流放小厨娘心声日常(43)
她的嗓音颤颤巍巍,还发着抖,一时间听得人心里头酸涩。
方才埋怨过朱月娥的裴语嫣,此刻也有些不自然的往地上看了看。
季菡叹了口气。
她不是下凡的菩萨,这天下苦难的人那么多,若是都要去救,怎么可能救得完呢。
“可就算我帮了你,若是吴家要休你,你又能怎么办?”
朱月娥猛然抬起头,那双胆怯的眼睛陡然发亮:“我会伺候人!”
她胸膛起伏得厉害:“若吴家把我休了,我愿意来您这当牛做马,做个婢女也行,只要给口饭就成!”
季菡皱起了眉。
这朱月娥也不瞧瞧来的是什么地方,两间破草屋,一间破院子的,哪还用得起婢女。
再说了,若她真来了裴家,那不是直接告诉吴家人,他们倒霉是因为朱月娥在传递消息吗?
【真是愁人啊……】
看见小姑娘为难的表情,裴淮眼神悠悠一转,拉住了季菡的手臂。
他侧下头来,在耳边轻声道:“和我过来。”
也不知是不是裴淮的嗓音太过深沉,把季菡钓成了翘嘴,还没反应过来,人就跟着走了。
裴淮只是把她拉到了角落,轻声问道:“你想帮她,还是不想帮?”
季菡咽了咽口水,压抑住脑袋里的黄色废料,点了点头:“想是想,可这事若是插手了,难免惹一身骚。”
裴淮笑了笑:“我有法子,既不会被吴家人发现,还能坑旬掌柜一笔。”
季菡礼貌笑笑:“你真棒。”
【又要阴险了哥。】
裴淮的笑立马消失。
两人嘀咕了好一会,这才来到朱月娥面前。
季菡:“朱娘子,这事我们能帮你,可无需借咱们的手,你自己去与旬掌柜说就是。”
朱月娥立马慌了:“我……我自个去?可我怕……”
季菡拍了拍朱月娥的肩:“朱娘子,若想浴火重生,是得要受些痛楚的。你放心,虽然我不会出面,可我会向旬掌柜引荐你,旬掌柜是个会做生意的,定然不会叫你空手而归,有了本钱,你日后若是被休,也不至于只能回娘家。”
朱月娥蹙着眉头,思虑着季菡的话。
原先她胆子小,自是不敢直接找上旬家告发婆家的计谋,便想着寻了中间人。
可季菡这么说了,自然是防着自己,怕她和婆家是一伙的。
但她给的法子又确实妥帖,再加上肯为自己和旬掌柜引荐,这样日后即使被休,也有傍身的银子,能拿来做些小买卖生存下去。
朱月娥咬咬牙,最终还是点了头:“季娘子,我相信你。”
*
芦洲镇热闹,地虽不大,可样样俱全。
季菡拿着图纸,正和铁匠铺的老板仔细阐述着这烤箱的做法。
“长高的椭圆,做大些,宽敞些,贵些没事,这东西咱家是要长久用的。”
铁匠铺子的大汉皱着眉头,半晌后,点头接下了这单子。
“行,这玩意就是看着复杂,其实好做的很,你把地址写下,明日找人送上门去。”
这定制的烤箱价格颇高,眼下只要交半两定金,待做好了,还要补上另外半两银子。
但好在明日就能拿到,还直接送上门,省去了许多时间。
季菡爽快的付了定金,接着又看了清单上的东西一眼。
五香粉、糖霜、盐、灰花炭。
古代香料价格高昂,可要想把脆皮五花肉做好吃,却少不了。
季菡寻到一家辛香店,一问价格,还是被吓了一跳。
“半斤一两银子?”
她悄悄倒吸了一口凉气。
不过幸好还有旬掌柜给的那十五两银子,再说这五香粉要用得也不多,只是起个增香提味的效果,买半斤已是能用上许久。
季菡掏出银子的时候,还是有些肉疼的。
“来一斤吧。”
这五香粉被店家装在瓷罐里,季菡不放心,担心洒掉,又用草纸护了几层。
只是她没想到,这要用钱的地方也仅仅是开了个口子。
五花肉需得用炭火炙烤,可不能用能燃浓烟的,得选无烟的炭,这样烧出来的肉才会带着淡淡的炭火香。
最便宜常见的灶炭自是不能用的,这种炭火大多用来烧火做饭用,会起大量烟雾。
好一些的,便是灰花炭和银骨炭,只是银骨炭价格昂贵,只有上等人家才用得起。
灰花炭虽不比银骨炭价昂,可一斤也要上半两银子了。
她便先只买了一斤,待日后赚了钱,再用盈利的钱去置办材料。
此外,季菡心细,还买了一斤的旧荷叶,专用来给客人打包用。她瞧着路边卖吃食的商贩们也是这么做的,隔油,还能装不少。
荷叶价格低廉,一斤只花了季菡二十文。
最后便是十斤新鲜的猪五花,只等着梁屠户驮上门来,亲手送到他们家门口。
*
翌日。
望着面前做的和自己预计中的毫无相差的烤箱,季菡心情澎湃激动。
“嫣姐儿,点火!”
烤箱要先预热,便关上盖子,将那炭火盆放里头烧着。
这期间,季菡便用来腌制猪肉。
十斤五花肉,切成几片大块的长方形,梁屠户铺子上的都是好肉,肥瘦相宜。
用刀刮去猪皮上残余的毛,再用干净的水数次清洗,这一步尤为重要,若是不将血水冲洗至干净,就会有很重的腥味。
等到洗干净,季菡用刀子往猪皮上头戳了好些个洞来,再翻了个面,将瘦肉部分也戳出洞,为得是让待会的腌制更加入味。
猪肉用的调料本就少,因此必须腌得足够,吃起来才有味。