汴京小厨的美食日常(26)
唐九自是愣愣呆呆不敢说话,唐锦翊心中抓狂了八百遍,强稳着心态拱手道:“各位姐姐说笑了,我们也是说着玩儿的,切勿当真呐。”
“哦~”
黄衫女子一个字拐了十八个弯,明显是不信。
“二爷莫要红脸,你二人面如冠玉、俊美无俦,只站在一起也是般配,若你对他没那心思,不如今夜来暖暖奴家的心?”
“浅儿姐姐快走,你看那小郎君,要哭了~哈哈哈~”
院中有人喊叫,几位姑娘嬉笑着匆匆下去。
只是隔着墙头,还能听到他们叽叽喳喳的说笑之声......
两人在原地站了一会儿,唐九拉拉唐锦翊的袖子,红脸说道:“家中的菜剩的不多了,去买菜吧。”
唐锦翊知他是难为情,却也不好解释什么。
好像这个时候越是解释越是显得自己心虚……
还是罢了。
唐锦翊长出一口气,同往常一样抄起手来。
“正好,我们去采购明日的食材。”
......
这日苏周出门,特地带了青木。
自上次见过唐九后,回家越想越不对劲。思量着就算是自己常年在外跟哥哥生疏,但自家人的形态相貌即便是多年未见也是熟进骨子里的,不该认错。
青木从小贴身照顾苏煜,如今已被调到布庄管理杂物,尽管如此,但在认人上准是没错的,希望他能帮上忙。
百味楼曾经辉煌一时,是城中富商贵胄经常光顾的场所,如今,外面看上去倒也气派,可金玉其外败絮其中,步入大厅,才看到厅中装饰均已损坏,地面有清扫过的痕迹,却连张桌椅都没有。
灵儿迎上前来行礼道:“请几位贵客屈尊后厨用餐。”
“为何要到后厨?”宋渊惊了!谁家招待客人去后厨吃饭的!!这唐老二也忒不地道了。
“后厨的桌椅实在挪不动地方。”
“我宋渊还没在那种乌烟瘴气的地方吃过饭,那不是下人们才......”
苏周捅了捅他的胳膊,挡在他身前抢说道:“还请姑娘引路。”
“还请贵客担待,我家除了厨房,实在没有吃饭的地儿了。”
“这是为何?”苏周问道,一个大酒楼,就算经营不善,不应该连个吃饭的地都没有呀。
“前些时日,王氏将楼中物件能卖的全卖了,卖不掉的也都砸成木条拉回院子当柴烧,还能使用的只剩厨房一处了。”
“原来如此。”
“不过月余,百味楼已落魄到如此境地了么?”宋渊唏嘘。
坊间传言百味楼有位貌美厨娘,所创菜品造型独到,色香味美,哪怕只用寻常食材也能做出珍馐美馔来,每日闻名而来的人不计其数,不论王权贵族还是平头百姓,想要尝一口鲜如果不排队是吃不上的......城中几十座酒楼,无一能比,实可谓是风光无两。
当初他还曾为了吃上一口鲤鱼焙面排过两个时辰的队,那味道令他至今难忘。
“那厨娘现在何处?”宋渊继续问道。
唐锦翊如今的处境也养不起厨娘了,她若沦落在外,招进自家院子,岂不是天大的好事?
灵儿面露苦色,低声道:“厨娘原是我家花姨娘,上月随家主一起去了。”
宋渊和苏周同时怔住。
“花姨娘走的急,我家翊哥儿竟没来得及见她最后一面。”说到这里,灵儿忍不住心痛,用袖子擦起泪来。
世人只道唐家的姨娘花氏生了狐媚本事,以色侍人、沉湎淫逸,每每提起总免不了轻贱咒骂一番,又哪知自己称赞抢购的美味都是出自她的巧手呢?
宋渊“唰”的一声打开扇子,“想来这位唐二郎君也做得一手好菜咯?”
听到如此故事,心中竟对唐锦翊同情了几分。他不忍看人悲伤,以前的事,还是别提了罢。
“苏兄,我们今日有口福了!”
苏周微笑颔首,把带来的一盒糕点交于灵儿手中。几人跟着到了后厨。
还未进屋,先闻到满院肉香。
宋渊吸吸鼻子,眼中大放光芒,“好香!!”竟不等旁人,自己先跑进屋去了。
屋中一个灰扑扑的人正在烧火,唐锦翊自是忙碌着做最后一道汤羹。
桌上饭菜已好,色彩搭配尤其美丽,犹如一道春日画卷,令人心旷神怡。
尤其那道东坡肉。
色泽红润,油光发亮,草绳几乎勒进肉皮之内,码的整整齐齐置于碗中。大碗旁侧配的新鲜生菜,翠绿欲滴,紫苏叶子,圆阔芬芳。碗内留着些许汤汁,鲜亮浓稠,令人垂涎。
“快请坐。”
唐锦翊将最后一道羹端上桌,“来咯,三鲜豆腐羹。”
“这是豆腐?!!豆腐还能切成如此细丝?”
宋渊大吃一惊。
瓷白盆子里汤液淡黄略稠,其中的豆腐丝丝缕缕,看上去比发丝还细,随汤飘动,竟然根根不断,若唐锦翊不说,还让人以为是线面呢!
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第十五章
“正是豆腐。”
唐锦翊擦了手,待苏周他们都落座之后才坐下来。
“灵儿已经将干脆面打包好了,先帮二位送上马车,免得待会儿忘了拿。”
唐锦翊笑意盈盈地端起小碗,盛出豆腐羹,轻放于宋渊跟前,随后又接过青木手中的碗,亲自盛了一碗给苏周。
苏周看着满桌美食,不禁感叹:“在海外漂泊许久,都快忘了家乡的味道,唐兄这一桌尤其对人胃口,有心了。”
宋渊早就馋的发慌,也不寒暄几句,就着那碗豆腐羹问道:“真的是豆腐啊?”
唐锦翊递上汤匙和竹筷,“尝尝便知。”