我靠美食在现代爆火了(319)
大锅里的水也开了，小溪把做好的面条下入，反复搅动着。手工面条煮的时间不易过长，两三分钟便可捞出了。
一大盆子的面条配上一大盆子的辣皮子，端上了长条形的打饭桌。这是饭店免费的面食，客人们可以根据需要自己取。
……
下午四点半，饭店门口依稀开始有车辆停下。老板娘对外瞅了瞅，抿住唇笑，见了来人进来，热情地打招呼：“今天有点早啊。”
出租车司机挠了挠脑袋，憨厚一笑：“中午拉了个客人去邻市，这才刚回来，午饭都没吃呢！”
说着，自觉地走到收银台前，扫了十块钱。他每次来，都只吃十块钱的饭菜，有荤有素能吃得很饱，比其他地方划算多了。他算过了，就算每天都在这儿吃，也能剩下好几百块钱。现在出租车的生意不好干，能省一点就算是赚的。
“今天做了辣皮子拌面，你先吃一点？”老板娘看着他满脸倦容，指了指不远处。
司机眼睛一亮：“我可是最喜欢吃辣皮子拌面了，快让我尝尝怎么样。”连忙走到打饭桌前，掀开盆子上盖子，闭着眼睛闻了闻，那种混合了多种维生素的辣意让他满意得直点头，不停地念叨：“不错不错，就是这个味道。”
“旁边还有羊肉汤，自己倒啊！”老板娘远远地喊了一句，身形一转，进了后厨。
司机打了一盘面条，再淋上两勺辣皮子，倒了一碗浓郁的羊汤，嘿嘿笑了两句，搓了搓手开动。辣皮子汁水充沛，用筷子那么一拌，羊肉的鲜香、辣皮子的香辣很合着洋葱独有的气息，刺激得司机眼眶都快红了。
轻轻地嗦一口面条，爽滑筋道，面条Q弹得都能在嘴巴里跳舞。再吃一口满满都是羊肉的辣皮子，肥软又鲜醇，时而能嚼到清晰的肉纹，时而又能舔到热辣的油温，咸、鲜、辣，多种滋味在舌根处翻滚着……
吃得他根本停不下来。
没两分钟，整整一盘子的辣皮子拌面就下了肚，再喝上浓浓的羊汤，一瞬间觉得所有的疲惫好似随风而去，整个人又充满了无穷力量一般。
这时候，老板娘端着餐食上来，那是被分格好的不锈钢食盆，大块的土豆烧鸡占了一大半的空间，配上碧绿鲜脆的两种蔬菜，米饭上还盖着一小块牛排。
“这……怎么还有牛排？”司机有点忐忑地不敢下筷。
老板娘把餐盘朝着他推了推，朝着后厨努了努嘴：“小溪听说你开了好几个小时的车子，特意给你煎的。”
“那我等会再付钱……”
老板娘摆了摆手：“不用，这点东西我还是请得起的。快吃吧，等会还要出车呢！”
司机有些感动，“哎”了好几声，这才开始慢慢吃着新上的美食。
老板娘坐回收银台里头，看着这个两鬓斑白的男人。依稀记得，他好像才四十出点头，家里头两个孩子，老婆早年生了场重病不能干重活。全家所有的经济压力都压到了他一个人身上。从早到晚地开车，不敢有一天放松和懈怠。
哪怕有时候生病了极度难受，也只是来她这儿讨碗姜汤歇歇脚，等缓过神了继续上路。
生活赋予人们的并非都是幸福和美满，有时候也是苦难和折磨。老板娘看着大口吃饭的出租车司机，心中一阵唏嘘和感慨。
视线转向后厨，眼神不禁又柔和了起来。里头这个小姑娘虽然平时默不作声，可她把一切都看在了眼里。
这一块冒着滋滋热油的小牛排，也衬托出小姑娘内心柔软的一面呢——
第356章 傻姑娘
天色渐渐暗下来，疆省的天与内陆相比多有不同，这都已经七点半了，太阳才落山。人们的晚餐时间，也正式开始。
饭店里，人声逐渐嘈杂起来。小溪早就把晚上的菜式端到了前厅，付了自助餐费的食客们自觉地拿好了餐盘，排着队等着打菜。
老板娘笑眯眯地看着循序渐进的队伍，半靠在收银台边上跟熟客聊天。
“小溪的手艺真好，我家小宝自从吃了她做的菜，可是念念不忘。每天卡着点儿在门口等着，就为了来这吃一口。”客人是个年轻的妈妈，看着半大的孩子端着盘子排在队伍里，不由地感叹，“你可是捡到宝了。”
老板娘睨了她一眼：“怎么？先前老李做的菜不行？不行也没见你少来啊？”
年轻妈妈脸上一讪，有点不好意思地回答：“哎哟，我可不是这个意思……”见了她脸上揶揄的笑意，这才知道被她耍弄了，啐了一口，小打了她一拳，“阿姐，你就没想把饭店扩大一点？”
年轻妈妈从小就是吃着饭店里的饭菜长大的，小时候父母带着她来，现在她带着孩子来。几十年了，饭店始终如一，连着钱都没涨多少。在这个物欲横流的时代，他们这些熟客都很担心，饭店是否还能继续经营下去。
老板娘认真地看了她一眼，淡淡地摇了摇头，漫不经心地伸了个懒腰：“这样挺好的，再大就没办法维持经营了。”
“我的意思是，你可以把价格稍微抬高点嘛！”年轻妈妈脱口而出。
老板娘反问：“你不想存钱买房了？”
年轻妈妈语气一塞。乡里乡亲的时间长了，每个人都熟悉得不得了。她跟丈夫结婚多年了，丈夫在临近的省城打工赚钱，她带着孩子蜗居在娘家。虽然父母对她都很好，但小夫妻俩总有点不好意思。这两年他们努力省钱，就是为了能在省城付个首付，为了能让丈夫在娘家扬眉吐气，也为了宝宝以后读书更方便。
见她不说话，老板娘拍了拍她的手背，说道：“你啊，自己都一团糟呢，还担心我呢！我这有规矩，哪怕以后再开个几时几百年，这菜价永远都是这样的。”
“妈妈——快来！轮到我了！”年轻妈妈还想说些什么，不远处的小宝软糯糯地朝着她招手，又指了指手里的餐盘。
她勉强一笑：“就来。”
晚餐的菜放了一排，汤汁浓郁的大盘鸡、清爽可口的老虎菜、热辣鲜香的圆菇辣子肉……满满当当放了一排。
“小溪姐姐，我想吃大盘鸡和辣子肉……唔，牛排也想吃……”小宝站在菜盆子前，咬着手指泛起难来。
“小宝，只能挑自己最想吃的哦！”年轻妈妈委婉地说道。饭店对他们这些食客已经很好了，十块钱的菜包含了一个大荤一个小荤，蔬菜都是不限量的，还有免费的汤水和面食。
小溪瞟了左右为难的小宝一眼，接过他手中的盘子，刷刷打了一大勺大盘鸡，又舀了一勺子辣子肉，接着又从桶里夹起一块肥瘦相间的牛排。等到打素菜的时候手腕一顿，面无表情地问：“多给了一块牛排，素菜只能选两样哦，你想吃什么？”
小宝眼睛一亮，整个人瞬间开心起来，指着前面说道：“呛莲白和老虎菜！谢谢小溪姐姐！”
年轻妈妈连忙制止：“小溪，不可以——”