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他的心上有颗糖(109)

作者: 笛中柳 阅读记录

“善哉善哉!容檀越自有慧根。”池棠自然接上,语调拉长,好像一位老方丈。

两人相视,“哈哈”笑出了声。

池棠的目光又被丁雯吸引,看着后厨中移动的纤细身影和那不盈一握的纤腰。

“美女啊!”池棠感叹到,咬了一口糍粑,视线凝在了丁雯身上。

第180章 三鲜面

虽然是容君归将池棠带到这家面馆,但是看着池棠的注意力全在丁雯身上,他莫名有些不爽。

容君归闷闷地说:“真有这么好看?”

语气中的醋意他自己都没有发觉。

池棠有些震惊,这么风姿绰约的美女,容君归竟然觉得不好看?

这下池棠好奇了,打趣到:“那你对美女的判断标准是什么啊?丁雯这种美女都入不了容大律师的法眼吗?”

容君归抿抿嘴,气闷地不说话。

池棠的三鲜面端过来了。

大海碗中最吸引眼球的应该就是一整条黄花鱼、几个蛤蜊还有三张摆放精致的大虾。

池棠惊叹地“哇”了一声,这一碗三鲜面超值了啊!

除了自己在家,池棠已经很少在外面的店中看到如此实在的三鲜面码了。

池棠向丁雯露出了灿烂的笑容,轻声说:“谢谢。”

丁雯十分矜持地点点头,转身摇曳生姿地走回了厨房。

池棠拿起勺子,先尝了一口淡黄色的面汤,鲜味十足,是真正由海鲜吊出汤。

面条虽然不是手擀面,但是却不失劲道,在鲜美的面汤的映衬下更加出色了。让池棠最喜欢的应该就是那条黄花鱼了。正值海鲜上市的季节,这条黄花鱼足有池棠一个手掌那么长。池棠猜想这条鱼应当是提前腌制好然后直接在面汤中煮熟。

肉质细嫩爽滑,筷子如果不注意,稍微一用力,整块儿的鱼肉就散架了。

作为沿海城市长大的孩子,吃这种小黄花鱼自然是不费什么功夫的,池棠还给容君归搛了一块儿鱼肉,期待地问:“好吃吧?”

容君归享受到了这种服务,怎么可能呢说出个“不”字,当然鱼肉的味道也是不错的。

容君归的红烧排骨面味道也是非常在线,排骨并非池棠想象中的小肋排,而是一片大脊骨,薄厚适中的肉排已经被炖的软烂入味,佐上鲜脆微甜的上海青,味道也是不必赘述了。

付钱时,池棠拦住了容君归,自己跑到柜台边,逗留了好一会儿。

容君归不明所以,看着池棠欣喜地捧着手机,像是得到了甜美糖果的小孩子。

容君归投去了询问的目光。

池棠得意洋洋地向容君归挥了挥手中的手机:“呐,新到手的美女微信!”

容君归定睛一看,正是丁雯的微信,两个人方才是加好友去了。

容君归:……心情有些复杂,不知如何描述是好。

没过几天,有了池棠在中间牵线搭桥,政和律所很快就接手了池立群公司商业秘密泄露这一案件。

池棠听到这个消息,心中的一块大石头也落地了,她相信容君归的专业能力,池立群应该可以度过难关吧。

心情大好的池小姐决定开直播和粉丝聊聊天。

“哈喽哈喽?”池棠挥了挥手,“今天是糖糖不定时的直播啊,欢迎各位小可爱啊!”

池棠语气非常雀跃,显然心情非常好。

“今天我们要做的菜是腊汁肉夹馍。”

早已收拾干净的台面上整齐列着各种所需食材,其中大大的不锈钢盆最为惹眼。

第181章 腊汁肉夹馍(一)

不锈钢盆中,是堆成小山状的面粉。

其实对于池棠这个南方人来说,各种面食实在是有些困难,更别提肉夹馍这种有些技术难度的。

池棠先给自己提前上了份保险:“先提前说好啊,这次尝试极有可能翻车,希望各位老板轻点嘲笑。”

此刻弹幕里刷满了“哈哈哈哈哈”。

池棠一看,这就是亲粉丝啊!嘲笑起来毫不留情。

还能怎么办呢?自己的粉丝还是得宠着啊。

池棠最先下手的还不是面粉,而是那一大块已经浸泡了一个小时的带皮五花肉。在肉价飞速上涨的时间,这一大块儿肥瘦层次分明,红白相间的新鲜五花肉,让弹幕里的粉丝酸了。

@皮蛋瘦肉周:嫉妒使我面目全非

@海底:边角料不要扔,告诉我个地址,我立刻去捡!

@一团猫猫酱:草,一种植物。

池棠被这些评论逗得想笑又不敢笑。

汤锅中倒入高汤,猪肉放在盘中备用。另起锅炒糖色,不断翻拌过程中,咖啡色的焦糖糖色就完成了。趁热倒入汤锅中,澄澈的高汤瞬间成了焦糖色。

早已备好的各色香料倒入炖锅中,复合型香气渐渐弥漫了整个厨房。

“朋友们,你们闻到这个味道了吗?特别香啊!”池棠故意说到,“哦,我忘了,你们闻不到!”

@卡夫卡的熊:这个up不能要了,埋了吧!!!!

@椒盐夏虾:等我有钱了,一定要买一个闻得到味儿的手机

@蛋黄派我的爱:我在现场,是很香!我是那个锅

弹幕刷的飞快,池棠甚至来不及看清。

等待高汤沸腾后,肥美丰腴的五花肉下入汤锅小火炖煮。

池棠嘱咐道:“肉要炖煮整整5个小时,炖煮后能够冷藏一晚上,就更加入味了。”

“所以,今天就用昨天提前卤好的肉了!”说完,池棠变戏法似的拿出一盘卤肉。

或者说肉皮冻更加合适,经过一晚上的冷藏,富含胶质的卤肉和肉汤已经成了QQ弹弹的肉冻。池棠小心翼翼地将卤肉放在锅中加热,慢慢回温的卤肉散发出的香味更加深沉绵长。