廖掌柜已经上前迎接,并且委婉地说出来折扣期已过,今日起所有菜品均是原价。
“我知道啊,你们昨日就说了。”四个客人一起道。
看来不在意恢复原价,廖掌柜笑着将他们迎进店里。
接着又有几个客人进来,认为小河子酒楼菜品值得原价,肖喻总算放下了,他愉快地转身进厨房,和余大厨一起烧菜。
两个人忙完中午,忙晚上。
待到酒楼打烊,伙计都回家之后,肖喻坐在灯下算账,算着算着就笑了,客人不但没有少,利润飙到八两银子。
真棒!
他真棒!
月入百两,不是梦了!
他放下账本,安心地睡了一觉,次日余桐桐也来了,他把三个孩子抱到架子车上,然后推着他们到集市买菜,四周热热闹闹的,跟前几个人说话特别大声。
“咦,你今日怎么想着□□笋了?”
“我想喝春笋腊肉汤!”
“是小河子酒楼里的汤!”
“你也知道小河子酒楼!”
“我去吃两顿了。”
“我也吃了,我还带着家人吃了,家里人都说好吃,我们全家都中意他家的春笋腊肉汤,所以准备自己做一做。”
“我做失败了,所以打算晚上再去他家吃。”
“……”
“小河子早食店里的菜真好吃,每一样好吃。”
“不比望月酒楼差!”
“小声说,有很多菜比望月酒楼好吃。”
“对对对。”
“……”
“小舅舅。”明河低声喊。
肖喻闻声看向明河。
明河小肉手指偷偷摸摸地指指旁边的行人,轻轻道:“小舅舅,他们在夸我们酒楼呢。”
余桐桐道:“我听到了。”
“我也听到了。”蛋子道。
余桐桐小肉手捧着漂亮的小脸蛋,道:“他们还夸我好看。”
明河斩钉截铁道:“桐桐,你就是很好看!”
余桐桐开心地嘻嘻笑。
明河和蛋子一起看向肖喻道:“也夸我了!”
肖喻笑起来:“对对对,夸你们了,你们漂亮可爱又聪明。”
三个孩子开心起来。
肖喻继续听着行人们的赞扬,他知道正是因为这些人的口口相传,小河子酒楼才能在折扣期后,客人非但没有减少,反而增加了。
他心里感谢这些人,同时细听他们的谈话,试图找出一些建议,结果都是夸奖,
差不多同一时间,望月酒楼的常客也夸起小河子酒楼。
望月酒楼的姚掌柜已经听到数个客人说“小河子酒楼”,他就是做酒楼生意的,不好直接问客人,便喊跑堂的小林的,问:“小河子酒楼是什么酒楼?”
“姚掌柜你不知道小河子酒楼?”小林诧异地问。
“不知道。”
小林解释:“就是去年卖早饭的,叫小河子早食店,生意特别火爆,然后前几日就在旁边开了小河子酒楼,现下早食店和酒楼生意口碑都极好。”
姚掌柜问:“在哪儿开的?我怎么不知道?”
跑堂的随手一指:“在水清巷。”
“水清巷?”姚掌柜想了想,问:“很偏的那个巷子?”
“对!就是那个巷子,里面住的人也不算少。”小林点头。
姚掌柜讽刺笑:“在那个鸟不拉屎的地方开酒楼,找死呢。”
第42章
“没有啊,他们的生意很好。”小林虽然没有去小河子酒楼吃过,但他亲戚去过,一个个对那里的饭菜赞不绝口,说是有空会再去吃,不像是诓人。
姚掌柜兴趣缺缺地应一声:“哦。”
“姚掌柜你不信?”小林见状问。
“我信啊。”姚掌柜道。
小林疑惑地问:“你不担心吗?”
姚掌柜反问:“担心什么?”
“担心它抢走客人吗?”
“小林啊,你知道吗?”姚掌柜语重深长地道。
“什么?”小林好奇地问。
“青石镇坐落于紫塘运河重要位置,南来北往许多人,都喜欢在这儿停一停,买买这,吃吃那的,自然有很多人看中了这川流不息的人流,于是一个酒楼接着一个酒楼地开张。”姚掌柜指着外面,道:“你看,这么些年下来,也只有望月酒楼屹立不倒,不是吗?”
小林仔细想一想,好像是这么回事儿。
姚掌柜接着道:“小河子酒楼刚开张是不是八折让利?”
“对。”小林点头。
姚掌柜更得意了,继续高谈阔论:“客人呢,都是图新鲜图便宜,看着那什么小河子酒楼刚开张,就去凑凑热闹,占占便宜,尝尝免费菜,几日之后,也就腻了,他们还是会回到我们望月酒楼,历来如此。”
小林似懂非懂地点头。
姚掌柜又补充一句:“我们这儿有青石镇最好的大厨。”
确实。
望月酒楼的大厨手艺都是很好的,特别是离开的余大厨,小林最喜欢吃他做的菜了,他忙点头。
“好了,去忙吧。”姚掌柜道。
小林立马跑走了。
姚掌柜丝毫没有将小河子早食店放在眼里,接下来几日听到客人们说小河子早食店,他也浑然不在意,照旧当一个耀武扬威的掌柜,如往常一样骂骂跑堂的,训训打杂的,挑挑卖钱的,然后想办法扣点工钱,装入自己的钱包里面,日子过得逍遥自在。
慢慢地他发现每日的收入都在变少,并且一日比一日少,他这才惊觉酒楼的客人少了。