病弱霸总下乡后,被小农女娇宠了(151)+番外
李岁安眼睛尖得很,看到他手上那道口子,立马握住他的手,拉到自己面前仔细检查:“哎呀,你手受伤了,什么时候弄的,怎么这么不小心,疼不疼?”
闻祁装作才发现似的,不在意道:“没事儿,不疼,要不是你看到了,我都没发现手受伤了。”
李岁安将他看得跟自己眼睛珠子似的,心疼道:“肯定是被玉米叶划伤了,你待会儿别干了,在这儿好好休息。”
享受着小姑娘的关心,闻祁嘴角高高翘起,然后表示自己还能干活,让李岁安不要担心。
张敬诚翻了一个大大的白眼,这死恋爱脑,还学上绿茶那一招了,那口子再不发现,待会待会儿该要愈合了吧?
呸!欺负他孤家寡人一个,没良心!
一天的功夫下来,张敬诚被闻祁拿捏得团团转,有了他们的帮忙,李岁安将准备种豌豆的地的玉米秆给砍完了。
走的时候还拉了一车玉米秆回去,张敬诚爬到车斗上,直接坐在了玉米秆上,享受着黄昏落日,以及徐徐吹来的清风,兴奋得迎着风吼叫了两声。
第137章 炒鸭肉
回到家里时工人们还没下工,做饭的婶子已经在蒸饭了,他们没用李岁安家的厨房,而是在院里搭了一个简易灶台,放了两张桌子当案板。
虽然简陋了些,但好歹也能做饭。
见李岁安他们回来,做饭的婶子说下午他们不在的时候叔叔家来了一趟,给她送了只宰好的鸭子。
他家养了十多只鸭子呢,今天家里来客人,宰鸭子吃,顺便给李岁安送一只。
天热,她怕鸭子放坏了,就给放冰箱里了。
给工人们做饭难免要买菜,所以他们都是用李岁安家的冰箱,原本一个还有些空间不够用,但闻祁搬过来后,他的冰箱也搬来了,所以就算和工人们一起用,空间也绰绰有余。
李岁安道谢后去冰箱看了看,一只已经被拔了毛,还开膛破肚好的鸭子被放在保鲜层,鸭子很壮实,估摸着净肉也得有十斤左右。
原本就打算今天吃顿好的,现在叔叔家更是给她送来了个硬菜,她都不用做别的,炒个鸭子就够了。
今天张敬诚累惨了,回来后瘫在椅子上就不想动弹,瘫够了就抱着大虎玩一会儿。
他力气大,直接将大虎一整只抱了起来,大虎那健壮的体格子,可是有九十来斤呢,自它成年后还没被整只抱起来过,以至于被张敬诚抱起来那一瞬间,它表情都懵了。
张敬诚抱着它,像哄孩子似的晃来晃去,大虎估计是被抱得挺舒服,索性躺他怀里不下来了。
这边一人一狗在玩,那边闻祁帮李岁安烧火准备做饭,李岁安则是找了刀和墩子砍鸭子。
将鸭子砍成小块,她把鸭头和鸭脖子给单独挑了出来,准备给大虎煮了吃,她待会儿炒的有辣椒,而且咸,狗吃多了不好。
先把米饭给蒸上,趁这个空档,她又去备料,炒鸭肉佐料得充足,大蒜和姜必不可少。
闻祁一边烧火一边帮她剥蒜,李岁安则是去刮姜皮,切姜片,又切了一小盘干辣椒,拍了两个草果,将里面的草果粒给抠出来。
等料都备好后,锅里的米饭也蒸熟了,将锅里的水铲干净,倒油烧热,然后先把干辣椒下锅给炸糊,干辣椒糊了才有香味。
鸭肉下锅煸炒,十斤的鸭肉,炒了一大锅,随着煸炒,香味越来越浓。
等鸭肉煸炒焦黄后,把姜片和蒜粒给下锅,再放点草果和花椒,之后就是放老抽、盐等调味。
炒得差不多了,加水没过鸭肉,盖上锅盖,让其慢慢的炖。
鸭肉比较难熟,估计要炖一个多小时才能熟,这期间不断飘出的香味,对人来说无疑是一种折磨。
张敬诚本就饿,现在闻到这味儿肚子更是不争气的直接叫唤起来。
他亲了一口躺在他怀中当宝宝的大虎的脑袋,问道:“虎宝,你饿不饿?”
大虎这条硬汉型的狗子都快被他这一声虎宝搞成娇羞型了的。
两脚兽它见得多了,还是头一次见对它演霸道总裁的。
让鸭肉在锅里炖着,李岁安趁这个空档去喂猪喂牛,闻祁则负责看火以及加水。
炖鸭肉的水一会儿应该就会干了,这么一会儿肯定不会熟,得不停加水,干了又加,直到鸭肉炖得软烂为止。
锅里还有水,火也烧得正旺,闻祁出了厨房,准备在院子里溜达溜达,结果就看到被张敬诚抱在怀里,一脸娇羞的大虎。
一瞬间,他无语了,难不成大虎也是个同性恋,还是跨种族的?
不过他显然想多了,虎哥只是觉得被人抱着的感觉挺舒服的,睡硬邦邦的地上哪有人肉垫子舒服。
在厢房顶上铺瓦的工人们闻到这股霸道的鸭肉香味,和闻祁唠起了嗑,话里话外都是夸李岁安厨艺好,闻祁一脸的与有荣焉。
他家岁岁,自然是最好的!
一直炖了一个多小时,李岁安也把家畜给喂完了,她回到厨房将锅盖给掀开,浓浓的鸭肉香味扑鼻而来。
她拿了筷子找了一块鸭腿的筒子肉,让闻祁尝一尝熟没熟,闻祁吹了吹鸭肉,吹凉后塞进嘴里啃一口,满口鲜香。
嘴里有东西,他不方便说话,只对李岁安不停点头,李岁安便明白了,可以出锅了!
她先拿了两个小盆,铲了两盆出来,一盆送给帮忙盖房的工人,另一盆给叔叔家送去。
虽然他家不缺鸭肉吃,但这也是她的一点心意,不同的厨子,做出来的味道肯定是不同的。