七零年代美人不柔弱(62)
徐玉清已经把萝卜处理好了，现在正在调味，她打算做个酸甜萝卜，这个用来解包子的腻最合适了，白醋，白糖倒进去，拿个大勺子捞匀，腌一会就可以吃了。
“拿回来咯，哎哟这玩意，可真吓人。”
徐玉清好笑的接过干辣椒，“放心，一会就好吃了。”
她把干辣椒洗了洗，直接丢到干锅里面烘，细碎的呛味出来了，徐玉清离锅最近还没事，一旁的人都忍不住开始咳嗽了。
“哎哟喂！这啥啊这是！”
“咳咳咳咳！！”
徐玉清抱歉的笑了笑，赶紧盛了出来，拿出来捣碎。
把一旁备好的葱蒜倒进去，辣椒碎倒进去，锅里正好热的冒烟的油一倒，香味开始散发了，徐玉清离的最近，要不是没有调味她都想往嘴里塞一片。
接下来倒酱油，倒醋，白糖，拌匀了就可以立刻吃了。
红亮红亮的白菜格外吸引人，味道也特别香，厨房里默默观察的人看着徐玉清吃的津津有味的样子，都忍不住吞咽了一口。
好家伙，这能好吃吗？
可小徐同志怎么吃的那么香呢。
徐玉清也不是一个吃独食的人，她捧着一盆，转身看向众人，“要试试吗，不辣的。”
这个辣椒面她一闻就知道了，香而不辣，正适合他们。
最先抵不住诱惑的老方抵抗不住了，他向来觉得什么都能吃，这玩意虽然呛人，但是看小徐吃的那么香，他也不怕了，取了一根筷子尝起来。
脆！白菜看起来软哒哒的，但是很脆，越嚼越香，越嚼越香，甚至舌尖传来细细的疼痛都让他觉得更好吃了。
来不及说话，老方又夹了一根。
“老方啊！咋样啊你倒是说一句啊！”
其他人着急的不行，纷纷凑了过来，可老方吃的投入，哪里管他们，见状，几人也不纠结了，拿了一根筷子开始吃起来。
最快的就是小郑，他居然从兜里掏出一双筷子，顶着徐玉清吃惊的脸害羞的夹了一根，塞进嘴里。
！
“嫂子！这也太好吃了！”
其他吃到嘴里的人也纷纷点头，这又脆又香，有点酸又有点甜，味道复杂又好吃，吃了让人还想吃！
后厨里大概也就十来人，你一口我一口的，眼见这盆下去了一点，“好了！下回教你们做，一会没得吃了。”
“赶快包包子吧！”
被徐玉清提醒正事，绕是老方，看着那盆东西，都有些依依不舍，“那那盆萝卜呢，我试试啥味。”
说着，就想伸手，可是伸出的筷子被徐玉清挡了回去，“还没腌透呢，这玩意简单，既然大家觉得好吃，后边我会教你们的，但是现在得包包子了，要不来不及了。”
第三十三章
包子准备的很快。
面已经全部醒发好了, 看起来大家也没少包包子，井然有序的在准备。
而徐玉清则是在调味，方国刚把菜和肉捞在一起, 面前六个大盆，四盆白菜, 两盆韭菜的，最上方一小团肉显得有些可怜。
徐玉清让老方把馅拌匀, 拌的时候自己加调料。
盐，酱油, 胡椒，白糖, 一点子葱花, 还有油。
方国刚默默的看着，记在了心里。
接下来的调味，如出一辙，很简单, 方国刚想起自己之前调包子馅, 怕不够味厨房里面有什么加什么的样子, 徐玉清这样的调味简直太简单了。
“这会不会淡？”
徐玉清摇头，“白菜包子就得吃白菜的清香和甜味，调味太多了就过了, 这些味道是给肉调的, 一会蒸出来你就知道了。”
方国刚点头, 不再问了。
调好味，厨房里除了烧火的都来包包子了, 就连小郑，包子包的都还可以。
但是厨房里所有人, 都比不上徐玉清。
徐玉清的手很快，擀好的皮在她手里，就像是有自己的生命一样，自己就能成型，十八个包子褶，一个也不少，圆嘟嘟的包子立在那里，和其他的包子好像一样，又很明显的觉得这个更好看。
“小徐啊，你这一手，练了很久吧？”
方国刚惊叹的问道，他包包子就是把包子捏和其他，就连小郑都比他包的好看些，可方国刚觉得那样子太慢了，也不愿意改变，可小徐这一手又漂亮又快，着实惊艳。
徐玉清淡笑着，不出声，她这一手自然也是为了视频，大家肉眼看不清楚，但是如果有个镜头对准徐玉清，一定会发现她低头的角度，包子的角度，都是最完美的。
这个包包子，徐玉清光包，就练了半个月，包的包子数也数不清，吃到想吐，最后包的全送人吃了。
包子一锅一锅的蒸出来，徐玉清看大家也能包子，开始准备素馅的馅，
萝卜丝已经杀好水分挤干了，徐玉清把葱花打进去，盐糖，生抽，生姜沫沫，胡椒粉，为了香一点，她还特地热了油，烧到冒烟的油淋上去，滋啦一声，馅料就完成了。
徐玉清拿来筷子，把调料拌匀，锅上已经开始蒸肉包子了，多个炉灶一起开火，徐玉清动作加快，争取让战士们来到就能吃到热呼呼的包子。
包包子就和流水线一样，肉馅一包完，立刻就有人来拿素馅的，继续包了起来。
大家都是干活干净利落的人，那点包子馅下去的很快。
不多时，包子开始出炉了，也快到时间了。