家有傻夫种田忙(71)

“三婶家只有一块了，阿岷不好意思。”

楼安夸他：“阿岷做的很好，阿照堂弟明儿回来，三婶肯定是给人留着的。”

“嗯吶，”江岷坐在灶前，“阿照最爱吃豆腐，下午阿岷听到了，所以没买。”

先时砍竹的时候，三婶说江照明儿回来，她明儿不和徐氏俩人一道做竹片，要在自己家做。

“那不是阿临明儿也要回来了？”楼安问，“阿岷要不要找他玩儿？”

江岷摇头：“阿临上回说他今年要参加院试，不能陪阿岷玩了。”

说到这儿，楼安想起来，前几日好像刚过了府试，不知道江照考上没有，若是过了，今年正好赶上院试。

红豆泡了两个多时辰，楼安把红豆放进锅内，烧了水，把豆子煮熟捞出来，红豆水过滤到盆里，楼安在里面加了些糖把它放到水桶里，桶底浸在水井里，晚上喝冰冰凉凉的红豆汤，简直不要太完美。

豆沙炒起来很快，就是费时间，得加糖和猪油不停翻炒才不会糊，楼安手都要翻断了，终于炒成了黏糊糊的沙状，舀一勺递到给他烧火的江岷嘴边：“尝尝，豆沙。”

“好吃！”江岷接过勺子，给楼安舀了一勺，“小安也尝尝。”

确实不错，没有糊，楼安以前最喜欢买红豆煮汤，然后炒豆沙，对此很有经验。

他把豆沙盛出来，竹叶差不多也泡软了，叫来江岷：“锅里有柴枝就行，过来我教你包粽子。”

竹叶相对于以前超市买的粽叶来说有些短，但胜在叶子宽阔，包起来也不是太费劲，包到后来，楼安和江岷分工，“你包红枣豆沙，我包猪肉红枣怎么样？”

江岷乖乖应好，两人谁都不再说话，天擦黑的时候，终于包完了满满一桶糯米。

徐氏回来的时候俩人正把粽子往锅里放，看这速度，她不可思议：“这么快？”

“阿岷速度太快了，”他放下最后一颗粽子，把锅盖盖好，“我发现阿岷手工类方面真的很有天赋。”

徐氏就没觉得自家儿子不好的时候，闻言开心：“岷儿打小就聪明。”

江大生也在这时进了院门儿，徐氏出厨房问：“今儿这么早？”

江大生接茬：“木儿那边彻底完工了，今儿回来的早些。”

“晚饭吃了吗？”

“没呢，”江大生抹一下脑门儿的汗，“今儿还早。”

徐氏撇撇嘴，“快去洗洗，小安做了粽子，正好开饭。”

就医

“阿岷，去把井里红豆汤提上来给爹娘盛些。”楼安支使江岷。

江岷老在就偷偷尝过了，比他娘之前做的甜！他高兴应一声，拿了碗，欢欢快快跑去井边捞红豆汤。

徐氏接过喝了一口：“这个天儿虽说不太热的，但喝这一碗冰镇过的红豆汤还是很舒服。”

江大生一口气干完，正添第二碗，闻言笑道：“热不热，去盖房子就知道了，那汗水滴滴往下淌。”

徐氏感慨：“还好是这月盖房子，下个月更热。”

“谁说不是呢？”江大生放下碗起身，“我去换身儿衣服，都浸湿了。”

衣服换好，第一锅粽子也出锅了，楼安分开蒸的，先蒸的是豆沙馅儿的，他把第二锅蒸上，端了一盘出来：“尝尝，我下午炒的豆沙馅儿。”

江大生拿起一个：“甜粽每年有人卖，咱家倒是很少吃。”

徐氏笑着说：“糖本身就贵，何况还有豆沙，不说口味，就是价钱也比那肉粽贵不是？”

“这倒是，”他咬一口，“确实好吃，比木儿家买的那包着肥肉的粽子不知道强多少。”

“他家还给你们吃粽子了？”徐氏惊讶。

江大生点头：“每人吃了一个，味道又淡又腻，跟小安做的简直没法比。”

江岷也连声叫着好，徐氏笑说：“小安哪次做的你们不捧场？”

江大生一本正经：“不是捧场，本来就好吃，虽说是寻常材料，可过了小安的手，就是不一样。”

楼安听得不好意思，默默回厨房扒了一块，这不就普通味道？

整整三锅粽子，徐氏都感叹：“这绳子都一地了，你俩在家真能包。”

楼安肉粽也端了出来，徐氏跟着盛了大棒骨问楼安：“看着棒骨汤颜色，得炖了几个时辰吧。”

浓汤都泛白了，可不是一时半会儿熬出来的。

“不愧是娘，眼力真好。”

江大生给每人盛了一碗，拿过一个肉粽，吃得眼睛都眯起来：“同样是肉，小安做的就是香，一点腥味没有，还很糯。”

“哎，”他叹口气，“早说你做了俩口味，我这豆沙馅儿都吃饱了。”

徐氏拍他一巴掌：“还能亏了你不成？那大几锅不够你吃的？”

吃饱喝足，楼安问江大生：“江照堂弟不是说今年下场府试，考过了吗？”

江大生喜道：“你三叔说过了，前几日你吃的红蛋就是他们送的。”

楼安这才想起来，当时受伤躺在床上江岷拿过来的红蛋原来这样来的，他倚着椅背，“那今年咱江家就有俩人参加院试了。”

“是呢，”江大生抿一口酒，“听你三叔打算，是想让他试一试的。”

楼安点头赞同：“试试挺好，摸摸底，后面才不怯场。”

聊会儿天，明天要去拜访神医，一家子仔细洗漱一番就早早歇下了。

楼安激动地一夜没睡，想到正式带阿岷就医，他就有些兴奋，躺在床上一会儿想到江岷好了俩人关系怎么办，一会儿想到万一不好将来要怎么过，杂七杂八想了一宿，江岷醒来练拳了他都没睡着，索性翻身起床，把备好的礼仔细清点一番后，去了厨房做早饭。