切好的螃蟹放旁边，准备葱姜蒜，其实还要有淀粉，但淀粉今天没来的及做，只好弃用。

辣椒切段和花椒放在一起，起锅烧油。

这个油不能少，庞元英放的时候，曹氏心疼坏了，一直比划够了够了。

还是庞有财在旁边说了句，让她做，曹氏才放手。

等油差不多六成热时，螃蟹下锅，来回翻炒煎至两面金黄酥脆。

这个时候香味已经出来了，庞有财嗅了嗅鼻子，望了一眼锅里的螃蟹，不自觉的咽了下口水。

庞元英正好看见了，自豪的笑了声，重点还在后面呢。

把煎好的螃蟹控油捞出，利用热油下了花椒和干辣椒直接爆出香味。

葱姜蒜下锅，随后用家的大豆酱一勺下锅，如果在加入火锅底料更好了，可惜没有，以后慢慢研究吧。

调料炒出香味后，煎好的螃蟹下入锅中，来回翻炒几下。

香脆金黄的香辣蟹出锅了。

差了几道工序，庞元英觉得有点不完美。

可庞有财和曹氏，却是满意极了。

庞有财从小就生活在海边，如果不是家穷的实在揭不开锅了，是没人去吃这海物的。

他更不知道，原来这海物还能这么做。

他没有忍住螃蟹飘出来的香味，先夹了一筷子放嘴里。

首先入嘴的是满口酥脆，嚼起来香里面还微带点辣，越嚼越好吃。

他没忍住又夹了第二块，说句夸张的，过年时候都没有今天这么让他食欲大增。

正好曹氏煮的小米饭也出锅了，庞有财就叫二丫赶紧进来吃。

“你们先吃吧，我弄点蒜蓉。”庞元英拍蒜时，蒜末蹦眼睛上了。

直接用手去揉眼睛，她忘了前面还切过辣椒，这给她辣的，眼泪都出来了。

赶紧叫曹氏出来帮忙拍蒜。

曹氏一出来，看见她眼睛流泪吓了一跳，焦急的用手比划着，还给她擦泪。

庞元英下意识躲开了。

曹氏更着急了手比划不够，嘴不自觉的张开了：“啊！啊啊怎……怎……”她越说不出来，越着急。

庞有财在屋里，听到动静赶紧出来：“怎么了？”

庞元英缓过那股辣劲后，才说话:“娘，没事，刚才辣椒进眼睛了。”说着话，还用手去抚的她的后背。

嘴里说着没事，心里想的却是曹氏原来着急了也能发出音这事。

而且她还能听得见，证明她不能说话可能只是嗓子或者心里因素导致的。

好好治疗的话，没准她能恢复呢。

曹氏这边听二丫说是辣的，心里那口气才放下，有曹氏的帮忙，两人做的很快。

庞元英把炒好的蒜蓉撒在洗干净的生蚝上，放锅里去蒸。

如果能放上点粉丝的话其实味道会更好。

粉丝这个东西好弄，用土豆做成淀粉再压成条就成了。

地瓜也可以做，还能把它拿到集市上去卖。

哈哈这么一想自己简直是个赚钱小能手。

照这个速度，不出一年就能在县城里买个大房子。

庞元英沉浸在自己的美梦中，连锅开了都没看见。

还是曹氏看见的，把锅盖掀开的，蒜蓉的味道扑鼻而来。

自从分家后，这顿饭是一家三口吃的最舒心的一次，庞有财吃完还打了一个膈。

曹氏和庞元英两人对视了一眼，都没忍住笑了出来。

倒是庞有财不好意思了：“赶紧收拾家拾。”

他帮着把碗筷拾下去。

趁着曹氏去院子里时候，看了看二丫语气深沉：“你这些菜和谁学的？”

王夫子是个秀才，只会远离庖厨，不可能会教他。

庞元英想着自己以后还会做其他的食物，到时候那些瞒不住人的，特别是她爹这种人精。

与其天天撒谎，不如撒一次大的。

“爹，我前段时间落水被你们捞起后不是昏迷了一段时间么，那个时候，我每天都做梦，梦里面教的都是一些我没见过的食物，醒了之后这些东西就印在脑子里了。”

庞元英说完，就眼神坚毅的盯着她爹。

庞有财听完后眉毛紧蹙，他下意识里觉得这种事扯淡。

可看着二丫眼神坚定，也没有其他小动作，再加上这孩子平时也不是会撒谎的人。

他又有点犹豫了，或许二丫就是真佛显灵了？

想到这，他心脏也跟着砰砰的加快跳动了。

他叮嘱二丫：“这事你谁也不能说，听到没？”

他是信奉神灵的。

庞元英抿了抿嘴，装作不懂的点了点头。

庞有财见二丫点了头，心里才放下一大半。

他起身下地，还要去东家干活。

庞元英送她爹出门。

回院子时，看着正在院子翻地的曹氏，心里叹了口气，她娘是一刻也不闲着啊。

她也不愿意出门，也不和那些左邻右舍打交道。

庞元英猜测她是是害怕别人追问她儿子的事。

在古代这个吃人的制度下，女人不生个儿子是没法立足的。

男人要是没了的话，女人连家产都保不住。

女儿？那是没有继承权的。

在现代庞元英对这种必须要儿子的观念是嗤之以鼻的。

可来到了古代，有些事情是她一个人反抗不了。

明知道那种思想是不对的。

可你一个人怎么与一群人抗衡？

庞元英突然感觉到一股压抑的无力感。

她看着忙碌的曹氏，这几年她是不是也一直活在惶恐不安中？

庞元英第一次对她产生了心疼了感觉。

她去外屋地上拿了一把下小铲子，出去帮曹氏一起干活。