味道好吃，大热天正好吃点清清爽爽的东西，还能解暑。

吃饭的时候，苏修野开口道：“对了，娘，三弟妹，咱们家是不是也要收麦子，我现在回来了，闲着也是闲着，下午我就去地里帮忙收麦子。”

苏修野有力气，身上全是肌肉，也有功夫，他收麦子确实力气大也快。

不过沈月瑶没打算让苏修野收麦子。

沈月瑶道：“大哥，家里的地和我买的地，我都雇了人收麦子，你就不用忙活了。”

“大哥刚回来，路上肯定也很辛苦，先休息休息，我正好也有事情让大哥忙活。”

苏修野痛快道：“弟妹，你有什么需要我做的事尽管开口，虽然路上赶路，但该休息休息，我现在不觉得累，吃了饭我就帮忙做点事。”

“你让我闲着，我闲不住。”

苏修野说的也是实话，他确实闲不住，就想着做点事。

他是苏家长子，总不能将家里的重担全部压在三弟和三弟妹身上。

三弟妹忙活这么多事也会累的。

铁打的身子都受不了。

沈月瑶笑着道：“既如此的话，大哥，我想着开个酒坊，你可有什么好的意见？”

苏修野一听，还真被这番话给惊住了，“弟妹，你真的要开酒坊，我没听错吧？”

要知道酿酒可不是什么人都能酿的。

而且好酒的价格普遍高，再就是苏修野也喜欢好酒。

虽然他不太能喝酒，但偶尔喝点好酒，就觉得心情特别好。

只不过自从苏家流放后，他就再也没有喝过酒了。

第314章 酒坛子酒缸

沈月瑶认真道：“确实打算开酒坊，正好拿出一个大作坊来专门作为酒坊用，就在绣坊旁边。”

“不过需要打造一些东西，还需要一些大缸专门盛酒，这些东西都要买。”

“开酒坊的话，跟别的作坊还不一样，需要提前准备一些东西，所以我想着大哥能帮忙。”

苏修野道：“这个没事，三弟妹，你需要做什么，一块跟我说，我去安排。”

“对了，这次跟我一块去剿匪的也有一个兄弟，他家以前就是烧窑的，因为得罪了人，被人打压，没生意可做，就不得不关了陶窑，但是他们手艺是没有问题的。”

沈月瑶开口道：“这人品德如何？”

苏修野道：“自然没问题，剿匪的时候，更是不顾性命，有力气。”

“他们家也是过不下去了，他这才出来应衙门的招募，想着赚点银子好回去给大人孩子用。”

“弟妹，若是需要大缸之类的东西，从他那里订购的话，价钱肯定比市面上的便宜，就是如果量大的话，他们未必能提供。”

沈月瑶道：“这个其实没问题，他们如果会烧陶罐大缸之类的东西，完全可以多雇人，或者多收一些徒弟，咱们开酒坊的话，需要的酒坛子会很多，如果能跟可靠的人合作，直接批发订购的话，咱们也会方便很多。”

“最关键的是酒坛子大缸质量一定不能有问题。”

之前沈月瑶去镇上卖陶碗罐大缸的店看了看，这些东西都比较贵。

苏修野道：“我不太懂这个，也不知道质量如何，因为也没见过他们家做的缸如何，不过他们家用的锅碗瓢盆都是他们家自己做的，奥，对了，这次他带的碗，就是他们自家烧的陶碗，我感觉还挺不错。”

沈月瑶神色一动道：“大哥，你这兄弟也回家了？”

苏修野点头道：“回家了，跟我一块回去的，他们住在南镇下面的一个村子里。”

说起南镇来，苏修野担心的抬头看了一下苏大丫。

看着苏大丫神色平常，这才松了口气。

他继续道：“不过不是南林村，南林村在南镇的南边，红叶村在镇北边，有很大的距离，红叶村跟镇相邻，如果真从他们那边定酒坛酒缸的话，运输过来也要半天工夫。”

就是运输不方便。

沈月瑶蹙眉思索了一下，这个时代交通确实很不方便。

大家运输东西，大多都是用牛车马车。

可牛车马车都不大，就算是运输酒坛酒缸的话，一趟也运送不了多少。

沈月瑶想了想道：“大缸的话，作坊需要多少，一次性买了，运送过来，之后就可以一直用，除非扩建规模再需要大缸，主要是酒坛子。”

因为酒缸在作坊里一直用，倒是不用一直买。

但酒的话要卖出去，就要用酒坛子装这些酒。

这个时代没有玻璃，没有铝合金制品，自然不能用这些东西装酒，大多都是用陶泥做的酒坛子装酒卖。

沈月瑶神色一动，如果需要的量多，其实就可以建一个大的板车，那样运送东西的话，一次性能运很多。

沈月瑶道：“运输的话，不妨事，半天算是近的了。”

本来沈月瑶考虑到酿酒的话，需要酒坛子之类的东西比较麻烦。

如果能解决这个事情，后面就简单多了。

还需要大蒸锅，还需要蒸馏工具。

不过这些，沈月瑶都提前在纸上画好了。

一般来说酿酒的地方，需要甘甜的山泉水，这样酿造出来的酒会更好喝。

当然他们村的井水沈月瑶喝过，也很甘甜，这跟土质土壤有关系。

再加上灵泉水，她不担心酒不好喝。

沈月瑶想了想道：“既如此的话，大哥，麻烦下午带我过去见一见你这个兄弟，我也先了解一下他们烧的大缸坛子质量如何。”

苏修野点头道：“好。”

沈月瑶看了看大丫道：“大丫，如果去南镇的话，你可会心里介意？”