关灯
护眼
字体:

咸鱼的美食打卡日常(107)

作者: 压缩糖片 阅读记录

“我回头再给你做一床褥子。”许三七在心里盘算着,炉子也要备一个,还有烧炭的盆...

木兰答了一声“好”,不甚在意道:“这事儿不急,等月底了再办也不迟。”

桌上没剩下的菜,收拾完桌子,木兰送她们出去,这个时辰倒是能碰见人了,陈奇带着上回来接她的那几个少年人坐在廊下的木栏杆上,见了她也只是远远地点头打了个招呼。

出了武馆大门,许三七一眼瞧见等在门外的少女,走近了问:“你怎么还在这儿?”

“接了活儿,碰巧走这儿过。”武新月抱着胳膊,身后的驴埋头吃着干草,像是等了好一会儿了,她视线落在许三七手背上,哼了一声道:“送完饭了?坐车回去?”

“我还得去买一趟豆腐......”许三七说。

昨儿买的那块不够做三道菜的。

“上来,我送你们去。”

第61章 臭辣脆皮豆腐

豆坊昨日实在是门庭若市,铺子里的伙计忙得脚不沾地,不单是为那李府的寿宴,全然来凑热闹的也大有人在。

一眼望去,还是能瞧出分别的,有几个结实汉子嚷嚷着要刚压出来的新豆腐,说是不带黄气儿,更有甚者,只要头一板的头一块,彼此之间互不相让,轻易便生了口角,吵吵嚷嚷地堵在铺子门口,豆坊掌柜捏着帕子站在铺子外头,眉目紧蹙。

许三七没那么多讲究,随意挑了几块掏了钱便挤出来了。

“买到了?”瞧着铺子里人多,武新月还以为要等好一会儿。

许三七把荷叶包的豆腐妥帖的放进筐里,随意道:“大差不差,我就都买了些。”

嫩豆腐臭煎,老豆腐干烧,油豆腐包肉,各有各的吃法。

“那走了。”武新月紧了紧栓驴的麻绳,待她坐稳了,驴车便缓缓朝南行进。

城北的巷落多是木式屋舍,能建楼阁,楼下迎客,楼上住人,两不耽误,若是商铺,则会在门外挂两盏绿灯笼,若是建了飞阁流丹,就会挂彩绸,走街串巷的小贩较城南多,铺子里的伙计穿的也是窄袖长衫,巷子里给人卜卦的算命先生走起路来也是琅琅作响。

车轱辘轧上城南的青石路,斜倚车栏,远望便能瞧见群山,为与海上的飓风抗衡,一圈圈石屋建的矮小敦实,院墙用圆滑的灰石堆砌,咸湿的风吹过,便在石缝里留下微末黄白的盐沙碎砾。

入了平安巷,巷子里的孩子瞧见驴车便跟着跑,一点儿不带怕的。

驴车停在许家门后,武新月讨了一把干草喂驴,小孩们就围着看,不时发出一声惊叹,许三七敞着院门,放小枣在巷子里玩儿。

豆腐的做法儿多,她也没纠结,心下定了定,便拿准了主意。

照旧用小炭炉熬番柿子酱,起灶烧油,嫩豆腐切块,打一碗蛋液,待油热,豆腐块裹蛋液下锅煎到金黄后盛出,许三七用湿布巾包着铁锅边提到院子里涮,蹲在廊下能瞧见小孩们在巷子里乱窜,她随手把锅放在窗沿上,跳下石阶,从菜地里摘了个番柿子回来。

番柿子烫去皮,切碎了炒出汁水儿,两面金黄的豆腐块下锅,添一勺熬得浓稠的番柿子酱,加两勺太油、半勺糖,放小半勺盐,再加一勺醋,一碗淀粉水勾芡,盖上盖子焖煮出酸气儿,这道酸汁抱蛋豆腐就算是成了。

巷子里的孩子们在玩姑姑筵儿,从许家院子飘出的臭味勾出了馋虫,有家姓周的孩子一个劲儿地往门里张望,咽了咽口水道:“小枣,要不我们上你家玩吧?”

周家是新搬来平安巷的,若不是周家阿奶说了好话,桂兰才不想带这二愣子一块儿玩,见他还要伸手拉自个儿的小姐妹,平安巷小霸王果断开口:“什么玩不玩儿的,哈喇子都要流出来,跟谁两呢?”

姑姑筵儿本就是小孩儿扮大人的玩法儿,她这话说的真有几分大人模样,这下本有些蠢蠢欲动的孩子们也都被骇住了。

周安被兜头骂得懵懵然,一时没了话。

“我二哥说不能去人家家里。”接话的是个头最矮的孩子,他穿着破烂的旧草鞋,麻布袖口翻出泛白的布边儿。

桂兰听完煞有其事的点头,扬着头道:“还是阿木懂道理。”

平安巷里住的人家大多都是靠海吃饭的,年轻力壮的出海打渔,老人小孩做些杂事,捡柴、割菜、烧饭、赶潮,有些爹娘早早没了的孩子,只能跟着家里最年长的人学道理,没了依靠便也更懂事些,阿木家就是,他哥在渡口帮人扛货,在别的孩子还在玩姑姑筵儿的年纪,他一早就学会了烧火做饭。

小枣也不想带人回家玩儿,捏了捏桂兰的手,给他们说:“我要回去给我阿姐看火了,明儿再找你们玩儿。”

桂兰摸了摸她的脑袋,大手一挥,爽快道:“去吧!”

阿木从小霸王眼里看出了点欣慰的意思,抿着嘴偷笑,周安自知方才说错了话,心中懊恼着,听见明日还能找她玩儿,用力地点了点头。

小枣回了家,许家大门也就关上了,飘出来的臭味儿淡了些,桂兰也松了一口气,说自个儿也要回家了,没了大孩子带着,剩下的人也都各回各家了。

周安落寞地坐在自家门口,没一会儿又见阿木提着桶从门后过,他三两步跑出来跟上,好奇地问:“阿...阿木,你去哪儿啊?”

“滩上钓鱼。”阿木把桶子里的鱼钩给他瞧,耐心地解释。

“我...我能去吗?”

他还没钓过鱼呢。

“不成。”阿木想也不想就拒绝了,见他眼巴巴地盯着鱼钩瞧,又有些心软,提议道:“我就一根竿子,你回屋帮你奶烧火吧,我们这儿的孩子都要帮家里烧火的。”