七零海岛军婚：二婚后妈养娃日常(136)

而且也能把肉里面的脏东西给煮出来。

然后捞出沥水。

她重新起锅烧油，油四五成热，下入白糖，这个时候不能太大的火候，容易把糖给炒焦。

那样就炖出来的肉就苦了。

糖色炒好以后，她快速的将沥干水分的猪下水放进去翻炒上色，好在锅够大不然，还真放不下这么多的猪下水。

然后迅速的放入葱姜，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，草果，白芷，肉蔻等大料，迅速的翻炒出香味。

这个时候加入热水，必须没过肉，然后放入酱油，盐，盖上盖让它炖！

大火滚开，宋时微就让周庭樾不用添柴了，就这样慢慢中小火炖就行了。

炖上个半个多小时，四十分钟左右，就能吃了！

当然要想更入味，自然是让它在里面泡一晚上，明天吃绝对更好吃！

反正现在天也冷了，饭菜里加的盐也多，一晚上也不会坏。

这边锅里“咕嘟咕嘟”的冒着热气，客厅里几个小家伙却早已不停地擦着口水了。

“好香啊！”

“是啊，好香啊！没想到那些猪下水被咱妈这么一炖，会这么香！”

欣欣抿了抿唇角快要流出的不明液体，眨巴了一下眼：“果然，哥哥你说的对，妈妈炖鞋底子都好吃！”

周伟扭头看她：“妈什么时候炖鞋底子了？”

欣欣吧唧了一下嘴：“连这么吓人的内脏她都能炖的跟肉一样香，那还是什么是妈做不上来的？”

小张在一旁听得想笑。

但仔细想一想，好像嫂子做饭真的就没有不好吃的。

虽然他没怎么吃过嫂子做饭，可是他听说过啊！

上次在家门口给领导们做烧烤，他可是馋的口水都要流下来了！

可惜一直没机会尝一尝，没想到今天终于能尝到了，以后他也有了跟其他人吹嘘的本事了。

时间一点一点过去，这香味越来越浓郁，顺着窗户飘出去老远，几乎整个家属院都闻到了这肉香味。

隔壁的孙梅梅笑着跟老郑说：“肯定有事微微在炖肉！”

老郑赞同的点头：“整个家属院，除了她能做饭做的这么香，也没有二人啊！”

孙梅梅故意掐了他一把：“怎么，嫌弃我做的饭啊？”

老郑赶紧摇头：“没有，没有，绝对没有，我媳妇儿做饭也好吃！”

“嗯？”

“哦不，我媳妇儿做饭天下第一好吃，我就爱吃你做的饭！”

“那还差不多！”

惹得饭桌上，石头和他姐笑的直不起腰来。

而家属院的另一边，周晓梅家就没有那么和谐了。

第一百二十章 前几天难道是她的错觉？

她们家因为没买到新棉衣，孙卫东不满唠叨她几句，怪她平时做事太计较了，把人都给得罪光了。

小豆子都闹了两天了，如今可能是闻到了院子里飘来的肉香气，顿时更不满了。

将碗筷一推，闹着非要吃肉。

“哇！！！我不管！！我就要吃肉！你们去给我买肉！凭什么周欣欣和周伟他们家都能整天吃肉，我们家就不行！”

孙卫东刚想劝，小豆子就捂着耳朵，坐到地上撒泼打滚：“我不管！我要吃肉！我要吃肉！！”

周晓梅气的不行，拎起扫帚就照着他屁股打了下去。

“吃吃吃！你就知道吃！！你再跟我撒泼，信不信我今天揍到你屁股开花？”

结果，小豆子不仅没有害怕，反而还恶狠狠的瞪着她：“呸！坏女人！！你就是个坏女人！我肯定不是你亲生的！你还没人家后妈对孩子好！我不要你了！！坏女人！！”

说着，他钻到孙卫东怀里哭道：“爸，你再给我娶个后妈吧？最好像周欣欣她妈妈那样的！”

刚才他那句话本来就把周晓梅给说愣了，如今听他跟孙卫东这么一说，差点没气死！

孙卫东自然也不高兴听他这么说自己妈妈。

顿时拉下脸来斥责他：“你这孩子，怎么能这么跟妈妈说话呢？你妈妈揍你还不是因为你撒泼打滚的不听话！快跟妈妈道歉！”

小豆子本来就在气头上，如今听到他也这么说，顿时哭着不干了。

“你，你们，我不要你们了！哇！！！！”

说着，他大哭着扭头就往外跑。

这个点儿，外面早就天黑了，小豆子才几岁，孙卫东自然不敢让他一个人跑个没影，气的慌忙追了出去。

“小豆子，你给我站住！”

而周晓梅抬了抬脚，终究没动。

她一脸颓然的靠着门框，看着外面黑漆漆的夜空，突然落下了两行泪。

手里的扫把“啪嗒”一声掉落在地。

她再也控制不住捂着脸哭了起来。

这一切宋时微自然是不知道的，她炖的肉出锅了，她正小心的拿刀切了一小块大肠头，尝味道。

几乎所有人都盯着她瞧。

见她品了品味道，点头说：“嗯，好吃！”

周欣欣和周伟顿时欢呼起来：“耶！可以吃了！！”

“太好了！！终于可以吃肉了，我都要饿死了！”

宋时微知道大家伙都饿了，刚才她趁着炖肉的时间，用煤火炉子热了不少周庭樾从大食堂拿回来的二合面馒头。

喊周庭樾用馍筐盛出来，先端饭桌上去。

她自己则是把猪肝，猪肺，猪心全都盛了出来，大肠捞了几节出来切段，单独装一大盘，猪肝猪肺猪心，则是每样切一半，切片摆在三个盘子里，让周成和周林端出去。

猪肚她是切的丝，准备再烧一个酸辣肚丝汤。