咸鱼的美食打卡日常(48)

许三七接过妹妹手里的野花，一面给她编花环一面道：“没事的，云姐，歇会儿我就有劲儿了。”

坐了一小会儿，花环编好了，许三七拿了镰刀起身打草，张云跟着后头喊她慢些。

两人硬生生砍出了一条道来，闯过高草地，向阳的土坡上长了不少韭菜和小葱，许三七连根拔了装进筐里，想着晚上能有一盘韭菜炒鸡蛋吃。

“马上到了，前头路平好走。”爬坡的时候，张云先把小枣抱了上去，再来拉许三七。

过了坡入眼是翠绿的一片，花蕾挤在一处，有风吹过，茎枝摆动，在晨雾里若隐若现。

“是油菜。”许三七喃喃道。

是一大片的油菜，眼下是七月，不是盛放的季节，等到三四月时，才能见到金黄的花穗。

“嗯，油坊会采去榨油，等到四月，漫山遍野都是。”张云拨开油菜，带着许三七继续向前。

地里还长了好些野草，许三七都不认识，只能感叹大山的奇妙，创造了天然的油菜地，也能容得下杂草生长。

往北走穿过油菜地，能看见一排排矮树，枝叶稀少，野葡萄藤缠绕在枝干间，远远望去，紫黑色里夹带着些青绿。

放下筐，许三七和张云分两头摘，小枣守在筐旁蹲下来看蚂蚁搬家。

等带的八个筐都装满了，许三七累得喘气，张云身上也出了汗，两人商量怎么把这些抬下去。

“找根竿子挑吧。”许三七提议道。

张云一拍脑袋，她怎么就没想到呢！

早知道把家里的扁担带来了。

没得扁担也没事，山上树多，枯枝烂叶也多，她捡了跟硬实的木棍试了试，能挑两筐子。

身上背着一筐，两人一前一后挑着两筐，如此便只要再上来一烫就好。

走到半山腰的时候，碰见找上来的辛折，少年赶忙接过挑子，他力气大，一个人就能承担三筐，抢了筐子就往山下跑，任张云在后头喊也不回头。

“我把驴拴上了！”人跑远了又传来这么一声，把张云都气笑了。

许三七也笑，把背上的野葡萄藏进草里，和张云回头去取剩下的筐。

有辛折帮忙，她们省了不少力气，他脚程快，能背也能提，上山下山好几趟的都不见他喘气。

小枣跟着走了两趟看上去也累了，但坚持没让许三七抱。

辛折看着一车的酸果子也没多问，稳重的驾车，回城时快到吃午食的点了。

几人把筐挪到院子里，许三七洗了手，问：“云姐，中午在家吃饭么？”

张云想了想答应了，她也想三七的手艺了。

小枣则是问辛折，“你也留...吃饭吗？”

许三七听了，神色自然，也说：“那正好，我多炒些菜。”

辛折不太好意思，摸着后脑勺看张云，见第一面就在人家家里吃饭好像不太合礼数，在天权这样的事常有，但开阳人讲究，他不知道这算不算又一句客气话。

张云朝他点点头。“三七家的饭好吃，错过了可就没下回了。”

少年人果断应了，拍着胸脯道：“有什么要忙活的尽管使唤我！”

灶里生火，糙米淘过之后加清水焖上，刚摘回来的韭菜切碎了，碗里打上两个蛋，家里没鱼，腌好的兔肉在院子里晒着风干。

辛折闲来无事在院子里帮番柿子搭架子，许三七央他帮忙买条鱼回来。

“要什么鱼？”

许三七腾出手来数铜板给他，“大黄鱼，买两条吧。”

一条中午做蒸鱼，一条晚上给木兰做红烧鱼块。

驴车停在院子外头，好在这条巷子里住的人不多，倒是也没人找上门来说。

辛折很快就回来了，拎着两条活蹦乱跳的鱼，问许三七怎么弄。

“鱼鳞刮了，内脏掏出来。”许三七这头拍着蒜，又切了小葱段，打算一会儿拿来去腥。

锅里头炒着蛋花，金黄的蛋花包裹韭菜碎，张云看着灶里的火，问还要不要添柴。

“不用，马上盛出来了。”

鱼处理好了，清水洗了两道，小葱加盐又泡了一会儿，许三七从橱柜里翻出昨日买的米醋，一大罐，五文钱，也不算便宜了。

摊主说不是纯白米酿的，混了小米和糯米。

她当时尝了尝，想着蒸鱼，做醋溜白菜，腌萝卜酸菜都用的上，没怎么犹豫就买了。

鱼肉划刀口，浇上米醋，隔水蒸，饭焖好了端下来，许三七抽空炒了个白菜。

鱼蒸好，锅里下油，蒜末小葱老山芹叶炒香，泼在鱼肉上，热油滋滋响。

四个人，三个菜，还是那个木箱子做的矮桌，许三七摸了摸鼻尖，想着等凑够了木兰要交的束脩，就去找木匠打一张正经吃饭的桌子。

“就这些菜，凑合着吃，今日多谢你了。”许三七盛了饭，对辛折说。

“怎么会凑合，这香味闻着比醉仙楼的菜都好，干些力气活儿而已，下回我还来！”辛折说的不是假话，他夹了一筷子鱼入口，全然没有腥味，蒜末微微辣，蒸出来的鱼肉滑嫩，沾了料汁别样的开胃，就连最上头铺的芹菜叶沾了汁儿也好吃、下饭得很！

他来开阳的这些天吃海物都吃腻烦了，但许三七做的这道蒸鱼让他恨不得多添几碗饭。

韭菜也香，金黄的蛋花看着很有食欲，白菜炒的软烂，这一顿他吃得很是满足。

吃完饭，几人围坐着洗碗，嘴里聊着粮价的事儿。

“我跟我爹走南城卸了芋头换完钱，打算去天枢做毛皮生意，摇光现在正乱着呢，我们都没敢走最近的河道，绕了山路，让自家的商船走枕河最西来接的货，到了南城才松了一口气。”南城是开阳的地界，又是地处要势的商都，有水师驻守，摇光再怎么闹也闹不过这头来。