牧鱼听了苏墨的话，心里很是激动，他紧张的搓了搓手，走到匾额下面，伸手去扯红布的一角。

牧鱼拉到红布后，用力往下一拉，匾上几个大字显露于人前。

“荷溆楼”

那红布一撕下来，旁边的人连忙去放起鞭炮，顿时鞭炮声噼里啪啦一起响，离得近的，耳朵都快听不见了。

苏青捂着耳朵忙跑到牧鱼旁边大声道：“鱼儿哥开张大吉，财源滚滚！”

牧鱼开心的见牙不见眼：“谢谢谢谢。”

包麦冬也忙道：“恭祝牧掌柜生意兴隆，好客不断！”

“谢谢谢谢！”

苏墨也道：“恭祝我家鱼儿财源若海，顾客盈门！”

“谢谢阿墨！”

鞭炮放了差不多一盏茶的时间，那鞭炮声久久不绝，还真吸引了不少人来问。

“这里是卖什么的？”一个老妇人问道。

苏墨忙回道：“是卖吃食的。”

“有哪些？”

苏墨便一一答了，又问那老妇人可要进去尝一尝。

那老妇人忙摆手道：“我才吃了饭，现下还吃不下东西，等我下次有需要再来吧。”说完便连忙离开了。

牧鱼带着苏青和包麦冬那五人在后厨忙活，张念雪和周桃没有来，他们得负责牧家食铺那边的事情。

铺子开张后很长时间，楼里一个人也没有，也有人来问的，但都仅仅是问一问，并不进来

牧鱼坐在凳子上发愁：“阿墨，牧家食铺我也是这般开张的，怎么那边客人就多，这边一个人也没有？”

苏墨道：“我没开过食铺，也没有什么经验，不过，牧家食铺生意好的原因，我大概能分析一下。”

牧鱼听了，又打起精神问苏墨：“你说，阿墨。”

“牧家食铺那边，因为那个地段好，又有覃老太爷这个招牌，况且午食本就是那边缺少的种类，那猪肘子肉味道霸道自然能吸引那么多人来。”

苏墨边分析，牧鱼边点头。

“那这样说，我这个楼子居然一项也没占。”牧鱼发愁道。

苏墨又斟酌道：“鱼儿，你觉得个楼的定位会不会有问题？”

“怎么说？”

“这楼你一开始的定位是针对哥儿和女子，我觉得对也不对。”

“对是因为这楼里的吃食确实更符合女子哥儿的口味，以后这楼的生意若是起来了，他们确实会成为最主要的顾客；不对的原因则是楼里现在的定位不该针对这点，而应该是阶层，这才是最需要区分的。”

“这楼里虽然也卖得有便宜的吃食，但客人若多点了几样，那对于许多人普通人而言也是一笔不小的开支了，所以说，这些人大多不会成为你这铺子的客人。”

苏墨说到这里，牧鱼已经明白了：“阿墨你的意思是说，那些有钱人才是这个铺子的主要客人。”

苏墨点点头：“是的，只有那些人才会愿意花费时间来听一场说书，吃一顿精致美味的食物，才有闲心坐着消磨时间。”

牧鱼听完，点头道：“阿墨，你说的，我已经明白的。”说完，又长长叹了一口气，“虽明白，却也没有什么办法。”

苏墨笑道：“怎么没有办法，你送给书院的那些果酒不就是办法么？”

牧鱼听完，眼前一亮，猛地一拍桌子，有些激动的站起身来：“我怎么没想到。”

苏墨好笑道：“那是因为你把这个楼的客人固定在女子和哥儿身上，你自然想不起这事。”

牧鱼锤他：“那你怎么不早说。”

苏墨好笑道：“我也是刚刚才想起。”

“那我们一会儿得去找一下岑秀才。”牧鱼嘿嘿一笑。

笑完，又同苏墨商量了许久，才同苏墨苏青一同往岑翰飞家去。

几人很快便到了那里，岑翰飞听见敲门声忙去开门，一眼看见苏青，眼睛瞬间就移不开了。

苏青被他盯得有些不好意思，上前踩了他一脚，岑翰飞才控制住自己的眼睛，把目光对上苏墨和牧鱼。

请他们进来，又一边问道：“苏兄，牧掌柜，你们今日来此可是有什么事情？”

牧鱼道：“是有事情，想请岑秀才你帮忙。”

“牧掌柜请说。”

牧鱼直接说明了来意：“是这样的，岑秀才可还记得我去年给你们的果酒。”

提起果酒，岑翰飞也来了兴趣，忙点头：“自然记得，前几日还有同窗来问我这酒呢，牧掌柜难道是还要送？”

这话才说完，苏青又拧了他一下：“傻书生。”

岑翰飞两眼泪汪汪的看着苏青。

牧鱼忍着笑道：“这次不送，是这样的，我今日新开了一个楼，叫做荷溆楼。”

岑翰飞眼前一亮：“这名字好听。”

苏青又拧他：“认真听，不要老打断人说话。”

“哦。”

牧鱼又接着道：“我想在那楼里宴请他们，到时候各种果酒免费提供，还有各类糖水糕点小吃佐酒，又请说书人说书。”

岑翰飞道：“这果酒定能吸引他们，只是，宴请总还需要一个理由，不可能平白无故就请人家，这说不通，牧掌柜那里可有名目？”

牧鱼看了苏墨一眼，名目他俩来时就商量好了，当即点头：

“自然有，名目便是我那荷溆楼还缺一副对联，宴请那日不拘是谁作的对联，只要我们选用了，还有三十两银子奉上，除此之外，还会再赠一盒荷花酥。”

“荷花酥是什么？”

“是我们楼里的一种点心，无论颜色还是形状都如盛开时的荷花，独一无二。”

岑翰飞听完自己都心动了，忙问道：“那我可以去吗？”