身在婆媳综艺,心在乡村建设(97)
孙玉娘的眼神定格在温柔的身上。
当初,她就以为新来的媳妇柔弱不能自理,任性娇纵。
结果呢?却是万里挑一的好儿媳!
“来,我来烙饼,保证卷饼做的又薄又有韧性。”孙玉娘的疑虑打消了,便开始帮助。
婆婆做面食是一把好手,温柔询问了之前的老卤放在哪儿,重新端了出来,就在旁边切了点葱丝、黄瓜丝和胡萝卜丝。
“你要卤子做什么?明天要卖卤菜?”婆婆一边将烙好的饼放在盘子里,一边又将压好的面团贴在铁锅的边上。
“做蘸水,直接刷在饼和馅料上,可以增加风味。”
解答完毕,温柔就拿着钱出门了。
家里有现成的红茶,鲜牛乳可以在村里买。
村里头有人养奶牛,花很少的钱,就能买上一桶鲜奶。
这种刚挤出来的鲜奶,特别的香,但是一定要煮沸消毒,否则会得布病。通常这样的鲜奶煮出来,会有一层厚厚的奶皮子。
如果运气好,碰上刚生完的奶牛,还有机会得到牛初乳。
这种奶营养特别丰富,奶也醇厚,微微发黄,直接上锅蒸,就能变成扎实的奶羹。
可惜的是,这样的牛初乳,养牛的人家是舍不得卖的,都会留给自己的家人和小牛犊,除非你出高价。
不过都是老乡,说两句家里有老人小孩,想要补补身子,买牛奶的时候讨要一小瓶牛初乳,还是可以的。
“老板,买牛奶。”温柔将自带的不锈钢铁桶放了下来。
扫视一圈,都没发现小牛犊。
别说牛犊了,连个怀孕的母牛都没看见。
果然,她的运气不太好。
第84章 羽绒服汤
奶厂老板看温柔瘦瘦弱弱的,又没有骑车过来,就想着帮她送回家。
结果,温柔单手就提起了不锈钢桶,仿佛没事人一样。
“老板,我走啦!”温柔笑着打了个招呼,步履轻盈地往家走。
奶厂老板惊呆了!
要不是他亲手挤了一桶的奶,他一定怀疑自己是个奸商,没给人装满。
等温柔到家的时候,摄像大哥已经在门口等了。
“姐,又买了什么好东西回来?”
摄像立即凑上前。
他看着桶里的鲜奶,一个不留神,镜头都快怼到温柔的鼻子上了。
“你注意点。”温柔的语气稍微重了一点。
也不知道咋回事,相处久了,感觉工作人员集体降智了,每天只知道流着哈喇子,想要吃东西。
摄像大哥往后退了一步,盯着不锈钢桶,激动地问:“牛奶,现挤的吗?”
“嗯。”
“啊啊啊,我还没有喝过现挤的奶,这才是鲜牛乳啊!姐,你怎么不喊我一起去?”
要不是扛着摄像头,这位一定会去拎奶桶的。
“你不是在盯鸭子吗?”温柔往家里走,懒得理会。
摄像大哥有些不好意思,只是一个劲儿地夸:“我这不是没吃过土炉烤出来的鸭子嘛~”
外面的鸭子,一般都是用机器烤制的,路边就能买到,味道就很一般。
正儿八经送进烤炉里的,又很少有用松毛和树枝来烧制,即使有,价钱也很贵。
“等着!”温柔轻笑出声。
她将奶桶放好,就捧着装卤水的盆,赶去后院。
估摸着时间,应该是差不多了。
果然,穿过前厅的时候,烤鸭的香气已经飘过来了。
摄像大哥忙不迭地跟在后头,整张脸都写满了期待。
掀开土炉的盖子,鸭子已经熏成了蜜色,油滋滋的,泛着光,衬得整只鸭子更加饱满。
“哇~”摄像大哥配了个音。
他吞咽着口水,不禁感叹自己太久没有吃席了!
温柔放下盆,小心翼翼地用铁钩,将鸭子提溜了出来。
阳光下,这分明就是镀上了一层金光的神鸭!
“难怪健身的人都喜欢往身上抹那种黑黑的油,确实会显得肉多。”温柔认真地点评了一句。
摄像大哥收了吃鸭的心思,感觉胸口一疼。
“这话多吓人呐~”
“再也无法直视肌肉男了!”
“哈哈哈哈,不愧是温蒂,食谱的范围就是广……”
网友同样是浑身一紧,弹幕非常欢乐。
温柔赶紧将鸭子放在盆的上头,鸭油全部滴在了卤子里,顿时卤子上面多了一层飘着的油光。
“一般鸭油都不要的吧?”摄像大哥凑上去,闻着鸭油的味道,表情有些嫌弃,“姐,这鸭油还是不要了吧,咱家也不差这点油水。”
可是,温柔不为所动。
“姐,这鸭骚味太重了。你知道闻着像什么吗?”摄像大哥艰难地说道,“真的,外面那种20块钱的烤鸭,还送啤酒,就是这个味儿。我吃到嘴里,就感觉自己在吃羽绒服!天啊,特别是赠送的鸭汤,完全就是羽绒服汤!”
天啊,他想起被羽绒服汤支配的恐惧,顿时都对温柔做的烤鸭不抱希望了。
“我知道鸭油的味道比较重,但是你放心,我一会儿放入香料去除腥臊味,这加了卤子、鸭油的蘸水,最后再放入辣椒,你肯定会喜欢,原汤化原食嘛!”温柔解释了一下,将鸭子递给摄像,“你帮我提一下。”
她端着盆,又往前面走去。
讨厌鸭骚味,这是很正常的,她以前也不喜欢。
不过加入香料的卤子正好可以去除骚味,而且是辛辣口味,几乎只剩下了肉香味,混合在一起,味道就一个字,绝!
摄像说的,路边那种20块钱还送啤酒的烤鸭,恐怕鸭子本身就不太好。