汴京小厨的美食日常(99)
在为学徒们解答完问题后,他不仅不累,心中还十分舒畅。在房中转了两圈,看看这个又看看那个,怎么都觉得欢喜。
走着走着,他停在了唐九身边。
“累了么?”
唐锦翊这才有空关心一下他的唐九。
早知道唐九洗完面,擦了手,就一直靠在门框上,可那双眼睛却总粘着他转。
“不累。”
唐九浅笑摇头。
他又撩了撩唐九的袖子,扬着下巴指了指房内那群学徒,“咱们家清净惯了,一下子光听这么多人叽叽喳喳,烦了吧?”
唐九继续摇头,“主人高兴,唐九也跟着高兴。”
“哦?”
唐锦翊心中一热,却还不信自己的耳朵。
“连我都要累趴下了,你做得活比我还多,真的会高兴?”
“真的高兴。”
唐九的目光比月亮还温柔。
他说完看了眼房中忙碌的众人,目光停留在楚青身上。
那孩子长得漂亮,人又机灵,出身清白,还有学问,任谁看着都喜欢。如此优秀之人能吸引主人的注意再正常不过。
可不知怎的,当楚青笑容灿烂地朝他俩说话时,他的心又紧张起来。
确切的说,楚青只是在朝着唐锦翊说话。
“师傅师傅你快来,这面筋好香啊!”
“这会儿功夫,应该熟了吧?”
“快过来看看呀!”
白净的小脸像个瓷娃娃,双颊之上的两个小酒窝随着嘴部运动若隐若显。
这样可爱的人儿,连声音都是清脆悦耳的,时刻洋溢着勃勃生机……
不怪主人多情,就连他看了都不免心生怜爱。
想到这里,唐九心中忽然涌起一股奇怪的郁闷。
强烈的胜负欲望随之而来。
“好,我这就来。”
唐锦翊捏捏唐九手背,“你腿伤还未痊愈,还是歇会儿吧。我做好了面筋,连米皮一块给你端过来。”
说着就要走。
唐九却想都没想,反手拉住他,“只要跟主人在一起,做什么都是好的。唐九跟他们一样,不累也不苦。”
与此同时,唐锦翊脑中的积分系统【叮叮叮】地响了起来......
随着最后一颗虚拟金币落入口袋,黏糊积分那一行的数据不停跳动着,小小红色加号后面,又跟了一大串数字。
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第六十四章
唐锦翊抿抿嘴唇,十分欢喜藏了八分在心底……
“师傅你闻闻是这个味儿不?”
楚青问道。
唐锦翊发话之前,谁也不敢掀锅。
一群人围在灶台前面,连动作都是一致的。他们弯着腰,探着脖,一手拄着大腿,一手在不停地往鼻中扇气。
蒸过的面筋有一股小麦的清香,朴素自然,闻上去十分舒服。
“嗯,应该是熟了。”
唐锦翊也像他们那样扇着手闻了闻,觉得味道刚刚好,便掀开了锅盖。
一时间,大量蒸汽带着醇香从锅中扑出来。
学徒们刚吃了呛辣椒油的亏,一个个迅速退到了后边,只剩唐锦翊一人站在灶旁,微微弯腰,定立不动。
层层蒸汽穿过他的身体,轻轻晃荡,又慢慢飘远......
此情此景,唐九忽觉一阵恍惚。
灶中柴火烧得噼啪直响,一群俗人在旁等待喂食。他的主人却一身清雅,仙气环绕,实不似这世间之物。
“师傅!蒸汽不烫么?小心一点。”
楚青一边叫着一边拉上唐锦翊的袖子往后扯。
“师傅离远一点,远一点也能看。”
“不用担心,只要不把脸直冲着蒸汽熏,是不会烫着的。”
唐锦翊说着,拿了灶旁小扇,将蒸汽向四方拨开。
蒸汽渐渐散尽,刚才还黏成一片的面团上出现了无数小孔,小孔分布得十分均匀,这个面团的颜色也由清灰变成了淡黄,十分好看。
用筷子按压两下,柔软弹滑。
“好咯,出锅!”
唐锦翊后退几步,吩咐学徒把面筋盛出来。
“师傅!面筋好香啊!学生都有些迫不及待了。”
楚青晃着胳膊,口水都快收不住了,一双眼直直粘在那片面筋上。
他长相可爱,随便一句话、一个动作都像在撒娇。
唐锦翊十分宠溺,笑悠悠道:“别急,面筋刚弄出来还不能吃,必须先切成小块晾一下,否则就会收缩变硬,失了口感。一会儿晾凉切好了,先给你尝尝。”
“好呀好呀!多谢师傅!”
“那我来切。”
白知秋自告奋勇,端了面筋,向下一扣便铺在了案板上。他的刀工不错,此时当着师傅和这么多人的面,自然是要展示一番。
楚青开心地蹦起来,拉着唐锦翊和那群人一起去看切面筋,唐九跟在两人身后,看着那只碍眼的手,沉默不语.....
切成小块的面筋,变得更蓬松更有弹性。
唐锦翊当即夹了一块,送到楚青嘴边。
“尝尝如何。”
“多谢师傅!”
楚青对着面筋一口咬下,登时就吃出了乐趣。
师傅所制的面筋嚼起来很软,比之前所食菜品中的面筋要好咬得多,但虽说是软,却弹性十足。整个嚼在口中,倒像是在吃一块有弹性的棉花,十分独特。除此之外,这面筋不仅蓬松弹滑,竟还在满口清香之余带着一丝甜味,哪怕什么都不沾,就这样干嚼着吃,也好吃得很!
其余几人见他吃得连话都说不出来,也都夹了来尝。
这时,远丰注意到了站在最后边的唐九,便夹了块新的面筋,垫着脚伸出筷子。
“唐九,你也尝尝。”