不知从哪一天起，多了一个瘦瘦小小的女孩子。她总是带着口罩，不大爱说话，打菜的时候却总会给老弱病残的人多打一勺。
“小溪，东西来咯——”后厨一声爽朗的叫喊，打断了女孩发呆的思绪。她放下手中停了很久的书，小跑着去帮忙。
皮卡轻巧地停在后门口，从上头探出来一个毛茸茸的脑袋，一张异域特色的脸庞说不出的俊美：“小溪？好久不见了。”声音却是甜美的女音。
小溪朝着她点了点头，却不说话，伸出手接过她拿着的筐子。满满一箩筐的蔬菜少说也有一二十斤，可在她手里却轻飘得如同羽毛一般，都没怎么用力就直接抬了起来。
“啧啧啧，每回看你这大力士的样子我就为某些男人汗颜……”女子直起身子，居高临下地看着她，又瞅了一眼搬一个大白菜都吃力的男孩，一脸嫌弃。
老板娘听了她的话“哈哈”笑了两声，“叶丽娜你怎么又在吐槽你弟弟了？”
叶丽娜翻了个白眼，看着手无抓鸡之力的弟弟，没好气地踢了踢他：“动作快点！你看看人家小溪——”
“你拿他跟小溪比？”老板娘愕然，“小溪可是能一手提起一只羊……”提起这个，老板娘也觉得不可思议。她跟小溪的相遇说来也奇妙，看着柔柔弱弱的小姑娘，竟然能在奔腾而来的羊群中一手捞出了她，免去了她受到羊群践踏的皮肉之苦。在救下她之后，又徒手握住了头羊的羊角，一把把它掀翻了。
要知道，那可是百十斤的强壮公羊啊！
这么一看，老板娘也觉得叶丽娜说她弟弟的话一点没错，现在的男孩子怎么比姑娘家都要柔弱呢！
“还有吗？”小溪从后厨出来，把已经腾出的空筐子递给皮卡上的叶丽娜，问道。
叶丽娜盯着戴着口罩的女孩看了又看，嘻嘻笑道：“每次听小溪说话就觉得听到了圣山上的清泉流淌的声音，耳朵都要怀孕了……”
要是换了别人，听了这样谄媚的语句早就喜笑颜开了，可是小溪却不为所动，对着老板娘点了点头：“没有的话我去做菜了。”
“好伤心——”叶丽娜看着女孩子决然离去的背影，捂住心口夸张地跳着脚，“每次都对我这么绝情，枉我还给她带了最好吃的奶糕！”
老板娘瞥了她一眼：“小溪性子冷你又不是不知道，怎么每回来都要逗她？”
叶丽娜瞪大了眼睛，叉着腰不服气地回复：“那还不是我想跟她做朋友嘛！”叶丽娜女身男相，性子又烈，小小年纪就开始赚钱养家，跟一般的小女生有着天壤之别。从小到大，她就没什么同性朋友。可是这个外来的女孩却莫名地对她的胃口，就一眼，她就很喜欢这个叫小溪的女孩。
只是小溪似乎对她不是很感冒的样子。或者说，除了厨房里的锅碗瓢盆，没有什么能入得了她的眼。连对着衣食父母的餐馆老板娘，也是礼貌有余热情不足。
这就让叶丽娜对她更是好奇了。他们这个小镇跟疆省的旅游大市不一样，除了资深的驴友根本不会有人来，这忽然来的小姑娘就好像在众人平静的生活中加入的一滴油，让她倍感兴奋，迫切地想探究她的来历。
第355章 辣皮子拌面
“老板娘，我走啦！生意兴隆哦——”叶丽娜帅气地拉开车门，坐上驾驶座，朝着老板娘挥了挥手。
“好，路上慢点开啊！”老板娘手里拿着一袋子的奶糕，也向她道别。
他们这家饭店虽然规模不大，但地理位置挺好的，周围地势空旷，能停好些车。从饭店背景墙上满满的照片不难看出，这家饭店历史悠久，从上世纪开始就一直伫立不倒。
后厨里，名叫小溪的女孩正在奋力剁着羊肉，她正是改名换姓的余简。
余简在西市待了很久，她留恋着大唐的点点滴滴，可时间越长心中越是惆怅。大唐终究在历史长河中消亡了，现代再怎么复刻，不过只能效仿出一点皮毛而已。她在城楼上看着底下的繁荣，最终还是决定离开。
于是一路辗转，来到了疆省。后来，她无意中救了老板娘。
“你叫什么？”那时候老板娘惊魂未定，勉强问起了她的名字。
她愣了愣神，隔了好久才回答：“我叫……小溪。”
再后来，老板娘好心地收留了她，包吃包住，每个月还有工资。正好原来的厨师辞职。她就这样，在后厨做了一名小厨子。
心，却莫名地安定了下来。
热锅凉油，油热后放入羊肉，炒干水分，放入生姜、葱段和蒜片，再用盐和花椒提味，加上老抽上色，炒出香味后放入辣皮子继续翻炒。
一股辣椒特有的辛香气味喷发而出，瞬间就席卷了整个厨房。等炒得半干的时候再放入西红柿丁，让其完全融化在羊肉中，再倒入开水煮沸。
煮肉的间隙，她开始揉面。面粉中加入盐增加筋性，凉水边倒边搅拌，到絮状的时候下手搅拌。面团要三饧三揉，这样出来的面拉得再长也不会断。面团刷点油，擀成薄长方形，用刀快速切出小缝，再盖上保鲜膜进行最后一次饧面。
锅里传来咕嘟咕嘟的气泡声，掀开锅盖，里头的西红柿汤水已经煮得粘稠，配合着辣皮子和羊肉的味道，光闻一口就觉得口齿生香。小溪一手拿着配料碗，一手持着锅铲，飞速地倒入青椒丁、洋葱丁，再把刚才剩下的蒜瓣一同加入，锅铲快速地翻炒，再放入调味提鲜后出锅。
辣皮子拌面的面条不像阳春面那样细爽，是有厚度富含嚼劲的面条。所以搓面的时候讲究技巧，圆柱形的面条在揉搓过程中要反复摔打，再拉成细条，同样的边拉边打。