“绝对不是。”乔春林拍着胸口保证：“世上哪有那么多绝活，我纯粹是和风小雨投缘。交个朋友而已。”

“不过。”李凤阳话音一转，拍了拍乔春林瘦小的肩膀：“说不定这一次你交对了朋友。”

“我还有事。”桥村林摸不透李凤阳话里的含义，瞄了风小雨一眼，除了老成一点看不出出奇之处，还是先告退。

“我应该叫您李老师还是李师傅。”风小雨见乔春林出去，提出了疑问。

“是你师父吴浩让你问的吧？”李凤阳呵呵笑着：“他还是小心眼，想让我收你为徒，可我也没什么好教的，随你怎么称呼，人面前还是叫老师好，毕竟这里是学校。”

“那我就叫您师傅吧。”风小雨高兴地笑了笑，这确实是吴浩的主意，他还是坚持一个观点，李凤阳可以有千万个学生，但徒弟却只有一个，徒弟是真正的传人，学生可以良莠不齐，但徒弟手艺不好影响师傅形象。李凤阳当然要用心一点。

“和吴浩一样机灵。”李凤阳爱怜地拍了风小雨脑袋一下：“跟我来，先看看你的刀工再说。”

风小雨跟在李凤阳身后边走边问：“吴浩师傅当年一定很厉害吧？”

“那当然。”李凤阳随口回答：“我和他在一起上班，他和四大厨王是林夕的弟子。”

“为什么林夕老先生不干厨师了？”风小雨对吴浩的往事充满好奇，李凤阳当年和吴浩是同事，一定知道很多，岂能放过如此良机：“吴师傅怎么没有成为厨王？”

“吴浩没有告诉你？”李凤阳疑惑地看了看风小雨。

“没有。”风小雨据实回答，他对师傅一向尊重，不说谎欺瞒长辈也是一种艺德。

“既然他不说，我也就不提了吧。”李凤阳忽然叹息一声，回答令风小雨很失望：“不愉快就让他过去吧，不知你那师傅会不会看得开。”

储藏室很大，有大冰柜和几排货架，食材丰富但摆放整齐，看不出丝毫凌乱。一个长案板贴墙摆放，一把刀，光亮异常，似乎刚刚磨过，还有点水痕，刀板二十几公分厚，是白果树的，木纹细密。

李凤阳拿出许多食材，黄瓜，鱿鱼，肉，土豆，胡萝卜，等，摆放在案板上：“风小雨，你把常用的刀法施展一下，切丁，丝，条，片，块和花刀。”

风小雨试了试刀，还顺手，快速切起来。李凤阳在一旁解释：“烹调用的原料经过加工呈各种形状，方形的按大小有块，丁，米，长条的粗一点叫段，细一点称条，再细就是丝，和火柴棒差不多，比丝再细就是线，那是特殊要求，一般厨师不必掌握。至于大小，书上有标准，不过加工的时候不可能用工具量，所以全凭手感，根据菜肴要求灵活掌握，最基本的也是最难控制的就是大小长短粗细一致，直接影响到菜肴的质量。”

李凤阳说完，风小雨也按照要求把原料切好，分类摆放在案板上。用一块抹布小心擦了擦刀，他记得吴浩的教诲，刀就是厨师生命的一部分，要加倍爱护。

李凤阳仔细看了看风小雨的作品，眼中笑意越来越浓：“风小雨，你一定吃了不少苦吧？”