荒岛就荒岛,反正无限重生(133)+番外
谢自然平静地看着她挤眉弄眼的样子。
“那我先喝。”
夏蔓瞬间泄气。
“算了,还是我先喝吧。”
谢自然这家伙,说话忒认真了,一点都逗不起来,真不好玩!
第118章 炒制花茶
中午天气热,夏蔓和谢自然一起坐在桌子旁,开始挑栀子花。
在炒栀子花前,得先将栀子花的花梗和花蕊摘掉,然后将花瓣摘下,抖落掉上面的小虫子,等花瓣处理好后,稍微漂洗一下,再倒在竹匾上稍微晒一晒,方便揉捻出水分。
月季花的处理方式和栀子花差不多,也是摘好后放到竹匾上晾晒。
海棠叶子里掺杂着不少灰尘,还带着被扯断的花梗,夏蔓和谢自然将花梗一点点去掉,用水洗掉灰尘后,直接倒在竹匾上暴晒。
“这个不需要炒吗?”
“不知道。”夏蔓实诚的道。
她也是第一次做这种叶子茶,一般的茶叶都需要揉捻杀青,但这叶子也太大了,揉捻起来太麻烦,她只能尝试一下能不能直接晒干泡茶。
花瓣一晒就是一下午,夏蔓还留了一些栀子花瓣,准备用来炸栀子花面片。
夏日盛开的花朵大多都是淡香,口感带着一点清苦的味道,正适合用来消暑。
夏蔓将热水倒在栀子花瓣上,烫出花汁的涩味,控干水分后再和面糊搅拌在一起。
锅里倒油,油热后便可以下栀子花面片,炸好的栀子花面片带着一点新鲜栀子花的脆香,中和夏日油炸食物的油腻感,爽口至极。
锅里还有炸完面片剩下的油,夏蔓又炸了一锅土豆条,顺带着煎了几个薄饼,正好可以当做晚饭。
竹匾上的花瓣已经晒得差不多,太阳下山后夏蔓和谢自然便将竹匾收了进来,用手揉捻杀青后再用别的竹匾扣在上面,进行发酵。
夜里,夏蔓坐在骷髅灯旁给短袖的衣边收尾。
她这几日怠惰了,一件衣服缝了多日才缝完。
谢自然坐在一旁,表面是在研究书里的内容,眼神却一直忍不住往夏蔓手上飘。
“谢自然,来试试合不合身。”
夏蔓的话音刚落,谢自然“唰”的一声便站了起来。夏蔓一眨眼,谢自然便已经走到她面前。
“我去房里。”
再一眨眼,衣服带人都已消失不见。
谢自然火急火燎地换完衣服,雀跃地冲到夏蔓面前。
“怎么样?”
没有镜子,她看不见自己穿上的效果,但夏蔓缝的衣服,仅仅是穿在身上,她就已经很满意。
夏蔓观察了片刻,道:“下摆有点宽。”
谢自然扭着脑袋,左看右看:“不宽啊?”
其实夏蔓也觉得不宽,不过这样宽松的下摆,她总觉得有些浪费谢自然的好身材。
谢自然的体质不招蚊子,就算露点肉也没事。她本来想做一件挂脖短衫,既修饰身材,又凉快,奈何谢自然坚决抗议,最后夏蔓只能放弃。
想到谢自然不喜欢穿修身的衣服,夏蔓又改了口风:“这样也好。”
谢自然穿着这件衣服,简直舍不得脱下,夏蔓提醒道:“新衣服要先洗一遍才能穿哦。”
“知道了。”
谢自然嘴里面应和着,新衣服却一直穿在身上。夏蔓催她去洗澡,她也是慢吞吞的,完全不想脱衣服。
夏蔓只能盯着她,无奈地强逼着她进去洗澡。
花瓣发酵了一夜,一打开竹匾,浓郁的花香扑面而来,夏蔓将土灶上的锅清洗了一遍,将锅烧干后开始炒茶。
炒茶是个慢工夫,必须用小火将花瓣炒至变脆才算成功。
夏蔓的手一直翻动着锅铲,脸上毫无表情。
太痛苦了,谁知道这茶一炒就是几个小时,幸好她是个没有感情的体力达人,不然这两条胳膊迟早得废在这里。
之前做金银花茶时,她都是偷懒,直接晒干,现在开始尝试炒茶,才知道炒茶是多么的考验耐心。
“谢自然,你热吗?”
看着一直坐在灶口的谢自然,夏蔓觉得自己在说废话。
“热。”
“屋里面有扇子,你去拿扇子扇扇。”
“不用了,我觉得还行。”
夏蔓盯着她的脸。
这人的脸为什么热不红呢?
谢自然可能真的不热,但是她热啊!
“其实是我想要扇子。”夏蔓真挚地道,“你能帮我拿来吗?”
“好。”
终于有了扇子,夏蔓一手炒茶,一手扇风,瞬间觉得世界仿佛凉爽了那么一丝。
只是这凉爽太短暂,热意很快席卷上来。
“谢自然,你爱喝茶吗?”
“还好?”
“那你喜欢喝什么茶?”
“金银花茶。”
“还有呢?”
谢自然想了想:“除了青梅橘皮茶以外的茶都行。”
夏蔓:……
看来那碗青梅橘皮茶对谢自然的伤害力挺大啊,过了这么久居然还记得。
“那你怎么还喝青梅酒?”
“酒是酒,茶是茶。”
好像很有道理。
夏蔓看着锅里逐渐变青的栀子花瓣,终于感受到炒茶的成就感,翻炒的速度越来越快,和谢自然聊天的频率也降了下来。
她将炒好的栀子花茶放到之前做的圆口小陶罐里,将月季花瓣倒进锅里,继续翻炒。
炒茶,真是太磨人了。
一早上起来,夏蔓便开始炒茶,一直炒到中午,这花茶才炒完,饿得她都快前胸贴后背。
中饭是谢自然在准备,夏蔓抱着她的两个茶罐子,走到厨房里,取出一撮栀子花茶,放进煮茶的烧水壶里。