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重生九零水产大亨(208)

作者: 不迁贰 阅读记录

她跟王雪珍的分工很明确,一开始大家一起把店面做好。

只要店面的经营顺利上轨道之后,王雪珍负责将鱼丸做好,把店面经营好。

而林欣悦则负责把这个品牌做大,争取把鱼丸外销出去。

只是守好一个店面并不是林欣悦他们开店的目标。

现在萧谨辰出门了,林欣悦不谈恋爱就可以专心搞事业。

她跑地砖店,五金店。

因为阿喜要上班,所以只是叫了工人在店里装修,偶尔就来看看而已。而林光则终于找到除明达水产之外的另外一家冷冻厂,正带着老五积极的跑工厂。

店里装修的事情全都落在了林欣悦身上,反正驾校林欣悦通关很快,花的时间不多,她就不停的跑装修。

扛了一个灭火器到店里时,电工师傅正在剥电线皮,看到一个大号的灭火器,笑说:“这么担心啊?放心啦,不会有事的。”

林欣悦笑说:“不是拉,我以后开店有个灭火器也比较安全啊。”

其实她心里盘算的是,反正以后工商消防一个都不会少,不如现在就养成习惯把消防注重起来。

反正就是一个灭火器而已嘛。

林欣悦在本子上一项项的记下装修的开销。

“别看这东西一点点的,装修也是挺花钱啊……”

电工师傅干这行已经十几年了,老师傅的他门清地给林欣悦算起来。

“你们这是装修店面,只要泥工水电,都没有木工已经费用很低了。”

林欣悦抬头看着梯子上的师傅:“但是店里还有设备啊,光这些冰箱,真空机,就花了两万块钱呢,还不算上不锈钢。”

“那还真的好多啊!”电工师傅有些震惊,往下看了看:“你们怎么不在市场找个档口算了,今年的房价涨的那么厉害你们还买了店面不会经营不过来吗?”

林欣悦干涩地笑一下,“我们还想搞批发,就得开店面了。”

电工一边封电胶布,一边问:“那你们找好要卖给谁了没?”

“没有呢!打算先零售。”林欣悦淡淡说着跟前面相反的话。

电工一愣,倒也没有评价就直接干自己的货。

其实并非林欣悦想法太大行动不足,而是现在他跟王雪珍的产量有限,万一生意先铺开了,可是店里却供应不上反而流失客户。

不如稳扎稳打的开始。

进入十一月,脚踩在北回归线上的韩江的也开始迈进冬天,平均在二十度的气温让大家开始拿出了秋装。

而这个时候的鲜花最是能保存,早上五点半,林欣悦拉开了珍珍鱼丸店的拉闸门,把昨晚已经送到店里的鲜花摆了出来。

她特地选了香味不是很强的鲜花,作为开业花摆在门口。

凌晨三点多他们已经择时在门口拜好了地主爷,烧完纸钱后,招牌上的红色布被揭下,按照招牌文字和吉祥物描边的招牌霓虹灯点亮。

其他店铺晚上的招牌都是用射灯照亮,所以珍珍鱼丸店这种用霓虹灯照亮店名和商标的招牌非常的与众不同。

招牌一亮,就预示着他们开门做生意了。

已经在招牌下面悬挂了三天的红布条横幅,写着“开业前三天免费试吃,买二斤送鱼丸”的宣传条幅,是林欣悦为开业准备的宣传手段。

没有锣鼓舞狮,林欣悦和王雪珍,加上奶奶一起穿着跟招牌底色一样的草绿色文化衫,左胸口和背面印着店的商标和名字。她们三个还整齐划一的戴好布头巾,长袖套,不仅仅是新开的店,还有店里的员工也要给人一种干净卫生的感觉。

这是她们一致说好要做到的原则。

五点多环卫工人用竹叶扫把扫地而过的声音渐渐消失后,上菜市场买菜的市民渐渐出现。

林欣悦带上印好的黄底单色宣传单上大街派发。

“阿姨,拿着这张单子以后到我们店卖鱼丸就可以打八折。”

为了让这个宣传单子能够有效发挥宣传作用,还为了不让宣传单快速变成地上的一张垃圾给环卫工人徒增工作,林欣悦给单子上印了打折的字样。

“你这个单子有时间限制的吗?”

林欣悦笑着指着单子上的文字,说:“你看,单子上面写的,春节前都有效的。”

拿着单子的人明显看不懂那么多字,但是没关系,林欣悦的单子写得很清楚。

单子上除了一个大大的可爱的珍珍鱼丸店吉祥物珍珍外,还罗列了店里的出售的类型——鱼丸、墨鱼丸、鱼册、鱼胶、墨斗鱼蛋粿、港式鱼蛋、南岛紫菜。

而且单子上除了珍珍这个吉祥物很大外,第二大的就是【凭本海报购买本店商品可以享受8折】的巨大优惠字样,下面就是关于优惠的时间要求最后使用时间是1994年的大年三十当天。

毕竟年底随着天气降温,大家会越来越经常吃火锅,而且春节前祭拜有冬至,很多家庭对于鱼丸肯定有需求。

林欣悦还想着春节前大家除了买鱼丸准备自己家里吃团圆饭,有的家庭还会买海货作为送人的礼物。

在销售旺季面前,打折就是最好的引流手段了。

反正这张海报,可以准确的抓住她的目标客户对珍珍鱼丸店的关注。

而优惠期到1994年的二月春节前,刚好也就是三个月多一点的优惠期,也属于他们试运营三个月的调整时间。

林欣悦把手头的单子派到了七点半就回到了店里。

毕竟各学校上学时间是七点半,八正是送孩子们上学后家庭主妇和老人上菜市场顺便买菜,人最多的时候。

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