田园娇宠:毒医娘子山里汉(772)
林小福趁机又表态,话都说得这么明朗了,赵长禄又如何不能明白?
“好吧,就找三个伙计,忙得过来便是这些,忙不过来再找人,后院里,等下我问问亲家的意思。”
“若他们无意,我再从村里找手脚利索做事本份的妇人过来。”赵长禄便放弃了那些盘算,决定听林小福的。
第1351章 她的工钱
“二两银子一个的跑堂不差了,就算辛苦一些也是应该的,不然人人可做了。”
“后院打下手的妇人就只能给一两,也有三十三文一天呢,这可是一个壮劳力下田的工钱了。”
赵长禄又提醒林小福,别因为今天赚得多,就以为每天都多,人请多了,一天要赚到的目标可就不止五两了。
但他并没有坚持反对,因为最近的所有事都证明,听二媳妇的没错。
而她也确实是在倾心倾力地帮赵家。
对一个真心帮自己的人若还诸般质疑、阻挠,就太不地道了,得罪了这样的人对自己一点好处都没有。
林小福听了自是松了一口气,不会再提什么意见了,人数、工价她都尽力争取了。
铺中跑堂从大林村找,像赵子添这样的后生,年纪大处事沉稳、能下田干活自然也吃得了苦。
后院里,若杨家同意,自然是杨诚的娘过来,便是一两银子,也能将自己从闲置劳力变成减轻月租的优势,杨家傻了才不答应。
“公公,还有迎春,她毕竟嫁人了,如今在厨房要管要忙的事儿那么多,比娘还多,但显然娘年纪大了是替代不了迎春的。”
“她的工钱,希望能按跑堂的算,若以后铺子确实生意不错,再给她添些钱也好。”
“以后便是大哥有心,毕竟中间还隔着大嫂,子富要读书自然是不管铺中事儿的。”
“你和娘不帮迎春张罗些,便没人帮她了,别让她辛苦得不到回报。”
“再说杨诚明年要春考,若他一直走科举,以后花钱也不少,杨家没分家,不可能只给杨诚花钱。”
“因而,迎春手头若有,杨诚读书才会轻松一些,万一以后一路高中还要去京城赶考呢,处处都要钱。”
“可若杨诚将来真的有出息当了个官儿,迎春手头就更要有钱了,虽说我想得有些远,但正因为我想事情都很远,才有今天这铺子不是嘛。”
林小福也站在柜台里,和公公小声说着这些事儿。
杨诚和赵子富是坐在楼梯那边,他们也在聊天,自然没注意到这边在说什么。
赵长禄听了表情有些凝重,但他没有纠结太久,便点了点头。
“虽说你想得太远,但眼前的事却是没有错的,迎春确实回来担了不少事情,以后不知,但今天来看,她确实很辛苦。”
“应该给她这个钱,再说也没给到别家去,我们赵家善待了闺女,她在杨家也有地位,杨家也会高兴。”
就今天杨家如此相帮,难道不是看在迎春的面子?不然谁会如此帮着亲家开张?
换了是他怕都只是做做样子,场面人情到了就行。
当然林家也很相帮,但这都是二媳妇自己的安排,他可以不领情,但不能不知情。
“你娘是本份人,今天也辛苦她了,只是我也不好说什么,回头你要替我道谢。”
赵长禄看向林小福,心中感激地叮嘱着,却又说道:“你可想过,等你们搬到镇上来了,以后让你娘也来厨房里帮忙?”
第1352章 不把话说死
“也是一两银子,不会少她的,她有事儿做,在镇上住着也不那么艰难。”
想比洗碗烧火打杂,林余氏可是有手艺在,用着更划算。
“我娘就算了,毕竟小弟还要上学,我以后也会时常在铺子里,我家里也要人洗衣做饭、有人看家。”
林小福却是立刻拒绝了,想了想又道:“再说以后也不一定就得用这么多人,一两银子搁下也是成本。”
“今天是开张,大家都还不熟练,以后有了经验忙起来会更有章法,若万一觉得忙不过来,可以临时让我娘过来,就算三十文一天的现结工钱。”
“若是一个月只有几天,起码也不用来分担其他人的活儿,更不用拿着一两银子了。”
林小福不把话说死,说不定哪天就让娘出来当散散心忙一下呢,毕竟到镇上了,他们家的活儿真的很少。
她只是不愿意让娘这般辛苦,她有的是钱啊!
“这样也好。”赵长禄立刻就露出了笑容,对这样安排更满意。
不忙时当然用不上,忙不过来再找人也方便,却只要付干活的当天工钱,实际是省了大把工钱了。
毕竟今天才开张,以后的日子生意到底如何,真不知道,若天天有这样好生意,哪怕只有一半,就是再请几个帮工也行。
一个月多花十两成本,只要一天多赚半两银便可。
也就是五百文,五盘饭盘的钱、五个小号锅煎饼的钱。
赵长禄这样划算着,心里也很满意,有了今天的经营,他心中也学会了将帐目细化的好处。
“对了,明天的菜,我打算做个羊肉药膳煲,毕竟明天客人不见得都能吃今天的药膳汤,不如做个都能吃的,用大罐,一罐五两银子。”
“怕有客人不爱吃羊肉,就再用老骨改善今天的营养汤,也用大罐,四两银子,再做个东坡肉、松鼠鱼、不做蛋饺做蛋卷,这个没那么费功夫。”
“这时候田藕有卖了,灌肉做个菜,再来一道四喜丸子、麻婆豆腐,还有……拔丝桃子、拔丝桔子做甜点。”