外婆家的小饭馆［美食］(231)
这碗清汤面可不止面条做得滑润劲道，就连简单调味后的汤底都带着别一番清淡爽口的独特风味，再配上油润有嚼劲的肉肠、脆生生的小白菜和吸满汤汁的焦香煎蛋，一口下去带给胃部的满足感瞬间就能达到顶峰。
“小秦老板这手艺却收着平常小饭馆的价格，可真是太值了。”庄琛所接触到的大环境总喜欢用价格来定品质，所以他一开始对这样的苍蝇小饭馆自然是满心满眼的拒绝，但真尝过小秦老板的手艺后，心中那点儿矜贵立刻消散了个干干净净，与此同时他忍不住想起在B市时常吃的几家私房菜馆，“阿琼，你说李小二他们天天拿着那几家私房菜馆的VIP卡炫耀来炫耀去，是真觉得那些私房菜的味道好吗！”
听着庄琛那幸灾乐祸的语气就知道对方不是真想问自己什么问题，而且那些个贵公子炫耀的可从来都不是得了谁家的VIP卡，而是背后让他们能够拿到VIP卡的权势：“吃都堵不上你的嘴，那干脆等假期结束后，你回去也跟他们炫耀一下什么才是真正的美味。”
“嘿嘿，炫耀就是要及时，不然他们肯定钻着孔子瞎唧唧歪歪。”庄琛可不是个能耐住性子的人，说着就拿起自己的手机拍照、编辑、发圈，一气呵成后转手又拿起个牛肉粉丝包继续悠哉悠哉啃起来。
牛肉粉丝包里的馅料非常简单，就只有剁碎的滑嫩粉丝和鲜嫩多汁的牛肉粒，但小秦老板将两者比例调配得恰到好处，再配上蓬松油润的包子皮，顿时就让一个简简单单的牛肉粉丝包变得层次分明、口感丰富起来。
两人都点了小份的清汤面，所以在吃完自己碗里那份面条后，邵琼也拿了个牛肉粉丝包慢慢悠悠吃起来，小秦老板今天选的牛肉非常新鲜，经过调味后牛肉的口感变得更加鲜美，上锅蒸的过程中牛肉沁出的汁水又都被粉丝所吸收，与此同时两者融合在一起的滋味又都被柔软又富有弹性的面皮紧紧锁住，这一口下去浓郁又不油腻的醇香更是让人欲罢不能。
赵大虎平时都在工地上忙活，一天忙到晚，只有睡觉前才能跟妻儿老小说说话，趁着这次小长假他干脆就把一家几口全都带来了小饭馆尝尝味儿。
家里情况并不是太好，上面有个常年吃药的婆婆，下面还有两个吞金兽一样的高中生龙凤胎，所以赵家平时过得很是拮据，一年到头也就过年那会儿才会欢欢喜喜去趟饭店，所以看到小饭馆门口排起的长队后，肖月梅下意识拉了拉丈夫的胳膊：“这家店怎么这么多人，价格是不是很贵，咱们随便找个路边摊吃点东西不就行了！”
“是啊，大虎。”看到前面那一堆的人，任奶奶也觉得不如随便找个小摊折腾点儿东西吃。
“小老板家也就比其他小店贵一点点，但味道可不是在其他小店能尝到的。”想到之前尝进嘴里的滋味，赵大虎到现在还忍不住吞咽两下口水，不过他确实没想过今天人会这么多，不过想要吃到好东西，还是要耐心多等一会儿。
一家几口出来得还算早，等了半个小时左右就进到了店里，看到今天有牛肉粉丝包，赵大虎二话不说就给全家都按人头要了两个，如果有吃不完的正好他可以扫个尾，跟着每人又都点了份小碗的清汤面和发面葱饼。
“一个牛肉粉丝包直接就要三块钱，这个价格是不是太贵了，我们学校卖的牛肉粉丝包才一块五一个。”扭头看到写在毛毡黑板上的价格，赵睿诚嘴里忍不住念叨两句。
“不贵的呀，主要小秦老板料给得特别实在，小弟弟你吃过就知道了。”旁边一个大哥估计是听到了赵睿诚自言自语的声音，抬手就将自己吃了大半的包子亮给对方看，“看看这饱满的牛肉颗粒，就是自己在家做也不可能比这个价格便宜多少，再说自己搁家里做也不可能有小秦老板的独门手艺……”
大哥上来就是一通夸赞，配上那看起来就很美味的包子，瞬间就更有说服力里，一时间赵睿诚被勾得悄悄吞咽两下口水。
很快唐景城将一家几口点的餐送过来，赵大虎是认识这个年轻人的，抬手就打了声招呼：“最近假期人太多，你们都过来给小老板帮忙啊！”
“嗐，反正在家闲着也是没事干，秦老板可是包我们一日三餐呢！”提起这个唐景城就一脸骄傲，毕竟每天晚上有人从小院旁边的巷口路过，那满心满眼可都写满了垂涎。
赵大虎听得那叫一个乐呵，不过看唐景城那一脸得瑟样还真挺让人羡慕，扭头他就开玩笑地抬手在儿子肩膀上拍几下：“下次放假你和姐姐也过来给小秦姐姐帮忙，保准你俩吃得不愿意回家。”
“唔唔，这个发面葱饼真好吃。”趁着自家老爹跟人家小哥哥唠嗑的时间，赵可佳已经伸手拿了块葱饼啃起来，先蒸后煎出来的发面葱饼外层酥脆爽口，内里又格外蓬松柔软，层层叠叠的面饼里面裹满调过味的葱花和腊肠碎，瞬间让原本满是麦香的饼子更多了些丰富滋味。
一连将手上的发面葱饼吃去小半，赵可佳又挨个往奶奶和妈妈手里塞上一块：“难得爸爸的品味这么好，奶奶、妈妈你们也快尝尝，这个味道绝对不会让你们失望。”
真有这么好吃吗？任奶奶低头看看被孙女塞过来的发面葱饼，怎么都感觉是自己在家也能做出来的味道，带着几分好奇她张嘴咬上一口，顿时小老太就睁大双眼：嗐，这还真不是她能做出来的味道，明明就是普通的发面饼子，怎么人家老板就做得这么香呢！