“但现在是咱们四个,便可以开的更大一些。”李慕慕说道,“一楼这样设计,你们觉得呢?”
“一楼这样设计很好。”闵蕙兰点头。
李知音和尚夫人也都是觉得不错的。
“二楼的话,我想着便弄成厢房,提供给需要更加私密空间的客人。”李慕慕说道,“像在一楼,没有那么贵,便是普通人家的女子也是能过来享用得起。但是像家中比较富贵的,讲究又多一些,更愿意在完全没有人打扰的环境中,便可上二楼。不过既然二楼的环境更好,厢房更大,私密空间更足,那么相应
的收费便更高一些。可以加一成的服务费。”
“像是一楼的侍女,并不会专门为哪位客人服务,哪个位子有需要,便可叫侍女过去。但二楼不同,每个厢房外面都有专属的侍女。若是厢房内的客人有需要,只需要在房中摇一下连接到门口的铃铛,侍女便会立刻回应。”
“目前我想到的,除了这些之外,便是店内提供午食、下午茶点和晚食。”李慕慕说道。
“这样真不错!”尚夫人点头,“不过只有两层,会否少了点儿?”
“万一以后需要扩大呢?”闵蕙兰也说道。
“还是三楼看着气派。”李知音点头道。
“只是三楼能用做什么呢?”尚夫人一时间也想不到。
李知音三人的后台人脉都不缺,可论做生意,三人还真是纯小白了。
三人手里都有田产铺子,但亦都是交与人打理。
田产有人负责耕种收成,铺子则都是租出去,自己不做生意。
李慕慕见三人如此兴起,也不打击她们。
况且她们四个合开一个店的话,还是很轻松的。
既然三人觉得二楼不够气派,便是多加一层楼也无所谓。
李慕慕便道:“三楼我想着,肯定要有一间厢房,是为咱们准备的。”
“不论谁邀请朋友去,都可以用那个房间,便是咱们专属的。”李慕慕说道,“平时咱们相约谈事情,也可以用那间。”
“那间可以做的大一些,毕竟是咱们要用的。”李慕慕说道,“又或者,整个三楼都是咱们用了。”
“不止有房间,还有可以休憩的地方。可以养养鱼,赏花饮茶。”李慕慕说道。
李知音三人听到李慕慕说的,很是不错。
仿佛店已经开起来了似的。
“那咱们的名字叫什么?”闵蕙兰问道。
“既是专门接待女客的地方,肯定要弄得文雅好听一些。”李慕慕说道,“不过在这方面,我就不在行了,还得劳烦你们。”
第156章 模仿
尚夫人和闵蕙兰看向李知音,“李小姐可有什么好主意?”
李知音想了一会儿,说:“叫忘忧小憩如何?”
“这个好!”
李慕慕、尚夫人和闵蕙兰齐齐赞同了这个名字。
“我在四平街上正好有一间三层的铺子,大小也合适。”李知音道,“不若咱们去看看,若是好,就直接用来开店了。”
铺子有李知音提供,可就方便太多了,不用再去满大街的找,也未必能找到那么合适的。
于是三人便又一同出发去了四平街。
李知音解释,“我因随祖父在外,这边的许多事情便顾不上了,这些铺子也没时间打理,便一直空着。”
她那继母一直觊觎她手中的这些田产铺子,只是在她手里攥的紧,她身边的人又都是祖母留给她的,相当可靠。
所以她那继母一直没能得逞。
“就在这里了。”李知音道。
四平街是崇安最主要的一条街道。
街上基本都是胭脂水粉,香料铺子,首饰铺子等等特别适合女子来逛的。
将忘忧小憩开在这里正合适。
“客人在附近逛累了,正好能去咱们店里休息呢。”闵蕙兰观察着这一条街的铺子,喜滋滋的说。
“咱们的店,就该开在这里。”尚夫人点头。
李知音的这间铺子仿佛是为忘忧小憩量身打造的一般。
铺子的大小也特别合适。
一进门,四人便商讨起一楼该如何布置。
除了李慕慕提出的卡座的设计,还有其余的装饰等,李慕慕都一一的记在本子上。
逛完三层楼,铺子大概的设计雏形便有了。
李知音当场根据李慕慕记下的这些细节,重新画了一份设计图纸。
李慕慕见李知音画的,可比自己好了不知道多少,显得自己那幅画活像是虫子在上头爬过画出来的。
“我家将军识得一位能工巧匠,这些可交予他做出来
。”尚夫人道。
“那这部分的事情,便拜托尚夫人了。”李知音道。
“我夫君是文官,识得的也大都是文官,那些文官的女眷最喜欢这种风雅之事了,待到快开张的时候,我拿一些酒和小点心送给她们尝尝,她们肯定会喜欢,到时候怎么也会来店中品尝的。”
“那吃食这方面就交予我了。”李慕慕说,“我定然精心准备,不能浪费了咱们这般布置。”
四人说好,又商定了每人入股的部分,才各自离去。
接下来的日子,李慕慕便专心准备新店的茶点。
做成一些后,便同李知音三人见面,一同品尝决定用哪一些,还有哪些需要再做调整。
李慕慕正做山楂糕时,听到王翠珍进门,气呼呼的道:“真是太可气了!”
“大嫂,怎么了?”李慕慕抬头问。
“之前你不是说,汇珍楼模仿咱家的菜,进了他们汇珍楼的菜单吗?”王翠珍说道,“虽然他们不要脸,但多少还留了点脸皮,没把锅子也模仿了去。”