苏青听见这话，想了想，突然道：“我娘做的水豆豉！”然后看了看牧鱼，坚定道：“就是水豆豉。”

牧鱼听完也眼前一亮：“我也觉得可以。”

“回去就找我娘去，我们家做了几坛子呢。”苏青开心道。

“青儿，你再帮我看一看啊，你就以一位吃饭人的身份帮我看看还差什么。”

看见苏青点头，牧鱼便板着手指头数到：“酱猪肘子，水豆豉，卤鸡蛋半个，凉拌萝卜丝，炒时蔬，再有一份骨头汤。你看看差不多了没？”

苏青想了想，点头道：“我觉得够了，然后配菜可以随时换，主菜不动。”

牧鱼顿时开心了：“我也是这样想的，那我们回去后就去找大伯娘要水豆豉，嘿嘿。”

等几人回到家，牧鱼便和苏青去找黎翠月，黎翠月听完，当即笑道：“这值当什么。鱼儿你如果要，全部拿去都可以，我再重新做就是了。”

牧鱼忙摆手：“大伯娘，用不着那么多，只是用来做配菜。”

然后牧鱼便拿了一坛子，准备给钱，被黎翠月拒绝了。

后来实在没办法，牧鱼便白拿了这一坛，但和黎翠月说好了，如果以后店里还需要，就不能不收钱了，黎翠月答应，这才作罢。

----------

次日，牧鱼的食肆开张，苏青、金氏也来帮忙了。

放过鞭炮后，牧鱼亲自掀开牌匾的红布，这牌匾是苏墨亲自写的字，请雕刻师傅照着刻的，食铺名字与苏家药铺相似，叫做牧家食铺。

“谁家铺子开张吗？”听见鞭炮响起，有人问道。

“好像是春朝巷里又开了一家食铺。”

“哟，食铺呀，不是说，春朝巷开食铺需要覃老太爷允许吗？”

“人家能开，就说明人家通过验证了呗。”

“那倒是，那这铺子的味道应该不错。”

“我也觉得，那我可得去瞧瞧，春朝巷其他食铺我都去尝过了，别说，味道是这个。”那人竖了竖大拇指。

等许多人凑热闹到店铺的时候，才发现菜都还没做出来，有人问：“掌柜，你这食铺是买啥呀，我咋什么都没看到？”

苏墨忙解释：“我们这里卖的是午食，现在还在做呢。”

“午食呀，那行，我一会儿来，反正也不远。”

“哎，这位大哥等一等。”苏青忙叫住这位男子。见那男子回头，忙笑着说：“我们这铺子今日新开张，来的客人都会送一份花生糖。”

“哟，还有礼品，那我更得来了不是。”

苏青一人在外头招呼客人，牧鱼与金氏在里面做酱猪肘子。

牧鱼麻利的炒出糖色，倒水，下猪肘子，下料，锅盖盖上，便慢慢炖煮，牧鱼做了两锅，一锅炖不下。

大概炖煮了两个时辰，酱肘子味道开始蔓延开来。

“这味道好香呀。”牧家食铺同巷子里一个卖米粮的掌柜嗅着不知道哪里传过来的味道，问自己媳妇。

他媳妇也是一脸茫然，想了一会儿：“是不是前面新开的那家食铺，我听说他们做午食。”

“那太香了，要不去看看？我们今就不吃面条了吧，我都吃腻了。”

那掌柜捂着咕咕叫的肚子委屈的看着自己媳妇，他媳妇败下阵来，那个掌柜一喜：“那你在这里看铺子，我去瞧瞧。”

另外一家卖布料的店子，一位汉子正劝着自己媳妇回去休息：“媳妇，你回去休息你这身子正是要好好养的时候。”

“嗯，你闻到什么味道没有，这也太香了吧。”那位娘子在一旁好奇的说道。

那汉子听见这话，眼睛一亮，自家媳妇自从怀孕后，就不大爱吃东西。

难得有她觉得香的东西，顿时蹦了起来往外跑去，边跑边说：“媳妇，你喜欢，你等着，我这就给你买来。”说完，风似得就不见踪影。

那娘子见此情形，只得无奈的笑了笑，随后，摸了摸自己的肚子，眼里一片柔情。

“掌柜的，你们这里是卖是什么呀？”

苏青在一旁柜台忙回答：“是酱肘子饭。”

“没听过。”这人摇头道。

苏青认出这人，正是上午那个大哥。

“您尝尝就知道了。”

“多少钱一份？”

苏青回到：“二十五文钱一份。”

“这么贵？”

苏青忙解释：“不贵的，您想猪肘子在肉铺都要二十二文一斤呢。”

那人想了想，笑道：“也是，那就给我来一份酱肘子吧，嘿，我闻着这味道，饿死我了，烦请快一点。”

“好勒，客官您请稍坐。”说完，忙对后厨牧鱼喊道：“要碗肘子饭。”

片刻，牧鱼便端了一份酱肘子饭出来。

装酱肘子的碗比别的碗稍有不同，碗口大些，饭与菜各占一半。

这男子瞧了一下，肘子饭里有切好的猪肘子，半个鸡蛋，时蔬，凉拌萝卜丝。接着牧鱼又端上来一份骨头汤，一小碟子水豆豉。

本来牧鱼是打算把水豆豉也放在饭里，但是顾虑一些人吃不习惯水豆豉，便又才买了这些小碟子，单独盛放。

“客官，请用。”东西上齐，牧鱼就离开了。

那汉子早已迫不及待了，夹了一筷子肘子肉，肘子肉炖的酥软，汤汁浓郁，味蕾瞬间就得到了满足，然后又吃了一口米饭，米饭香甜，萝卜丝爽口，时蔬脆嫩，水豆豉解腻，搭配的非常好。

这汉子顾不得说话，吃的头也不抬，没多久，一碗饭，就吃完了，最后，又喝了骨头汤，骨头汤浓白味鲜，又暖和，一碗下肚，身体瞬间就熨帖了。