关灯
护眼
字体:

至尊厨王(642)

作者:明月长剑 阅读记录

成绩一宣布,台下响起一阵欢呼,还有一阵惊讶,欢呼是为了周宇飞和秦天柱等人,惊讶是为了风小雨,他是传说中厨王的热门人选,无论如何成绩也不应该变成这样,看他完全不在状态的模样,确实令人担心。

秦天柱笑了,笑得像个狡猾的狐狸,他终于抓住了风小雨的弱点,英雄难过美人关,何况他风小雨还是个多情种子,再加把劲把龚无双和蓝盈盈搅合到一起,就是风小雨的世界末日。秦天柱对自己充满信心。

周宇飞脸色复杂,变了又变,刚才见到林秀秀没有来,他就知道秦天柱极力鼓捣让肖月青来,是给风小雨下的套,秦天柱成功了,周宇飞不知该高兴还是悲哀,高兴的是风小雨的状况可以说不会再构成威胁,悲哀的是肖月青在风小雨心中似乎还是有很重要的地位。

“你没事吧。”蓝盈盈靠得最近,扭过脸盯着风小雨的脸颊:“好像瘦多了。”

“谢谢。”风小雨的声音也显得有气无力。

“这一关你马马虎虎过了,下一关你一定也能。”蓝盈盈目光中忽然闪动一丝异样的光彩,轻声说道:“而且你会勉勉强强进入前十名。”

“是吗?”看着蓝盈盈清澈如水的眼神和秀丽的面孔,风小雨嘴角忽然闪过一丝微笑,笑得狡黠。

蓝盈盈也笑了,为了自己了解风小雨而微笑,但笑容中有一丝苦涩,一丝无可奈何的苦涩,她不想和风小雨竞争,无论在感情上还是功夫上,风小雨都是强有力的对手,可自己有一种身不由己的感觉。

人一旦有了**,就会被牢牢束缚,蓝盈盈会走得越来越远,直到和风小雨背道而驰,然而,感情呢?这种东西就像橡皮筋,越拉越长,吸引力也就越大,痛苦就会入骨三分。亲!如果你觉得本站不错,还请记住本站帮忙宣传下哦 !本站哦 !

正文 第三百三十一章 厨王争霸(二十八)

豆腐白嫩,入口清爽,是我国大多数人喜欢的食品之一,无论红烧,白烧还是做羹烧汤都可以,但用豆腐丝做菜的扬州是最有名,文思豆腐就是特例,蜚声海内外,据说高境界可以把一小块豆腐切成上万条细丝,放在汤中轻轻一划,千丝万缕煞是好看。

在扬州厨王赛上比试切豆腐丝也就不足为奇了,每位选手都可以轻松做到细而均匀。关键是增加了一点小难度,立即让许多人瞪大了双眼。在豆腐下面铺上了一张百叶,要求豆腐还是切成细丝,百叶不能损伤或者不能损伤太多。

四大宾馆的弟子训练过,毫不慌张地微笑着。可其他人就不同了,包刮周宇飞,都皱起了眉头,风小雨依然面色冷漠地站着,看不出一丝动静。

二十个人同时拿起刀,场面也煞是好看,豆腐转眼间变成一片片,再变成一缕缕细丝,等所有人再次放下刀,评委逐一看过去,豆腐的粗细不再是重点,重点是豆腐下面百叶的破损情况,毫无悬念,秦天柱,龚无双,白从善和蓝盈盈四人的百叶没有一点破损,其他的人就不那么乐观了,有几个人破得惨不忍睹,见到评委都不好意思地低下头。

周宇飞面前的百叶仅仅留下了一个刀口,评委微微点头表示还可以,走到风小雨面前,几位评委一起愣住了,诧异地望了望风小雨,提起百叶看了看,竟然有三个刀口,如此水平,前十名都比较危险。

“风小雨,你没事吧?”兰东娜在一边忍不住插言:“你可是厨王的最佳人选之一,许多人对你抱很大期望,这好像不是你应有的水平。”

“没什么。”风小雨淡淡一笑:“身体有点不舒服,不过不要紧,继续吧。”

秦天柱和白从善相视一眼,低声笑道:“不舒服的日子在后面呢。”

“接下来比赛烹调技艺。”胖评委大声说道:“由于时间有限,比试只有选择快一点的,三道菜白果鸡丁,松子牛卷,咖喱鸡块,各位选手准备一下,稍着休息。”

这几道菜原料并不复杂,风小雨很快就整理好,目光游离飘忽不定地站在台上。吴浩看得有点心焦,招了招手:“风小雨,下来。”

风小雨缓缓走到台下,向吴浩身边的方宝儿和肖月青点了点头,面无表情:“吴师傅,什么事?”

