趁此功夫，唐锦翊又拿了小碗。

调入精心配比的白糖、白醋、盐和淀粉水，兑出了一碗芡汁儿。

“掀锅。”

一声令下。

梦章大姐利落地提起锅盖扔到一边。

手指烫了捏捏耳朵，蹦着脚丫跳了两跳，眼光却一刻都没离开锅中的排骨。

锅中油脂即将吸尽，唐锦翊立刻把菠萝块下进去，边炒边喊：“大姐快去帮我拿个盘子来。”

“好嘞！”

菠萝入了锅，很快从嫩黄变成了透黄，戳一下几乎要流出汤汁来，酸酸甜甜的味道也随之而出。

大姐递的盘子一到手，唐锦翊就把芡汁往锅中倒了，又用铲子迅速翻上两翻，菠萝排骨上便黏了一层透亮的芡汁儿……

炒好的排骨盛进盘中，那叫一个色香味俱全。学徒们的眼睛几乎黏在了上面，若不是唐九及时用大碗扣上，有人差点把口水滴进去。

唐锦翊见这样子，忙把排骨盘往里收了收。

“今日试菜做得不多，等下次，下次师傅一定多做些，让大家都尝尝。”

说着，又从怀里掏出来两包东西。

一包是从铺子买的豆沙馅，一包是跟系统兑换的可可粉。

为了这次家宴，他下的本钱可不少，光是东西就兑换了好几样，积分剩的已经不多了。

“面饧好了么？”

“估摸着差不多了。”

白知秋把面盆端来。

唐锦翊先是隔着盖子闻了闻，这才打开。

面团上气孔遍布，香味中有股淡淡面酸。

“唐九去取些牛乳来，知秋接着揉面，把面揉光滑就行。大姐帮忙把这包豆沙放进盆里。”

唐锦翊一边说着一边把可可粉打开，用筷子拨了一半倒进碗里，剩下的又包了起来。

随后又舀了两小勺开水，冲进可可粉中，在大家惊讶的目光里，那股带着些许苦涩的奇特粉末，一下子变成了香喷喷的黑褐色的浆糊……

不等他们发问，唐锦翊主动讲道：“这是可可粉，从海外带来的。做蘑菇豆沙包要用，咱们面准备得多，多做点，等会儿大家分着吃。”

“师傅，那蘑菇豆沙包是什么？用蘑菇做的豆沙包么？”

大宽问道。

蘑菇和豆沙也不顺味呀，这俩搭配还能好吃了？想想就不对劲。

“不是用蘑菇做。”

唐锦翊细细讲道：“得先用面皮包上掺了牛乳的豆沙，然后在外皮上抹些调味品，把豆沙包做成一朵蘑菇的模样。”

原来不是蘑菇！而是新的调味品！

大宽忍不住跳起来。

“啊？……你激动什么？”唐锦翊问。

“跟着师傅总能吃到意想不到的东西，俺太高兴了！还是那句话，多谢师傅！！”

“多谢师傅！”

听了他们的对话，各人都跟着道谢。

道完谢，便去干各自的活了。

唐九取了牛乳回来，唐锦翊正背着手在门口等他，还特意关上了门。

“主人在这儿做什么？”

“快快快，快张嘴。”

唐锦翊悄悄说着，背在后面的手突然伸出来，手中还拿着一根筷子，筷子上串着一块菠萝，一块排骨。

“主……”

未出口的话被填进口中的酸甜味道堵了回去……

唐锦翊使了个眼色说道：“专门给你留的，小声点，别让他们听到了。”

唐九懵懂点头。

嘴中食物塞得两侧脸颊鼓鼓囊囊，看起来可爱极了。

“好吃不？”

“嗯……”

“嘿嘿——”

唐锦翊满足问道：“那你说我手艺如何？”

唐九占着嘴，一下咽不下去，只……好对他伸了个大拇指夸夸。

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第七十五章

唐锦翊挺了挺身子道：“第一口还是得留给你。”

接过唐九手中的牛乳罐，又好似自言自语般嘟囔着，朝后抬了抬脚。

“以后，每次都是。”

“吱呀”一声，厨房大门向内打开，他垂头笑笑，抱着罐子侧身进去。

……

牛乳拌过的豆沙顺滑黏腻，还多了股奶香。

学徒们照着师傅的方式，将豆沙铺进擀好的面皮里，包成一个个圆圆的小团子，再把可可粉调成的浆糊涂抹在团子上，做好之后，放在蒸笼里盖上了盖子。

开火之前，要让它们继续饧发一会儿，这样做出来的豆沙包才会圆润饱满不回缩。

唐锦翊交待好注意事项，又对大家摆了摆手。

“你们累了么？”

“不累。”

“那正好，马上到饭点了，再教你们做个好吃的。”

听了他的话，学徒们面面相觑，几乎都不敢相信自己的耳朵。

“真的么？师傅？”

楚青问道——师傅的教学频率也太高了！高得有些不太真实。

事实上，他早上才学了泡芙和米皮。方才又浅学了菜和主食。这会儿......师傅竟还要继续教！

一想到自己连钱都没交，全凭干那一点点轻松的活抵账，还有点不好意思。

“真的，师傅从不骗小孩。”

唐锦翊认真回答，路过唐九的时候蹭了蹭那头秀发。

唐九低着头，发丝把脸遮了个严实。

不管做什么吃食，无非就是烧火、热水、备菜、烹制而已，他早就摸出规律来。所以从刚才一进门，他就直接坐到了属于自己的那块小地方--灶台。干着从前一直干的事，只要主人不喊他，他的注意力就全在那烧得红彤彤的柴上。

直到发丝在布料的摩擦下全吸附在脸上，他才空出拉风箱的手，捋了把头发，仰头看去。