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汴京小厨的美食日常(13)

作者:同果 阅读记录

唐锦翊轻声问道,那人听得入迷,只管张嘴。

一颗肉丸入口,只觉又滑又嫩,软软弹弹,搭配着青菜和勺中汤汁一起吃下,酸香可口,一点不腻。

“好吃。”

说着,拿过唐锦翊手中的碗,呼噜呼噜吃起来。

唐锦翊扶灵儿起来,让她赶紧去盛一碗尝尝,可灵儿却没心思吃。

在唐家伺候了这么多年,她早就把翊哥儿当成了亲弟弟,之前翊哥儿别管做什么都离不开她,现在他仿佛一夜之间长大了,离她越来越远,颇有一种......儿大不中留的感觉。

“灵儿?”

唐锦翊唤了一声。

灵儿从迷茫中回过神来,一转眼便看到床上那人吃了个大花脸,叫道:“你吃慢点!别噎着!”

拿下他的碗一看,碗中一滴汤都不剩了。

“好吃。”

“好吃好吃,光知道说好吃,我看,你就叫好吃得了。”

“我不叫好吃......”

“那你叫什么?倒是说呀,我家翊哥儿冒着大雨救了你,连你的名字都不知道。”

“我叫......我叫......不知道......”

说着说着,一张小脸越来越红。

“啊,你叫不知道?”灵儿破涕为笑,“我还从来没听过这名儿,倒是稀奇,那你从哪来呀?是不是‘不清楚’?哈哈~”

那人脸憋得通红,却也不在意,只是指着唐锦翊磕磕巴巴地说道:“你、说叫什么、就、就叫什么!”

灵儿抢着说:“赐了名儿,你可就是翊哥儿的仆人了,不许反悔。”

“嗯,仆人,不反悔。”

两个人你一言我一语,小小的房间中充满了久违的生机。

......

最后唐锦翊给他取名唐九,取“长久”的谐音,希望他今后健康平安。活得长长久久。

“咚咚咚——”

“咚咚咚——”

谁这个时候来敲门?

“哎!来啦!”

灵儿飞奔出去。

大门一开,竟是王氏。

时限还未到,她怎么这会儿就要钱来了!

灵儿没好气道:“你来做什么?那没出息的儿子又缺钱花了?”

王氏气得牙痒痒,可为了墨儿,她忍了。

她扔给灵儿一个包袱,见唐锦翊没出来,便故意提高声调冲着院内大喊:“我是为了墨儿才退了苏家的亲!!但一码归一码,二十贯钱休想让我免了!还有几天你自己看着办,但若是再让我发现你做出那般勾引男人的破事,我打烂你的脸!”

说完,不等灵儿出声,扭着身子便走了。

灵儿嘟囔着骂了几句,将包袱交给唐锦翊宝。

唐锦翊打开包袱一看,里面是几件旧衣服。想必,这是原身在唐家仅有的私人财产了吧?

……

一到晚上,整个汴京城灯火通明。

店铺纷纷挂上“营业”的灯笼招牌,将摊位摆到门外来,路边聚集着不同行业的商贩,吆喝叫卖不绝于耳,游人更是摩肩接踵、络绎不绝。

热闹程度相较于白天,是只增不减。

百味楼所在的这条街,光是酒楼就有十几家,其余脚店数不胜数。

见一家脚店门口排起长队,唐锦翊便走过去看热闹,刚站好,跑堂发给他一张纸牌,上面书写“三十二”。

“这是?”

“我家胡辣汤每日只卖五十份,哥哥是第三十二位,请稍等。”

说话的功夫,后面又站了好些人,跑堂垫着脚数了人数,又看了看手中纸牌,大声喊道:“今日人数已排满,后面没排上的,明日再来吧。”

唐锦翊十分吃惊,胡辣汤制作简单,多填几瓢水就能多卖很多,这家老板竟放着钱不赚让别人明天再来,难道这就是饥饿营销的始祖?

不禁心生钦佩。

面对如此态度,没排上队的人也不吵也不闹,只认自己倒霉。口中说着“明日一定早来”的话,继续逛街去了。

空气中弥漫着胡椒和蒜汁儿冲撞后的独特香气,刺激着人的味蕾。

一个胡辣汤能有什么新鲜,竟能让人如此垂涎?

等了一会儿,跑堂小哥端着大托盘盛出十几碗汤,站在门口大声吆喝,被叫到号码的人满面笑容接过汤,随便找个地方便坐下来。

唐锦翊端了汤,也寻了个空地,双腿一盘席地而坐。

碗中汤汁粘稠、色泽醇厚,用勺子轻轻搅动,胡辣汤浓烈的味道便迅速散发出来,汤中有木耳丝、面筋丝、豆腐丝、粉条和肉粒,好像跟在小吃街吃过的胡辣汤并没有什么不同。

唐锦翊趁热吃了一口。

嗯~肉粒饱满软嫩,嚼起来是牛肉的醇香,一颗、两颗、三颗......一口一粒,根本停不下来,面筋劲道、粉条软糯两者搭配极为精妙,勺中的浓郁汤汁粘着豆腐丝滑入口中,顿时,酸酸辣辣的味道便在口腔中化开,让人食欲大增。

确实是不同。

以前他吃过的胡辣汤,胡椒和蒜的味道很冲,虽然酸酸辣辣很好喝,但跟此时的胡辣汤相比,还是差了一个档次。

这碗胡辣汤,辣而不辛,香而不腻,俗语有云:一口油条一口汤,给我神仙也不当。说的就是这了。

只是这家脚店只卖胡辣汤,要想吃油果子,还得多走上几步,去街中购买。有人不嫌麻烦,买上胡辣汤之后便端着汤去果子店排队,忍到买着果子才吃。

也许,这就是他们夜生活独有的乐趣吧。

唐锦翊打算下次买好了果子带再过来吃,因为,汤他还是喜欢吃烫嘴的。

一碗胡辣汤下肚,吃得他浑身暖和。

吃完胡辣汤继续往前走,大老远就闻到了烤肉香味,现代人的胃对烧烤毫无抵抗力,尤其是在热闹的夜市里。

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