外婆家的小饭馆[美食](119)
等一套长寿功打下来,秦清秋瞬间只觉浑身舒畅,然后一抬头就看见了站在门口探头探脑的小姑娘,即刻她就轻轻招招手:“小心门口有蚊子咬人,赶紧进来。”
林方仪麻溜抬腿就跑进院子里,然后好奇问道:“秋秋姐,你刚才练的那叫什么啊,看着就很有意思?”
“长寿功,有兴趣练一练吗?”秦清秋进屋搬了两个椅子出来,然后就随意放在屋檐下。
“我就是个三天打鱼两天晒网的个性,估计秋秋姐就是教了我,我也不可能坚持上多长时间。”林方仪点点头又摇摇头,她对自己喜欢摆烂的本性还是很有自知之明的,毕竟之前信誓旦旦买来的那么大个瑜伽垫,现在已经完全沦落为摆烂时的专用地毯。
“你就是体虚气弱,所以才每天做什么都没精打采,平时多出去散散步,呼吸呼吸新鲜空气,对身体都是一件很好的事情。”林方仪的这种宅家跟秦清秋还是不太一样的,夏天其实多出出汗才更好,但小姑娘一天到晚多数都待在空调屋里,时间一长体虚的问题就会更严重。
林方仪张张嘴巴忍不住心虚气短地反驳道:“……也不是干什么都无精打采啊,每天一到饭点我还是非常积极有动力的。”
“你说这话时就真一点点都不心虚的吗!”秦清秋轻轻挑眉,“据我所知你已经休息足足两个月了吧,之前还说要准备新工作,结果一时摆烂上头,拖着拖着两个月就过去了。”
“呜呜呜呜,所以人为什么要工作呢,小钱钱为什么不会主动钻进我口袋里呢!!!”提到工作的问题,林方仪是真的脑壳很疼啊,毕竟这段时间催她开始工作的人不少,但每次她前一天说开始,后一天就开始摆烂。
“我每天早上五点钟会准时起来练八段锦,如果你能爬起来的话,可以过来跟我一起练,连着练上一段时间等你没有那么虚了,自然就有精力去琢磨工作上的事情。”一天之计在于晨,早上五点钟起床其实对身体还是挺不错的,但前提肯定是要保证充足的睡眠。
林方仪立刻点点头:“完全没问题,其实我每天都醒得可早了,只是躺床上耍手机不想起来而已。”
大夏天太阳出来得早,屋子里只要有一点点明亮光线林方仪就会自动清醒,只不过她醒了也懒得爬起来,就感觉整个人跟脱虚了似的。
两人说说笑笑好一会儿,赶在九点钟的时候林方仪才麻溜上楼洗漱洗漱准备休息。
秦清秋将院子收拾一下,也起身走进了浴室。
第二天一大早,果然开门没几分钟,秦清秋就看见林方仪一路慌慌张张跑下来。
其实八段锦练起来还是很简单的,只有一些细节的地方需要特别注意。
林方仪一开始还有些手不是手、脚不是脚的奇怪感觉,但跟在秦清秋身后慢慢比划几遍,她就隐隐来了些感觉。
等一套完完整整打下来,林方仪忍不住有些兴奋:“秋秋姐,这个八段锦真的好神奇,这段时间我一觉醒来总是手脚冰凉,但现在却感觉掌心暖暖的。”
“八段锦虽然有些效果,但还没神奇到一针见血的地步,就算你现在出去多跑个几圈,掌心同样也会暖和起来。”秦清秋有些好笑,但随即又说道,“等你学会自己打了就没必要跟我一样起这么早,可以上午八九点钟时打上几遍,晚饭后也可以找我练练长寿功,这样晚上睡得可能会更踏实。”
林方仪乖乖点头应下来,现在苦命的打工人们谁不想有个好睡眠呢!
这边林方仪来了精神,于是啪嗒啪嗒就跑回楼上折腾她下半年的工作去了,秦清秋收拾好东西,小电三轮车就一路朝菜市场的方向开过去。
很快买齐今天需要的食材,秦清秋就转身回了小饭馆,第一时间把酸辣汤煮上,之后再把和面机拿出来,让它继续开始今日份的工作。
一切准备就绪后,跟着秦清秋就将昨天蒸好后放进冰箱里的馒头拿出来,在冰箱冷藏一夜的馒头依旧跟刚蒸出来一样,表皮光滑细腻,伸出手指轻轻按下去,同样还是蓬松暄软的。
拿了个干净的筐子过来,然后又在筐子里铺上一层柔软干净的棉布,之后秦清秋又选了把平时专门用来切菜的刀,利落将那些馒头全都切成一指宽的厚度,再整整齐齐摆进筐子里。
今天早上秦清秋打算做个煎馍片,馍片外表平平无奇,但做好后味道还是非常棒的。
有些厨师会直接将馍片下进锅里油炸,但那样馍片会吸收满满当当的油,一口咬下去几乎就等于是在喝油。
所以秦清秋直接端来一板鸡蛋,将鸡蛋先放在盆里冲洗干净,然后转手打进一个不锈钢盆里,另外再切一些葱花碎倒进去,再放盐和五香粉稍微调个味儿,一整盆的蛋液就已经准备齐全。
即刻锅里倒油,等微微冒烟的程度再把油都倒出去,只留锅底薄薄一层就够了。
先夹了馍片在蛋液里简单过一下,馍片两面都均匀裹上一层薄薄的蛋液就可以了,千万不能让蛋液沁到馍片里面,否则即便后面火候把握得再怎么好,出来的成品都不会太好吃。