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汴京小厨的美食日常(127)

作者:同果 阅读记录

他吸吸鼻子。

除了在唐九这件事上之外,苏周确实是个有能耐又靠谱的人,今日之事关系到他俩的未来,那人指定能妥善处理,就不用自己在这瞎操心了。

想到这里,又不免心生烦闷。

从捡到唐九的那日起,他便以照顾穷苦悲伤之名主动担起了责任,体贴包容爱惜,就像爱着另一个弱小无助的自己那样,奉上了自己全部的真心。

可如今,好好的一个唐九怎么突然就变成苏家大哥苏煜了呢?那个楚楚可怜、时刻喊着主人、处处依赖他的人怎么就摇身一变成了个贵公子呢?

他不理解。

放着好好的日子不过,非要装模作样过了这些时日,这像极了电视剧中的抓马剧情,又说傻子又装瘸子,难道是为了试探?怕我进了他家门坑他的钱?

可若只是试探又怎会......

往日里的相处情景历历在目,欢乐、愁苦、陪伴、相依,以及那一夜的抚顺楼......

恍惚间,手指伸进袖兜,又摸到了那把折扇,拿出来看看,却发现黑夜昏暗的光线把扇子染得面目全非。又一股莫名情绪浮上心头,引得浑身躁动不安。

他合上折扇,用了敲了敲自己的脑袋,暗自说道:“我好傻啊,居然被他们耍了......人有什么用?还不如捡个小猫小狗回家呢,至少它们不会骗我。”

......

唐锦翊离开宋府,慢慢在街上溜达,现下能赶走他心中烦闷的大概只有美食了。

月光洒向大地,树影摇晃,清风温柔。

听说城中新开了家专供鸭货的小铺,他决定去尝上一尝。

一路打听着,拐了几道街才在西街末头的拐角处找到了这家店,一间的占地,灰噗噗的门头,实在不起眼,更不像其他小吃店那样冒着袅袅烟火气。

唯一能证明它人气的便是门外那队排到街角的长长队伍。

唐锦翊提脚望了望,只见店门口横放着一张木桌,将店内和店外两片区域分割开来,队伍隔在外面,小二立在里面,那小二脖子上搭着块长毛巾,却连汗都顾不上擦,头也顾不上抬。他飞快地询问、飞快地打包,一双手麻利得几乎翻出花来。

“怎么卖的?”

“劳请客官看下价码牌。”

小二打着包,抽手翻出个木牌子给了他。

唐锦翊一看,嚯,东西不少哩!

酥炸鸭架十文一份,酸甜鸭脖十五文一份、大酱鸭锁骨十八文一份、烤鸭皮六文一份......还有众多口味的鸭胗、鸭肠、鸭舌、鸭腿、鸭蛋等等密密麻麻写着一堆。种类之丰富比他上辈子见过的某黑鸭还全乎。

他拿着牌子,自觉站到了最后一个。

前面的人头不时探出去观望,一点一点往前挪着,有些孩子等的不耐烦了,甚至在队伍旁边打着滚儿玩起土来。

队伍移动得不算慢,没过一会儿,唐锦翊就跟小二说上了话,回头一看,原来自己身后又站了长长一排。

“我要一份鸭锁骨。”

唐锦翊指了指木牌上的大酱口味,可话一出口又后悔了,因为他又看到了旁边写着的白芝麻口味,那是他听都没听过的味道,一时有些犹豫不决。

“我家的鸭锁骨,各种口味都一个价,一份九个,客官可以混着来些。”

小二说着指给他看。

唐锦翊看了看价目牌,发现鸭锁骨正好有九种口味,想着反正也不知道哪种最好吃,一样来一个也不错,于是便一样要了一个。

“好嘞!”

说话间,小二打好了包,将裹了金黄油纸的鸭货递给他,油纸在他手上发出清脆的声响。

“客官,我家的招牌是麻椒鸭头,酥麻有味,很有吃头,和鸭锁骨是不同的风味呢,才两文钱一个,要来一个尝尝吗?”

桌上摆着满满当当五排方盘,盘子里装的是各种各样的鸭货,在暖黄灯光下,或冒着赤色油光或裹满不同配料,闻起来香喷喷的。

“好,那就再来两个麻椒鸭头吧。”

“好嘞,一共二十二文,收您二十文。”

小二麻利地包好两只鸭头,笑呵呵吆喝:“客官慢走,吃着好再来呀!”

话音未落,下位客人要的鸭脖子都包好了。

......

唐锦翊慢悠悠走着,手上不断传出一股浓郁的椒香,将包着鸭头的油纸剥开一角,其中炸得酥脆的麻椒没了纸的包裹,滚落在地上,他连忙收紧手掌,以防更多的麻椒掉落,顺便捏起一颗放进嘴里,轻轻一咬,麻酥酥的感觉便占据了整个口腔。

麻椒作为调料出现,一般是不吃的,但这个麻椒鸭头中的麻椒吃起来确是正好,放进嘴里又香又烫又脆又麻,极大的勾起了人的食欲。

将铺满的麻椒拨开,油亮的鸭头便展现出来。

这鸭头大概也是炸过的,表皮十分紧实有劲,将它从鸭嘴处向上掰开,那层脆嫩的薄皮便从眼睛处撕裂,露出的丝丝鸭肉上还挂着些许汤汁,唐锦翊吮了几下,将汤汁吸进口中。

强烈的酥麻瞬间包裹了他的舌头,让他几乎失去了知觉,嘴里的东西,光靠舌头已经无力吞咽,一丝口水顺着嘴角流出......

赶快擦掉!

唐锦翊胡乱用袖子在脸上抹了一把,太丢人了,吃个麻椒鸭头还吃出口水来了,应该没人看见吧。

他心虚地望了望四周,发现自己已经走到了百味楼后的小巷,路上连个人影都没有,只有大树和月光陪伴他。

乌漆嘛黑的,就算有人,也看不到我流口水啊。

唐锦翊舔了舔嘴唇,又吸了几口。别看这鸭头麻的人发慌,但麻味之余有点咸又有点甜,搭配着鸭肉特有的鲜香,还挺让人上头,吃了一口还想着下一口,吃了下口,还想着下下口......

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