外婆家的小饭馆［美食］(230)
“嗯，应该是觉得我太累，想让我早些休息。”不过周围突然安静下来，一时间秦清秋反而没了睡意，从躺椅里坐起来后她就跟外婆说起想要买宅基地的事情，“到时候咱们可以盖个三层小楼，一楼是寻常吃饭的大厅，二楼用来做包厢，三楼可以折腾几间卧室……”
“行，正好现在我们秋秋的朋友越来越多，三楼弄些房间她们过来时也有地方可以住。”对自家孩子那是越看越觉得可爱非常，说着说着石外婆干脆伸手在小孙女头顶轻揉几下，“这两天店里客人这么多，我们秋秋快累坏了吧！”
“累是稍微有些累，但好在有大家伙儿的帮忙，怎么说都能稳得住。”老话都说有人疼的孩子才会撒娇，秦清秋年少无知试图寻求父爱、母爱那会儿总觉得自己是没人要的小孩，所以有多少心事都会死死憋在心里，难受了就在自己胳膊上不轻不重咬一口，但在外婆身边她永远可以肆无忌惮去撒娇，外婆也永远都是她的心灵支柱。
一阵飒飒秋风吹到皮肤上，瞬间让人感到几分入秋后的凉意，趁着一年到头难得的月圆夜，祖孙俩闲聊了挺长时间后才回各自的房间休息。
第二天一大早小饭馆门口就如同前两日一样，围了满满当当的食客，见到秦清秋骑着小电三轮车过来后，一个两个立刻抬手热情打着招呼。
有些食客已经尝过小饭馆的滋味，之后无论再吃什么都感觉没那么香了，有些纯粹昨晚才刚刚慕名而来，这会儿满心满眼已经溢满浓浓期待，其中还夹杂好些举着手机拍视频的博主，不过秦清秋早早就让陈同帮忙打印了张大大的公告，这些食客拍再多视频都无所谓，但绝对不能影响到其他食客用餐。
昨天的肉肠很受欢迎，晚上秦清秋就接到了邓燕珺打来的电话，恒川公司那边估计想将肉肠做成包装好的速食，所以就想问询些具体的细节意见。
肉肠做成速食成品是可行的，不过味道上还需要好好再调整调整，毕竟为了延长保质期总归还是要加入些其他东西，不然等成品送到网友们手上时估计就要坏掉了。
昨晚特意过来将做肉肠的馅料调好，这会儿秦清秋一打开店门就进后厨忙活起来，不过今天肉肠做得不是太多，主要还是为了放进其他食材里添个味道。
好长时间没有蒸过包子了，今天早上的菜单中就加了道牛肉粉丝包，另外去掉例汤改成了红枣燕麦奶。
红枣是特意托了怀山叔从原产地买来的，这次收到货的品相依旧很漂亮，等林方仪和陈沐妍晨跑结束过来时，就已经有浓郁红枣配着牛奶的甜香味儿从后厨不断盈溢出来。
“哇，秋秋姐今天煮得是什么汤，真的好香啊！”穿戴好围裙、口罩和帽子，林方仪和陈沐妍三两步就跑进后厨，看看有没有什么是自己能帮上忙的。
锅里红枣燕麦奶已经煮差不多了，秦清秋抬手将两笼刚醒发好的包子送上灶台，转身就给两个小姑娘各盛一小碗浓香可口的燕麦奶：“和上次的燕麦粥不太一样，这次更像一道甜品，你俩先端出去尝尝看。”
在外面一众食客羡慕的目光中，林方仪和陈沐妍欢欢喜喜端着红枣燕麦奶坐到柜台的位置，然后拿起勺子就开开心心品尝起来。
燕麦粥里同样会加牛奶，不过到底还是粥的味道更占上风，但燕麦奶却是相反滋味，陈沐妍拿着勺子来回在碗里搅拌几下，等温度稍微降下一些后，她立刻捧着碗咕噜噜喝起来。
燕麦奶入口后的奶香感格外细腻柔滑，再搭配着自然甘甜的红枣和口感浓郁醇厚的燕麦，绝对又是一道舌尖上的完美盛宴。
今天早上菜单定了：清汤面、牛肉粉丝包、发面葱饼、香蕉蛋饼和红枣燕麦奶。
这边秦清秋准备个差不多时，帮工大部队的每一个成员就陆陆续续填饱肚子开始工作起来，已经这样来回忙碌两天时间，大家显然已经从刚开始“跌跌撞撞”的瞎忙活，变得越发得心应手起来。
清汤面看上去格外简单，但想要做的好吃还是很考验厨师手艺的，抬手在清汤面上加入烫好的青菜、汤锅里滚过的煎蛋和切成片的肉肠，跟着就被帮工大部队按照号码牌送到食客的餐桌前。
小饭馆晚上不开门，邵琼和庄琛干脆就随便找了家路边摊勉强将肚子填饱，大概平时从没吃过路边摊上的东西，于是大半夜庄琛醒来就拉了好几回肚子，这会儿整个人看起来还是一副焉吧模样。
伸手摸摸庄琛冰凉的脑门，顺带着又安抚捏捏对方的耳垂，邵琼还是有些担心，她上学的时候就经常和朋友们一起吃路边摊，没想到庄琛的肠胃却这么脆弱：“真的不用去看医生吗？”
正好这会儿孙朝阳将两人点的餐送过来，闻着丝丝缕缕飘入鼻翼间的浓香滋味儿，庄琛毫不犹豫地摇摇头：“真不用，……唔唔，阿琼你快尝尝这个清汤面。”
看着庄琛已经拿起筷子大口大口吃起来，邵琼瞬间就将自己多余的担心收回去，随即伸手将自己那份清汤面往跟前挪一挪，下一刻就拿起筷子品尝起来。
最简单的清水汤底配上适量调味，让这份清汤面更能发挥出原滋原味的神奇魅力，原本以为是机器压出来的细面条，但一筷子裹着清汤的面条吸溜进嘴巴里，邵琼立刻惊喜地睁大双眼，她吃过不少好东西，是不是手扯细面只一口就能尝出来，这种细腻且筋道的口感压根就不是机器能做出来的。