“你发挥得怎么如此失常。”吴浩声音低沉,连肖月青和方宝儿都感觉到他的不悦。

“您放心吧。没事的。”风小雨语气还是很平淡,眉头紧皱似乎在思索什么。

吴浩盯着风小雨平静的脸颊看了十几秒钟,淡淡说道:“你是在玩火,知道吗,稍有不慎,后悔就来不及了。”

“我知道。”风小雨说完就转身向台上走去,对于肖月青和方宝儿连看都没看一眼,肖月青如坐针毡,悄声询问方宝儿:“宝儿姑娘,风小雨不会有事吧。”

“不知道。”方宝儿的语气也有点焦虑不安,转脸看了看吴浩:“吴师傅,你看风小雨今天的表现怎么样。”

“神经病。”吴浩骂了一句,似乎不悦,可是嘴角又露出一丝微笑。

台上的选手开始紧张地忙碌起来,虽然没有时间限制,但同样水平,评委会考虑时间长短的,所有人都不敢懈怠。

白果鸡丁和咖喱鸡块都比较简单,所有人都不约而同地选择先做这两道菜,白果是加工好的罐头,不用再费功夫,鸡丁切成小丁,加入少许盐和味精,用鸡蛋清和水淀粉上浆,下四五成油锅划一下,洁白如玉。炒锅上火,葱姜末爆锅,加入鸡清汤,用味精料酒和盐调味,放入鸡丁白果和红椒丝,勾芡,等汤汁浓稠,淋入少许油,起锅装盘,一道色泽淡雅,滑*嫩*爽口的白果鸡丁就算大功告成。

风小雨的动作并不像其他人那样流利,一边做还一边瞄一眼其他人,好像不记得怎么做了,是在仿照他人,做完白果鸡丁,居然直起腰四处观望了一下,还好,不快也不慢,然后低下头,动作缓慢地做第二道菜。

“快点啊,发什么呆。”方宝儿急得用手紧紧扭着自己的大腿,额头上沁出点点汗珠,嘴里轻声念叨着:“脑袋坏了,怎么魂不守舍。”

肖月青微微叹息一声,把手轻轻附在方宝儿的手背上:“宝儿姑娘,冷静一点,她会没事的。”

“你怎么知道?”方宝儿脱口而出,旋即发觉自己是秦天柱的未婚妻,如此为风小雨着急未免不太好,坐正身躯,平稳一下情绪,重复一句:“肖姑娘,你怎么知道他不会有事。”

“他从小就聪明伶俐,现在似乎不是他的作风。”肖月青柳眉微皱:“一定有他自己的道理。”

“是吗?”方宝儿不大相信地说了一句,凝神盯着台上。

咖喱鸡块,重点在咖喱粉的加工上,用猪油把洋葱末,蒜蓉,咖喱粉和少许面粉用小火炒出香味,再加入鸡块,土豆块,调好味,鸡肉熟烂汁浓时,淋香油出锅即可。关键是火不要大,土豆淀粉多,火大就会糊锅。此菜色黄澄油亮,鸡块酥烂鲜嫩,具有咖喱、洋葱的浓郁香味,西菜中用,开胃怡人。

蓝盈盈最先做好咖喱鸡块,鼻中闻到一股糊味,微微一惊,第一反应就是望向最近的风小雨,还好,风小雨的菜没有糊,是旁边另一位的,火大了点。风小雨的菜刚做到一半,正把土豆慢慢倒入锅里,他的动作有点生硬。

“风小雨,你能不能快一点。”蓝盈盈皱着眉头小声说道:“秦天柱他们已经准备最后一道菜了。”

“谢谢。”风小雨侧脸微微一笑,继续不紧不慢做着自己的菜肴。

《礼记。内则》记载,周代八珍中,牛里脊肉就是其中之一,以其嫩,软,滑而深受人们喜爱。松子牛卷就是用牛里脊肉为主要原料,内裹松子,虾仁经过脆溜而成。

牛里脊肉切成长宽约3.3厘米的薄片20片,每片中间放入虾馅,卷成大小一致的牛肉卷,将粳米粉放入碗内,加鸡蛋清和适量清水,调成蛋清糊。将松子仁切细,斩成末,虾仁斩成茸状,然后一起放入碗中,加精盐、绍酒,搅匀成馅。再将牛肉切,

同类小说推荐: